ด้วยการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล ทำให้ส้มโอ Phuc Trach ขายดีเป็นเทน้ำเทท่าบนอินเทอร์เน็ต

การนำการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลมาใช้ช่วยให้ผู้คนในดินแดนพิเศษด้านเกรปฟรุต ของห่าติ๋ญ สร้างภาพลักษณ์ของเกษตรกรยุคใหม่และพัฒนาการผลิตและธุรกิจอย่างต่อเนื่อง

หง็อกโบย (ตำบลเฮืองจั๊ก) เป็นหนึ่งในหมู่บ้านที่มีพื้นที่ปลูกเกรปฟรุตพันธุ์พิเศษฟุกจั๊กใหญ่ที่สุดในอำเภอเฮืองเค ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2564 ครัวเรือนเกษตรกร 19 ครัวเรือนในหมู่บ้านหง็อกโบยได้รวมตัวกันและจัดตั้งสมาคมวิชาชีพเพื่อปลูกเกรปฟรุตฟุกจั๊ก ตลอดระยะเวลาการดำเนินงาน สมาคมได้ส่งเสริม "พันธกิจ" ของสมาคมในการรวมกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกเกรปฟรุตเพื่อพบปะและแลกเปลี่ยนเทคนิคการผลิตใหม่ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สมาคมวิชาชีพผู้ปลูกเกรปฟรุต Phuc Trach ได้รับการพัฒนาเป็นสาขาดิจิทัลเพื่อตอบสนองกระบวนการพัฒนา

ผู้คนได้เรียนรู้และแลกเปลี่ยนเทคนิคการดูแลสวนเกรปฟรุตอย่างสม่ำเสมอ เช่น การคัดเลือกพันธุ์ การเตรียมดิน การดูแล การใส่ปุ๋ย การกำจัดศัตรูพืช ฯลฯ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการผสมผสานประสบการณ์และเทคโนโลยีสมัยใหม่เพื่อนำมาประยุกต์ใช้ในการผลิต เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่อร่อย สวยงาม และปลอดภัย สมาชิกหลายคนร่ำรวยขึ้นจากต้นเกรปฟรุตหลายร้อยล้านดองในแต่ละปี

เพื่อให้ทันต่อการพัฒนาเกษตร ดิจิทัล ในช่วงต้นฤดูเก็บเกี่ยวปี 2566 สมาคมได้พัฒนาเป็นสมาคมดิจิทัลหมู่บ้านหง็อกโบย คุณฟาน ซวน เฮียน หัวหน้าสมาคมดิจิทัลหง็อกโบย กล่าวว่า “สมาคมนี้ก่อตั้งขึ้นโดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างเกษตรกรยุคใหม่ มุ่งเน้นการผลิตเกรปฟรุตฟุก ตราชที่ได้มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ และจำหน่ายอย่างสะดวกสบายผ่านอีคอมเมิร์ซเพื่อเพิ่มมูลค่า เมื่อจัดตั้งแล้ว สมาชิกยังได้ร่วมสมทบทุนเพื่อสนับสนุนสมาชิกที่ด้อยโอกาสให้สามารถพัฒนาการผลิตได้”

กิจกรรมของสาขาได้ดำเนินการในรูปแบบดิจิทัล

ในฤดูการผลิตปี 2566 สมาคมฯ มีพื้นที่เพาะปลูกเกรปฟรุตฟุกทราคทั้งหมด 15.1 เฮกตาร์ ซึ่งเก็บเกี่ยวไปแล้ว 11.6 เฮกตาร์ ผลผลิตประมาณ 11.2 ตัน/เฮกตาร์ ผลผลิต 174 ตัน และมีรายได้ประมาณ 3.48 พันล้านดอง (เฉลี่ย 128.9 ล้านดองต่อครัวเรือน) ตั้งแต่ต้นฤดูเก็บเกี่ยว สมาคมฯ ได้จัดการประชุมสมาชิกเพื่อประเมินผลผลิตและคุณภาพของผลผลิต จากนั้นจึงนำข้อมูลไปวิเคราะห์ตลาด กำหนดราคา และส่งเสริมการเชื่อมโยงผลผลิต

