พันธุ์ข้าว Vinaseed ไม่ทำให้เกษตรกรผิดหวัง

ผู้คนต่างชื่นชมพันธุ์ข้าว Vinaseed ในฤดูปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2024 - 2025 ในจังหวัดกวางงาย ภาพ : LK

เทียนอู 8 ยืนยันชื่อของตน

ในการเพาะปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิประจำปี 2567-2568 ในจังหวัดกวางงาย บริษัท Vietnam Seed Group Joint Stock Company (Vinaseed) ได้ร่วมมือกับสหกรณ์การเกษตร Duc Phu (เขต Mo Duc) เพื่อนำแบบจำลองการเชื่อมโยงการผลิตข้าว 3 พันธุ์ ได้แก่ Thien Uu 8, DB6, DB18 มาใช้กับแปลงปลูก 3 แปลงที่แตกต่างกันในท้องถิ่นนี้ ตอนนี้ข้าวสุกและพร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว ดอกข้าวแต่ละดอกมีเมล็ดเต็มซึ่งเป็นสัญญาณของการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัท Quang Nam Central Seed Joint Stock Company (Vinaseed Quang Nam) ร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและเกษตรกรหลายร้อยคนในท้องที่ต่างๆ ในจังหวัด Quang Ngai จัดการลงพื้นที่เพื่อประเมินความสามารถในการปรับตัวและศักยภาพด้านผลผลิตของพันธุ์ข้าว Vinaseed ที่โครงการจำลองในตำบล Duc Phu ไม่ว่าเราจะไปที่ไหน ผู้คนต่างก็ประหลาดใจอยู่เสมอว่าพันธุ์ข้าว Vinaseed มีคุณสมบัติเหนือกว่าพันธุ์ข้าวที่ผลิตจำนวนมากในท้องถิ่นอย่างไร

ในทุ่งนาบ้านฟู่ฮัว (ตำบลดึ๊กฟู) ทุ่งนาเทียนอู 8 โดดเด่นด้วยสีทองอร่าม โดยต้นข้าวแต่ละต้นโค้งงอเพื่อรองรับเมล็ดข้าวที่หนักแน่น เมื่อมาเยือนจังหวัดกวางงายและเขตที่ราบสูงตอนกลางเป็นเวลา 10 กว่าปีแล้ว ทุกปี Thien Uu 8 ไม่เคยทำให้ใครผิดหวังเลย ความได้เปรียบของความหลากหลายยังคงอยู่เสมอในแต่ละฤดูกาลการผลิต ดังนั้น เทียนอู่ 8 จึงเป็นพันธุ์ที่เกษตรกรให้ความไว้วางใจและให้ความสำคัญอยู่เสมอ โดยเฉพาะในฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ

ข้าวพันธุ์เทียนอู 8 แสดงให้เห็นถึงความคงตัวตลอดทุกการเพาะปลูกในภาคกลางตลอด 10 ปีที่ผ่านมา ภาพ : LK

จากการสอบถามเกษตรกร พบว่าสภาพอากาศในช่วงฤดูข้าวฤดูหนาว-ใบไม้ผลิ ปี 2567-2568 เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ค่อนข้างเลวร้าย ส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของต้นข้าว โดยเฉพาะในช่วงข้าวออกดอก อุณหภูมิที่ต่ำและฝนทำให้ข้าวหลายพันธุ์ “คง” การออกดอก ออกดอกไม่สม่ำเสมอ และให้ผลผลิตลดลง อย่างไรก็ตาม ข้าวพันธุ์เทียนอู 8 ไม่ได้รับผลกระทบแต่อย่างใด เพราะทุ่งข้าวทั้งหมดยังคงมีดอกและเมล็ดข้าวเต็มเมล็ด

นายฮวีญ เชียน (อาศัยอยู่ในบ้านฟู่ฮวา ตำบลดึ๊กฟู) กล่าวว่า พืชผลนี้ครอบครัวของเขาให้ผลผลิตข้าวเทียนอู 8 ได้ 2.5 ซาว (500 ตารางเมตร) ตลอดกระบวนการเพาะปลูก เขาตระหนักได้ว่าแม้เทคนิคการดูแลจะเหมือนกับพันธุ์ข้าวอื่นๆ ที่เคยใช้มาก่อน แต่ Thien Uu 8 มีลักษณะเด่นที่เหนือกว่าหลายประการ “นอกจากจะออกดอกสม่ำเสมอแล้ว พันธุ์เทียนอุ๊ 8 ยังต้านทานการหักล้มได้ดีอีกด้วย ในช่วงที่ผ่านมามีลมตะวันออกเฉียงเหนือแรงและฝนตกต่อเนื่อง แต่ต้นข้าวยังคงยืนต้นได้อย่างมั่นคง

