เกลือบักเลียวถูกจัดแสดงที่จัตุรัสหงหว่อง ซึ่งเป็นสถานที่จัดกิจกรรมต่างๆ มากมายของเทศกาล ภาพถ่าย: M.D.
เรื่องราวของการผลิตเกลือไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของตัวเลข แต่ยังเป็นเรื่องของความทุ่มเทของผู้คนที่ทำงานในนาเกลือด้วย คุณเหงียน วัน ฮุง (ตำบลเดียนไฮ) เล่าว่า “ผมสืบทอดอาชีพของบรรพบุรุษมาตั้งแต่เด็ก ผมอายุ 65 ปีแล้วในปีนี้ และถึงแม้จะเป็นงานหนัก ผมก็ไม่เคยคิดที่จะยอมแพ้ เกลือนี้คือชีวิตของคนหลายรุ่น และเป็นความภาคภูมิใจของเรา” ได้ยินคำพูดของคุณฮุงแล้วรู้สึกซาบซึ้งใจมาก!
เมื่อมองไปยังทุ่งเกลือที่ส่องประกายระยิบระยับท่ามกลางแสงแดด หัวใจของฉันก็เต็มไปด้วยความรู้สึก เกลือแต่ละเม็ดบอกเล่าเรื่องราวของความอดทน ความศรัทธาในสิ่งเรียบง่ายแต่มีความหมาย เหงื่อที่ไหลลงมาตามใบหน้าของชาวนาเกลือในทุ่งที่ร้อนระอุ มือที่หยาบกร้านของพวกเขากำคราดเกลือแน่น ล้วนเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความเพียรพยายามและความมุ่งมั่นอย่างลึกซึ้งต่ออาชีพนี้ อย่างไรก็ตาม ในยุคของการพัฒนาสังคมสมัยใหม่ การผลิตเกลือก็เผชิญกับความท้าทายมากมาย เช่น ราคาที่ผันผวน ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และการแข่งขันจากเกลือนำเข้า เพื่อรักษาและพัฒนาการผลิตเกลือ จำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลและชุมชน เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์และสร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่งในตลาด การพัฒนารูปแบบสหกรณ์และการผสมผสานเข้ากับ การท่องเที่ยว เชิงประสบการณ์ก็เป็นแนวทางที่เหมาะสมที่จะช่วยให้การผลิตเกลือพัฒนาไปอย่างยั่งยืนมากขึ้น
บักเลียวไม่ใช่แค่ดินแดนแห่งบทเพลงพื้นบ้านอันไพเราะและเรื่องราวของสุภาพบุรุษผู้สง่างามเท่านั้น แต่ยังเป็นดินแดนแห่งเกลือ ซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสที่ขาดไม่ได้ในอาหารเวียดนาม เม็ดเกลือเล็กๆ นั้นแฝงไปด้วยเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับผู้คนและท้องทะเล ชีวิตสมัยใหม่นำมาซึ่งการเปลี่ยนแปลงมากมาย แต่ทุ่งเกลือของบักเลียวยังคงรักษาความงามดั้งเดิมเอาไว้ โดยมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับท้องฟ้า ผืนดิน น้ำ และความแข็งแกร่งของผู้คน
เมื่อดวงอาทิตย์ลับขอบฟ้า เรือบรรทุกเกลือก็ถูกขนกลับบ้าน เม็ดเกลือเล็กๆ เหล่านั้นบรรจุอารมณ์และความทรงจำมากมาย เป็นสมบัติที่ประเมินค่าไม่ได้ มีเพียงความรู้สึกจากหัวใจเท่านั้นที่สัมผัส ได้ “ตราบใดที่ทะเลตะวันออกยังแห้งแล้ง ตราบใดที่บักเลียวมีเกลือ ฉันจะไม่กลัวความยากจน” เพลงพื้นบ้านนี้ไม่เพียงแต่เป็นการยืนยัน แต่ยังเป็นข้อความถึงคนรุ่นหลังอีกด้วย
การผลิตเกลือในจังหวัดบักเลียวได้กลายเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของชาติ การอนุรักษ์และทะนุถนอมเกลือเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง เพราะเกลือเป็นตัวแทนของความหวานชื่นแห่งชีวิต ความหวานชื่นแห่งผืนดิน และความรักของประชาชน
เกา มินห์ เตโอ
ที่มา: https://baocamau.vn/nhung-hat-muoi-trang-cua-doi-a41289.html












การแสดงความคิดเห็น (0)