หากก่อนหน้านี้ครัวเรือนขายสินค้าให้กับพ่อค้าโดยการขายส่งทั้งสวน ปีนี้สมาชิกจำนวน 22/26 คนได้รู้วิธีแปลงและส่งเสริมผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มดิจิทัลเพื่อบริโภคเกรปฟรุต

คุณฟาน ซวน เฮียน ใช้สมาร์ทโฟนในการถ่ายภาพ ถ่ายวิดีโอผลิตภัณฑ์ และโปรโมตบนแพลตฟอร์มโซเชียลเน็ตเวิร์ก

คุณฟาน ซวน เหียน กล่าวเสริมว่า ปีนี้ครอบครัวผมมีเกรปฟรุตมากกว่า 9,000 ลูก ซึ่งมากกว่า 8,000 ลูกได้บริโภคผ่านช่องทางโซเชียลมีเดีย สมาชิกคนอื่นๆ ส่วนใหญ่ก็มีอัตราการบริโภคผ่านช่องทางอีคอมเมิร์ซมากกว่า 70% เช่นกัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สมาคมดิจิทัลหง็อกโบย (Ngoc Boi Digital Association) ซึ่งจัดโดยองค์กร GIZ ประเทศเยอรมนี ร่วมกับศูนย์ส่งเสริมการเกษตรประจำจังหวัด (กรมเกษตรและพัฒนาชนบท) เพื่อจัดอบรมเกี่ยวกับเทคนิคการดูแลต้นเกรปฟรุต กระบวนการผลิตเกรปฟรุตแบบเกษตรอินทรีย์ ขั้นตอนการทำปุ๋ยหมัก การควบคุมศัตรูพืชโดยใช้ทรัพยากรธรรมชาติ ไม่ใช้สารเคมี และการปรับปรุงกระบวนการผลิตบนแอปพลิเคชัน "Phuc Trach Grapefruit" เมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมา สมาชิกสมาคม 11 คน ได้รับใบรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ปีแรก (พื้นที่ 4 เฮกตาร์) จากศูนย์ทดสอบและรับรองคุณภาพ TQC CGLOBRAL ( ฮานอย )

กรมเกษตรและพัฒนาชนบท ศูนย์ทดสอบคุณภาพและรับรอง TQC CGLOBRAL มอบใบรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ปีแรกให้กับครัวเรือนจำนวนหนึ่งในสาขาหง็อกโบย

ดิง กง ติ่ว ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอเฮืองเค่อ กล่าวว่า แม้จะเพิ่งก่อตั้งขึ้นใหม่ แต่ด้วยรากฐานจากสมาคมวิชาชีพเดิม สมาคมดิจิทัลหง็อกโบยก็ดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ การจัดตั้งและการดำเนินงานของสมาคมได้เปลี่ยนแปลงวิถีการทำงานของเกษตรกรจากแบบดั้งเดิมไปสู่สมัยใหม่ โดยอาศัยเทคโนโลยีดิจิทัล การนำระบบสารสนเทศและซอฟต์แวร์มาประยุกต์ใช้เพื่อประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์พิเศษจากเกรปฟรุตฟุก ตราช ไปสู่ทุกภูมิภาค

ต้นแบบนี้เป็นจุดสว่างจุดหนึ่งของท้องถิ่นในการเคลื่อนไหวของเกษตรกรที่แข่งขันกันในด้านผลผลิตและธุรกิจที่ดี ตลอดจนมีส่วนสนับสนุนในการก่อสร้างพื้นที่ชนบทใหม่และพื้นที่อยู่อาศัยต้นแบบที่ก้าวหน้าในทางปฏิบัติ...

ดวงเจียน

แหล่งที่มา