เกษตรกรพอใจ DB6, DB18 จากแปลงแรก

นอกเหนือจากข้าวพันธุ์เทียนอู 8 ซึ่งยังคงรักษาเสถียรภาพมาเป็นเวลาหลายปีแล้ว ในช่วงฤดูกาลการผลิตล่าสุด เกษตรกรในจังหวัดกวางงายยังมีโอกาสได้เข้าถึงพันธุ์ข้าวคุณภาพอื่นๆ ในกลุ่มข้าววินาซีด เช่น DB6 และ DB18 อีกด้วย ในเขตและอำเภอส่วนใหญ่ในจังหวัดกวางงาย ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหน DB6 และ DB18 ก็จะตอบสนองความต้องการของเกษตรกรได้ตั้งแต่ครั้งแรกที่เริ่มผลิต

ข้าวพันธุ์ DB6 ให้ผลผลิตเหนือกว่าข้าวพันธุ์ข้าวเหนียว ภาพ : LK

นายเหงียน บาน (อาศัยอยู่ในหมู่บ้านฟู่ทิงห์ ตำบลดึ๊กฟู) กล่าวว่าเป็นครั้งแรกที่ผลิตในฤดูผลผลิตฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิของปี 2567 - 2568 โดยเขาพบว่าพันธุ์ DB18 ดูแลง่ายมากและมีข้อได้เปรียบหลายประการเมื่อเทียบกับพันธุ์ก่อนหน้า DB18 มีความสามารถในการทนต่อความหนาวเย็น ความร้อน การตกหล่น และแมลงศัตรูพืชได้ดีมาก “พันธุ์ข้าวชนิดนี้ปรับตัวได้ดีกับดินหลายประเภท ไม่ว่าจะปลูกในดินทรายหรือดินเปรี้ยว นาข้าวก็ยังคงให้ผลผลิตที่คงที่มาก ผลผลิตของนาข้าวพันธุ์นี้ประมาณ 85-90 ควินทัลต่อเฮกตาร์ ในขณะที่พันธุ์ข้าวที่ปลูกก่อนหน้านี้ให้ผลผลิตเพียง 75-80 ควินทัลต่อเฮกตาร์เท่านั้น” นายบันกล่าว

นอกเหนือจากพันธุ์ข้าวคุณภาพสูงแล้ว พันธุ์ข้าวที่อยู่ในสายการแปรรูปของบริษัท Vinaseed Quang Nam เช่น DB6 ยังเป็นที่ชื่นชอบอย่างมากจากเกษตรกรผู้ผลิตโดยตรงอีกด้วย นอกจากความทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยและแมลงศัตรูพืชแล้ว ผลผลิตยังเป็น "ข้อดี" ของพันธุ์ DB6 อีกด้วย ด้วยเมล็ดข้าวที่หนา เมล็ดใหญ่และแน่นถึงคอข้าว ทำให้ข้าวพันธุ์นี้เหนือกว่าพันธุ์ข้าวพันธุ์ธรรมดา

นาย Tran Tam (อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Phu Thinh ตำบล Duc Phu) กล่าวว่า ในฤดูปลูกฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงของปี 2567 บริษัท Vinaseed Quang Nam ได้นำข้าวพันธุ์ DB6 เข้ามาในพื้นที่เพื่อการผลิตนำร่อง และแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพสูงมาก ดังนั้น ในฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2567 - 2568 เขาและเกษตรกรจำนวนมากในภูมิภาคนี้จึงมุ่งมั่นปลูกข้าวพันธุ์นี้ต่อไปอย่างกล้าหาญ

ข้าวพันธุ์ DB18 มีความสามารถในการปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศที่เลวร้าย และเหมาะกับดินหลายประเภทในจังหวัดกว๋างหงาย ภาพ : LK

