ขนมหวานยุโรปสำหรับคนชอบของหวาน

ตั้งแต่ พายแอปเปิ้ล แสนหวาน ไปจนถึงเจลาโตเย็นๆ ขนมหวาน แต่ละอย่าง ต่างก็มี วัฒนธรรมและประเพณีที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ของ ตัว เอง

พายแอปเปิ้ล

พายแอปเปิลเป็นขนมหวานแบบดั้งเดิมที่พลาดไม่ได้เมื่อไปเยือนยุโรป โดยเฉพาะในเนเธอร์แลนด์และอังกฤษ พายแอปเปิลทำจากแอปเปิลหั่นชิ้นสด ห่อด้วยแป้งกรอบ อบจนเหลืองกรอบ รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยของแอปเปิล ผสมผสานกับความเข้มข้นของเนยและน้ำตาล พายแอปเปิลร้อนๆ สักชิ้น เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาเย็นๆ สักลูก รับรองว่าคุณจะต้องหลงรักอย่างแน่นอน

Những món tráng miệng tại châu Âu dành cho các tín đồ 'hảo ngọt'- Ảnh 1.

ทาร์ตไข่ (pastel de nata)

พาสเทล เด นาตา หรือทาร์ตไข่โปรตุเกส เป็นขนมหวานขึ้นชื่อที่มีแป้งกรอบกรุบกรอบ สอดไส้คัสตาร์ดครีม มักโรยด้วยอบเชยหรือน้ำตาลไอซิ่งเพื่อเพิ่มรสชาติ พาสเทล เด นาตา เป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมมายาวนานและกลายเป็นสัญลักษณ์ ทางอาหาร ของโปรตุเกสอย่างรวดเร็ว การได้เพลิดเพลินกับพาสเทล เด นาตา พร้อมกับกาแฟสักถ้วย เป็นประสบการณ์ทางอาหารที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนลิสบอน

Những món tráng miệng tại châu Âu dành cho các tín đồ 'hảo ngọt'- Ảnh 2.

ครีม บรูเล่

เครมบรูเล่เป็นขนมหวานคลาสสิกของฝรั่งเศส โดดเด่นด้วยเปลือกกรอบเคลือบคาราเมลด้านบนและคัสตาร์ดนุ่มๆ ด้านล่าง ทำจากไข่แดง น้ำตาล ครีม และวานิลลา จากนั้นนำไปอบในเตาอบ โดยเผาน้ำตาลที่ผิวด้านนอกจนกลายเป็นคาราเมล รสชาติอันละเอียดอ่อนและส่วนผสมที่ลงตัวทำให้เครมบรูเล่กลายเป็นขนมหวานยอดนิยมของใครหลายคนเมื่อมาเยือนฝรั่งเศส

Những món tráng miệng tại châu Âu dành cho các tín đồ 'hảo ngọt'- Ảnh 3.

มาการอง

มาการองเป็นขนมอบชื่อดังในยุโรป โดยเฉพาะในฝรั่งเศส ทำจากแป้งอัลมอนด์ น้ำตาลไอซิ่ง ไข่ขาว และรสชาติหลากหลาย มาการองแต่ละชิ้นมักจะมีเปลือกนอกกรอบกรุบกรอบ ไส้ในนุ่มละมุน มีสีสันและรสชาติเข้มข้น เช่น ช็อกโกแลต วา นิลลา สตรอว์เบอร์รี และชาเขียว มาการองไม่เพียงแต่มีรสชาติน่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังมีขนาดเล็กน่ารัก เหมาะสำหรับเป็นของขวัญหรือรับประทานคู่กับน้ำชายามบ่าย

Những món tráng miệng tại châu Âu dành cho các tín đồ 'hảo ngọt'- Ảnh 4.

เครป

เครปเป็นขนมหวานยอดนิยมในฝรั่งเศส มักทำจากแป้ง ไข่ นม และเนย เครปสามารถเสิร์ฟพร้อมไส้ต่างๆ มากมาย เช่น ช็อกโกแลต ผล ไม้ ครีม หรือชีส โดยเฉพาะอย่างยิ่งเครปซูเซตต์ ซึ่งเป็นเครปชนิดหนึ่งราดด้วยซอสส้มและกรองด์มาร์นิเยร์ เป็นขนมหวานที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยม เครปไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังทำง่ายอีกด้วย เป็นเมนูที่คุณไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนฝรั่งเศส