มังคุดมีประโยชน์มากมาย

[โฆษณา_1]

มังคุดเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมในหลายประเทศ มีสีม่วงเข้มหรือแดง เนื้อสีขาว และมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย

มังคุดมีโปรตีน ไขมัน ไฟเบอร์ แมงกานีส ทองแดง วิตามินซี วิตามินบี 1 บี 2 และบี 9 ในการแพทย์แผนโบราณของบางประเทศ มังคุดสามารถรักษาโรคติดเชื้อ ท้องเสีย และโรคอื่นๆ ได้

ต่อไปนี้คือประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการของมังคุด ตามข้อมูลจากเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

Măng cụt có nhiều lợi ích cho sức khỏe — มังคุดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารประกอบที่สามารถช่วยลดความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคเรื้อรังหลายชนิด มังคุดมีสารอาหารหลายชนิดที่มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินซีและแมงกานีส นอกจากนี้ มังคุดยังมีสารแซนโทน ซึ่งเป็นสารประกอบจากพืชชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระสูง

การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของแซนโทนอาจส่งผลต่อการต้านการอักเสบ การต้านมะเร็ง การชะลอวัย และการต้านโรคเบาหวาน

ปรับปรุงภาวะดื้อต่ออินซูลิน

สารสกัดจากมังคุดอาจช่วยปรับปรุงภาวะดื้อต่ออินซูลินได้โดยทำให้ร่างกายไวต่ออินซูลินมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สารประกอบในมังคุดสามารถเพิ่มการตอบสนองของร่างกายต่ออินซูลิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำหน้าที่เคลื่อนย้ายกลูโคส (น้ำตาล) จากกระแสเลือดเข้าสู่เซลล์เพื่อใช้เป็นพลังงาน

ช่วยลดน้ำหนัก

จากการศึกษาหนึ่งพบว่า หนูที่กินอาหารไขมันสูงมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นน้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัดเมื่อได้รับมังคุดเป็นอาหารเสริม เมื่อเทียบกับหนูที่ไม่ได้กินผลไม้ชนิดนี้ นอกจากนี้ การศึกษาอีกชิ้นหนึ่งที่ใช้เวลา 8 สัปดาห์ ยังแสดงให้เห็นว่า ผู้ที่ดื่มน้ำมังคุดมีดัชนีมวลกายต่ำกว่าคนอื่นๆ

ช่วยรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง

ใยอาหารและวิตามินซีในมังคุดมีบทบาทสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกัน

ใยอาหารช่วยส่งเสริมแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ ในขณะเดียวกัน วิตามินซีก็มีความสำคัญต่อการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกันอื่นๆ

นอกจากนี้ การศึกษาบางชิ้นยังชี้ให้เห็นว่าสารประกอบบางชนิดในมังคุดอาจมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพภูมิคุ้มกันโดยการต่อสู้กับแบคทีเรียที่เป็นอันตราย

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา