ชาวนาทำให้พื้นที่แห้งแล้ง “เบ่งบาน”

(Baothanhhoa.vn) - ท่ามกลางความท้าทายมากมายที่ภาคเกษตรกรรมกำลังเผชิญ ผู้คนจำนวนมากยังคงเดินหน้าอย่างกล้าหาญบนเส้นทางสู่ความมั่งคั่งในบ้านเกิดเมืองนอน ด้วยแนวคิดที่สร้างสรรค์และความกล้าคิดและลงมือทำ พวกเขากำลังทำให้ผืนดินที่แห้งแล้งกลายเป็น "เบ่งบาน"

นายเหงียน จ่อง เดียน ในหมู่บ้านเอียน บิ่ญ ตำบลกง จิ๋น มีต้นแบบการปลูกดอกเสาวรสที่มีประสิทธิภาพสูง

นั่นคือกรณีของนายเล วัน ถั่นห์ ในหมู่บ้านฮู่ กัน ตำบลถั่ง ลอย ที่กล้านำองุ่นพันธุ์ห่า เด็น มาปลูกบนพื้นที่แห้งแล้ง สร้างสรรค์รูปแบบ การเกษตร ที่เป็นเอกลักษณ์ ผสมผสานกับการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ ในช่วงสุดสัปดาห์ฤดูร้อน ไร่องุ่นของนายถั่นห์จะคึกคักไปด้วยนักท่องเที่ยวที่มาถ่ายรูปและสัมผัสประสบการณ์การเก็บองุ่น

แนวคิดการปลูกองุ่นของคุณถั่นเกิดขึ้นหลังจากที่ได้เข้าร่วมกลุ่มเจ้าหน้าที่ท้องถิ่นเพื่อศึกษาประสบการณ์ที่ เมืองหวิงฟุก (ปัจจุบันคือจังหวัดฟู้โถ) ในปี พ.ศ. 2565 ด้วยวิสัยทัศน์ที่กว้างไกลของผืนดินในท้องถิ่น คุณถั่นจึงตัดสินใจลงทุนกว่า 1 พันล้านดองเพื่อปรับปรุงพื้นที่ สร้างเรือนกระจก และซื้อต้นกล้า ในตอนแรกหลายคนคิดว่าเขากำลังเสี่ยงกับองุ่น ซึ่งเป็นพืชผลที่ยังไม่เป็นที่นิยมในท้องถิ่น แต่ด้วยความเพียรพยายามและเทคนิคการเรียนรู้จากเจ้าของสวน ทำให้องุ่นเกือบ 1 เฮกตาร์เติบโตและพัฒนาไปอย่างงดงาม และในปีที่สอง ไร่องุ่นก็เริ่มทำกำไรได้เกือบ 300 ล้านดองต่อปี นอกจากจะจำหน่ายองุ่นสดในราคา 150,000 ถึง 250,000 ดองต่อกิโลกรัมแล้ว คุณถั่นยังเปิดบริการเที่ยวชมสถานที่ เช็คอิน และเก็บองุ่นสำหรับเด็กๆ อีกด้วย ในช่วงสุดสัปดาห์ ฟาร์มของเขาต้อนรับนักท่องเที่ยวมากกว่าสิบคนและมีรายได้เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า

แม้รูปลักษณ์ภายนอกจะไม่ได้โดดเด่นสะดุดตาเหมือนไร่องุ่นของคุณถั่น แต่ในตำบลกงจิญ ดอกเสาวรสได้รับการยกย่องว่าเป็น "ทองคำสีเขียว" ของเกษตรกร ทุกเช้าตรู่ คุณเหงียน จ่อง เดียน ในหมู่บ้านเอียน บิ่ญ พร้อมด้วยครอบครัวจะมารวมตัวกันจุดไฟในสวนขนาด 2 เฮกตาร์เพื่อเก็บเกี่ยวดอกเสาวรส คุณเดียนกล่าวว่าดอกเสาวรสที่เก็บเกี่ยวแต่เช้านั้นดีที่สุด เพราะดอกยังคงความอร่อยและคุณค่าไว้ได้ คุณเดียนกล่าวว่าตัวเขาเองเคยทำงานก่อสร้างเพื่อหารายได้เลี้ยงชีพ ครั้งหนึ่งเมื่อเขาเดินทางไปทำงานไกลถึงจังหวัด ไห่เซือง เขาเห็นว่าการปลูกดอกเสาวรสนั้นทำกำไรได้ จึงตัดสินใจลาออกจากงานและกลับมายังบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจใหม่ เริ่มต้นด้วยพื้นที่เพียง 3 ไร่ ปัจจุบันเขาขยายพื้นที่เพาะปลูกเป็น 2 เฮกตาร์ เก็บเกี่ยวดอกเสาวรสได้มากกว่า 30 ตันต่อปี ราคาขายอยู่ที่ 40,000 ถึง 60,000 ดอง/กก. หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้วมีกำไรเกือบครึ่งพันล้านดอง

คุณเดียนกล่าวว่า ดอกมะลิซ้อนปลูกง่าย มีแมลงและโรคน้อย และลงทุนเริ่มต้นน้อย ดอกมะลิซ้อนเริ่มออกดอกหลังจากปลูกได้เพียง 3 เดือน โดยเฉพาะอย่างยิ่งใช้แรงงานน้อย จึงเหมาะสำหรับทั้งผู้สูงอายุและสตรีในการดูแลและเก็บดอกมะลิซ้อน ในแต่ละปี เกษตรกรทำงานเพียง 8 เดือน แต่มีรายได้ที่มั่นคง เมื่อตระหนักถึงประสิทธิภาพที่สูงของพืชชนิดนี้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หลายครัวเรือนในตำบลกงจิญจึงเปลี่ยนจากการปลูกข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพมาเป็นการปลูกมะลิซ้อน

มีรูปแบบเศรษฐกิจที่เจ้าของเป็นเกษตรกรที่กล้าคิดและกล้าลงมือทำมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงทิศทางที่ถูกต้องของภาคเกษตรกรรม รวมถึงเป้าหมายในการปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับท้องถิ่น สถิติแสดงให้เห็นว่าจนถึงปัจจุบัน จังหวัดได้สร้างพื้นที่เพาะปลูกทางการเกษตรมากกว่า 5,000 เฮกตาร์ โดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและชาญฉลาดในการปลูกพืช ผักทุกชนิด อ้อย ไม้ผล และการเพาะเลี้ยงกุ้งขาวแบบเข้มข้น นอกจากนี้ วิสาหกิจและสหกรณ์หลายแห่งที่ผลิตผัก หัว และผลไม้ ได้นำสติกเกอร์ QR-Code มาปรับใช้ และจัดตั้งและบริหารจัดการรหัสพื้นที่เพาะปลูกสำหรับพืชผลเพื่อการส่งออก เพื่อสนองเจตนารมณ์ "การพึ่งพาตนเองและพัฒนาตนเอง" ของประชาชน ในระยะหลัง จังหวัดแทงฮหว่าจึงได้ออกกลไกและนโยบายต่างๆ เพื่อส่งเสริมการพัฒนาเกษตรกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง เกษตรเชิงนิเวศที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว และค่อยๆ ปรับโครงสร้างอุตสาหกรรมไปสู่การเพิ่มมูลค่าและการพัฒนาที่ยั่งยืน

บทความและภาพถ่าย: Dinh Giang

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/nhung-nong-dan-khien-dat-can-no-hoa-257408.htm