น้ำ
จากการวิจัยพบว่าการดื่มน้ำเป็นประจำสามารถช่วยลดภาวะโลหิตจางได้ โดยช่วยเพิ่มการผลิตฮีโมโกลบิน ซึ่งเป็นโปรตีนที่มีธาตุเหล็ก ทำหน้าที่ลำเลียงออกซิเจนจากปอดไปยังอวัยวะอื่นๆ รวมถึงสมอง
นอกจากนี้ การดื่มน้ำให้เพียงพอยังช่วยควบคุมความดันโลหิต ช่วยให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงเซลล์สมองได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น จึงช่วยลดภาวะขาดเลือดในสมองได้
น้ำบีทรูท
หัวบีทอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและโฟเลต ซึ่งเป็นสารอาหาร 2 อย่างที่มีบทบาทสำคัญในการผลิตและรักษาเซลล์เม็ดเลือดแดงให้มีสุขภาพดี
หัวบีทอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและโฟเลต ซึ่งเป็นสารอาหาร 2 อย่างที่มีบทบาทสำคัญในการผลิตและรักษาเซลล์เม็ดเลือดแดงให้มีสุขภาพดี
นอกจากนี้ หัวมันเทศชนิดนี้ยังมีปริมาณไนเตรตตามธรรมชาติสูง เมื่อร่างกายได้รับไนเตรต ไนเตรตจะถูกเปลี่ยนเป็นไนตริกออกไซด์ ซึ่งเป็นสารที่ช่วยขยายหลอดเลือด เพิ่มการไหลเวียนโลหิต และปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดไปเลี้ยงสมอง
ชาเขียวดีแคฟ
เครื่องดื่มชนิดนี้มักอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะคาเทชิน ซึ่งช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตโดยสนับสนุนผลต้านการอักเสบ ควบคุมความดันโลหิต และปกป้องสุขภาพหัวใจ
นอกจากนี้ ชาเขียวยังมีคุณสมบัติในการขยายหลอดเลือดเนื่องจากมีสาร epigallocatechin gallate (EGCG) ซึ่งช่วยเพิ่มการไหลเวียนเลือดไปยังสมองและส่งเสริมการทำงานของสมอง อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์นี้ขึ้นอยู่กับปริมาณและสภาพร่างกายของแต่ละบุคคล
น้ำทับทิม
จากการวิจัยพบว่าการดื่มน้ำทับทิมประมาณ 500 มล. ทุกวันสามารถเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดแดงและความเข้มข้นของฮีโมโกลบินได้ภายใน 2 สัปดาห์ ผลกระทบนี้มาจากปริมาณธาตุเหล็กสูงในทับทิม
ผลไม้ชนิดนี้ยังมีสารต้านการอักเสบอยู่มากมาย เช่น วิตามินซี โพลีฟีนอล ฟลาโวนอยด์... ซึ่งสามารถช่วยลดการอักเสบและปกป้องหลอดเลือดได้
ไม่เพียงเท่านั้นผลไม้ชนิดนี้ยังมีสารต้านการอักเสบอยู่มากมาย เช่น วิตามินซี โพลีฟีนอล ฟลาโวนอยด์... ที่สามารถช่วยลดการอักเสบ ปกป้องหลอดเลือด ทำให้กระบวนการขนส่งเลือดไปเลี้ยงสมองมีประสิทธิภาพมากขึ้น
น้ำฝรั่ง
วิตามินซีในฝรั่งช่วยให้ร่างกายเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหาร ส่งผลให้สร้างเม็ดเลือดแดงได้ดีขึ้น
นอกจากนี้ฝรั่งยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยปกป้องหลอดเลือดจากหลอดเลือดแดงแข็ง ทำให้สมองได้รับออกซิเจนและสารอาหารที่จำเป็นอย่างเพียงพอ
น้ำส้ม
เช่นเดียวกับฝรั่ง ส้มยังช่วยให้ร่างกายสร้างเม็ดเลือดแดงด้วยการให้วิตามินซีและธาตุเหล็ก
ส้มยังช่วยให้ร่างกายสร้างเม็ดเลือดแดงด้วยการให้วิตามินซีและธาตุเหล็กอีกด้วย
นอกจากนี้ โฟเลต (วิตามินบี 9) ในผลไม้ชนิดนี้ยังมีคุณสมบัติช่วยรักษาระดับโฮโมซิสเทอีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดสมองให้คงที่ จึงมีส่วนช่วยในการปรับการไหลเวียนของเลือดไปเลี้ยงสมองให้เหมาะสม
สมูทตี้มะละกอ
