ญี่ปุ่น: การประมูลปลาทูน่าครั้งแรกของปีนี้ “ปิด” ราคาที่สูงกว่า 110 ล้านเยน

การประมูลปลาทูน่าช่วงปีใหม่ในญี่ปุ่น (ที่มา: Kyodo)

ตามปกติแล้วการประมูลปลาทูน่าในช่วงปีใหม่ในญี่ปุ่นมักจะดึงดูดความสนใจเป็นอย่างมาก

ในการประมูลปลาทูน่าครั้งแรกของปีที่ตลาดปลาโทโยสุในโตเกียว เมื่อวันที่ 5 มกราคม ปลาทูน่าครีบน้ำเงินน้ำหนัก 238 กิโลกรัมที่จับได้นอกชายฝั่งโอมะ จังหวัดอาโอโมริ ถูกขายไปในราคา 114.24 ล้านเยน (789,000 ดอลลาร์สหรัฐ)

ราคาดังกล่าวถือเป็นราคาที่สูงเป็นอันดับสี่ในประวัติศาสตร์การประมูลปลาทูน่าช่วงปีใหม่ของญี่ปุ่นนับตั้งแต่ปี 1999

บริษัทขายส่ง Yamayuki ซึ่งตั้งอยู่ในโตเกียว และผู้ประกอบการเครือร้านอาหาร Ginza Onodera ร่วมประมูล โดยราคาประมูลดังกล่าวสูงกว่า 36.04 ล้านเยนของปีที่แล้วมาก

ราคาสูงสุดในการประมูลปลาทูน่าครั้งแรกของปีอยู่ที่ 333.6 ล้านเยนที่จ่ายไปสำหรับปลาทูน่า 278 กิโลกรัมในปี 2019 ซึ่งถือเป็นการประมูลครั้งแรกที่เกิดขึ้นที่โทโยสุ หลังจากตลาดปลาหลักของโตเกียวได้ย้ายมาที่นี่จากสึกิจิ

“ผมรู้สึกว่า เศรษฐกิจ กำลังฟื้นตัว ดังนั้นผมคิดว่าราคาประมูลน่าจะสูงถึง 100 ล้านเยน ปัจจัยสำคัญที่ทำให้ราคานี้ออกมาคือความสดและสีสันสดใสของปลาทูน่า เราขอขอบคุณชาวประมงที่ฝ่าฟันความหนาวเย็นมาจับปลาทูน่าตัวนี้” ยูกิทากะ ยามากูจิ ประธานบริษัทยามายูกิกล่าว

การประมูลปลาทูน่าซึ่งจัดขึ้นที่สถานที่ ท่องเที่ยว ยอดนิยมแห่งหนึ่งของโตเกียว เริ่มต้นขึ้นเมื่อเวลาประมาณ 05:10 น. ตามเวลาท้องถิ่น โดยมีปลาทูน่าจัดแสดงและผู้ประมูลและผู้ขายต่างยุ่งอยู่กับการแลกเปลี่ยนสินค้า

เนื้อปลาทูน่าที่ Yamayuki และ Sushi Ginza Onodera ซื้อมานั้นก็จะวางขายที่ร้านขายอาหารในโตเกียวด้วยเช่นกัน

(สำนักข่าวเวียดนาม/เวียดนาม+)

แหล่งที่มา