“จากกระบวนการผลิต ผมพบว่าระดับการลงทุนของข้าวพันธุ์ DB6 นั้นเทียบเท่ากับพันธุ์อื่นๆ อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้มีคุณสมบัติที่โดดเด่นหลายประการ เช่น ต้นแข็งแรง มีแมลงและโรคน้อย เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศเลวร้ายทั้งในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง โดยรวมแล้ว พันธุ์นี้มีแนวโน้มที่ดี ดังนั้น ผมเชื่อว่าในฤดูเพาะปลูกที่จะมาถึง ผู้คนจะยังคงขยายการผลิตข้าวพันธุ์นี้ต่อไป” นายทัม กล่าว

นายเหงียน วัน กวาง รองผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรดึ๊กฟู กล่าวว่า ในฤดูปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2567-2568 หน่วยงานได้ประสานงานกับ Vinaseed Quang Nam เพื่อนำแบบจำลองการเชื่อมโยงการผลิตมาใช้ในพื้นที่ 5 เฮกตาร์ของข้าว 3 สายพันธุ์ คือ DB6, DB18 และ Thien Uu 8 ในปีนี้ สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยทำให้ระยะเวลาการเติบโตของพันธุ์ข้าวขยายออกไป

“อย่างไรก็ตาม พันธุ์ต่างๆ เหล่านี้ได้แสดงให้เห็นถึงข้อดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคต่างๆ ได้ดี และให้ผลผลิตที่ดี จากการติดตามและประเมินผล พบว่าพันธุ์ DB6, DB18 และ Thien Uu 8 เหมาะกับดินในหมู่บ้านส่วนใหญ่ในตำบล จากผลลัพธ์นี้ เราหวังว่าจะมีความสัมพันธ์ระยะยาวกับบริษัท และในขณะเดียวกันก็จำลองแบบจำลองนี้” นาย Quang กล่าว

นายเหงียน กง พี รองผู้อำนวยการ บริษัท วินาซีด กวางนาม กล่าวว่า ข้าวพันธุ์เทียนอู 8 มีอยู่และได้รับความไว้วางใจจากชาวกวางงายมานานกว่า 10 ปีแล้ว จนถึงปัจจุบันนี้ ผู้คนต่างก็ยืนยันผ่านแบบจำลองนี้แล้วว่าพันธุ์นี้ยังคงมีลักษณะที่ดีหลายประการในแง่ของผลผลิตและความต้านทาน

“เพื่อช่วยให้ประชาชนเข้าถึงข้าวพันธุ์ใหม่ๆ ได้มากขึ้น บริษัทของเราจึงได้นำข้าว 2 สายพันธุ์ คือ DB6 และ DB18 มาที่ตำบลดึ๊กฟู เพื่อนำมาเป็นต้นแบบ โดยจากการผลิต ประชาชนทุกคนประเมินว่าเป็นพันธุ์ข้าวที่มีระยะเวลาปลูกที่เหมาะสม นอกจากนี้ คุณภาพข้าวของทั้ง 2 สายพันธุ์ยังค่อนข้างดีอีกด้วย โดย DB18 มีเนื้อข้าวที่นุ่ม อร่อย ส่วน DB6 ให้ผลผลิตสูง เหมาะกับการแปรรูปเป็นเส้นหมี่และขนมจีน โดยทั้ง 2 สายพันธุ์นี้มีความทนทานต่อแมลงและโรคพืช ทนต่อสภาพอากาศร้อนของภาคกลาง เหมาะกับการปลูกพืชทั้ง 2 ประเภท” นายพีประเมิน

“ข้าวพันธุ์เทียนอุ๊ 8 มีความต้านทานต่อโรคและแมลง ในปีที่ผ่านมา เมื่อปลูกข้าวพันธุ์อื่น คราวนี้ต้องใช้ยาฆ่าแมลงกำจัดเพลี้ยกระโดด แต่ปีนี้ไม่ได้ฉีดพ่นยาฆ่าแมลง ข้าวก็ยังไม่มีแมลงและโรค ทำให้ต้นทุนการใช้ยาฆ่าแมลงลดลง ในแง่ของผลผลิต เพียงแค่ดูคร่าวๆ ก็ประมาณได้ว่าข้าวพันธุ์เทียนอุ๊ 8 นี้มีผลผลิตประมาณ 8 ตันต่อไร่ ซึ่งถือว่าน่าพอใจมากในฤดูการผลิตที่ยากลำบากเช่นนี้” ชาวนา Huynh Chien ซึ่งอาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Phu Hoa ตำบล Duc Phu กล่าว

ที่มา: https://nongnghiep.vn/nhung-giong-lua-cua-vinaseed-khong-lam-nong-dan-that-vong-d747414.html