นอกจากโฟเลตแล้ว มะละกอยังมีวิตามินซีสูงอีกด้วย สารอาหารชนิดนี้จึงช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหาร ช่วยให้ร่างกายผลิตเม็ดเลือดแดงและฮีโมโกลบินได้มากขึ้น ส่งผลให้ภาวะโลหิตจางในสมองดีขึ้น
สมูทตี้อะโวคาโด
นอกจากจะช่วยสนับสนุนการผลิตเม็ดเลือดแดงด้วยโฟเลตแล้ว อะโวคาโดยังช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในสมองและเสริมสร้างสุขภาพของระบบประสาทด้วยไขมันไม่อิ่มตัว วิตามินอี และเค
นอกจากการช่วยสนับสนุนการผลิตเม็ดเลือดแดงด้วยโฟเลตแล้ว อะโวคาโดยังช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในสมองอีกด้วย
โดยเฉพาะไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในอะโวคาโดช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) และเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) จึงจำกัดการสะสมของไขมันในผนังหลอดเลือดแดง ช่วยให้เลือดไหลเวียนไปสมองได้ดีขึ้น
ในขณะเดียวกัน วิตามินอีและเคเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยปกป้องหลอดเลือดและเซลล์สมองจากความเสียหาย ส่งผลให้สุขภาพสมองดีขึ้น
สมูทตี้กล้วย
กล้วยอุดมไปด้วยวิตามินบี 6 ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีบทบาทสำคัญในการผลิตฮีโมโกลบิน ช่วยให้ร่างกายสร้างเม็ดเลือดแดง นอกจากนี้ โพแทสเซียมในกล้วยยังช่วยรักษาระดับความดันโลหิตให้คงที่ ช่วยให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงสมองได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยให้สมองได้รับออกซิเจนและสารอาหารที่จำเป็นอย่างเพียงพอ
น้ำแอปเปิ้ล
แอปเปิลอุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินซี โพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น คาเทชิน เคอร์ซิติน... ซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ควบคุมความดันโลหิต ปกป้องหลอดเลือด และรักษาการไหลเวียนของเลือดไปเลี้ยงสมอง
สมูทตี้กีวี
เช่นเดียวกับผลไม้ที่กล่าวมาข้างต้น กีวีอุดมไปด้วยวิตามินซี โฟเลต และสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์...
กีวีมีวิตามินซีสูงเช่นเดียวกับผลไม้ที่กล่าวมาข้างต้น
สมูทตี้สตรอเบอร์รี่
เมื่อเกิดภาวะโลหิตจาง เซลล์สมองอาจถูกทำลายจากภาวะเครียดออกซิเดชันและอนุมูลอิสระ ขณะเดียวกัน สตรอว์เบอร์รีซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงและหลากหลาย เช่น เคอร์ซิติน แอนโทไซยานิน วิตามินซี... สามารถช่วยยับยั้งอนุมูลอิสระและบรรเทาภาวะเครียดออกซิเดชันได้
น้ำมะพร้าว
ภาวะโลหิตจางในสมองอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และอาเจียน นำไปสู่ภาวะขาดน้ำ ความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์ และประสิทธิภาพการส่งสัญญาณประสาทลดลง ในช่วงเวลานี้ ผู้ป่วยสามารถดื่มน้ำมะพร้าวเพื่อเสริมอิเล็กโทรไลต์ เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฯลฯ ซึ่งจะช่วยปรับสมดุลน้ำและรักษาการส่งสัญญาณประสาท ทำให้สมองทำงานได้อย่างเหมาะสม
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-do-uong-giup-cai-thien-tinh-trang-thieu-mau-nao-172250416125608648.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)