จังหวัดนิงห์ถวนส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีเอกลักษณ์และคุณภาพสูง

เพื่อตอบสนองความต้องการบริโภคภายในประเทศและมุ่งสู่การส่งออก จังหวัดนิงถวนจึงพยายามอย่างเต็มที่ที่จะเพิ่มศักยภาพของวัตถุดิบในท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์พิเศษประจำภูมิภาค และหัตถกรรมที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรม โดยให้ความสำคัญกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีเอกลักษณ์และคุณภาพสูง

Báo Tin Tức•11/02/2025

แนะนำและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP จากจังหวัดนิงถวน ณ ศูนย์การค้าวินคอม (เมืองพานรัง - ทับจาม)

เพื่อดำเนินการตามโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ในปี 2568 จังหวัดนิงห์ถวนตั้งเป้าที่จะรับรองผลิตภัณฑ์ใหม่เพิ่มเติมอีก 20-30 รายการภายใต้โครงการ OCOP โดยเน้นเป็นพิเศษที่การปรับปรุงคุณภาพ มุ่งมั่นที่จะบรรลุผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาวเพิ่มเติมอีก 2-5 รายการ และผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ที่ได้มาตรฐาน OCOP ระดับ 3-4 ดาวอีก 1-2 รายการ ในขณะเดียวกัน จังหวัดจะเสริมสร้างและยกระดับผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการประเมินและจัดประเภทแล้วอย่างน้อย 50% และพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ควบคู่ไปกับการสร้างแบรนด์และ การท่องเที่ยว เชิงชนบท

ในขณะเดียวกัน จังหวัดนิงถวนให้ความสำคัญกับการพัฒนาสหกรณ์และวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) ภายใต้โครงการ OCOP โดยมีเป้าหมายที่จะเพิ่มสัดส่วนของหน่วยงาน OCOP ให้มีสหกรณ์อย่างน้อย 30% และ SMEs 40% นิงถวนมุ่งมั่นที่จะให้หน่วยงาน OCOP 30% สร้างห่วงโซ่คุณค่า ทางเศรษฐกิจ แบบหมุนเวียน พัฒนา OCOP สีเขียวที่เชื่อมโยงกับพื้นที่วัตถุดิบที่มั่นคง และมีหมู่บ้านหัตถกรรมที่มีผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างน้อย 50% ซึ่งมีส่วนช่วยในการอนุรักษ์และพัฒนาหัตถกรรมพื้นบ้านดั้งเดิม

จุดจัดแสดง แนะนำ และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP จากจังหวัดนิงถวน ณ ศูนย์การค้าวินคอม (เมืองฟานรัง - ทับจาม)

นายตรินห์ มินห์ ฮว่าง รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดนิงห์ถวน แจ้งว่า จังหวัดนิงห์ถวนมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์และเกษตรกรรม (OCOP) ใน 6 กลุ่ม ได้แก่ อาหาร เครื่องดื่ม สมุนไพรและผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร งานหัตถกรรม ไม้ประดับ และการท่องเที่ยวชุมชน การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และแหล่งท่องเที่ยว จังหวัดให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์และบริการ ทางการเกษตร และนอกภาคเกษตรกรรมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สะท้อนถึงประเพณีและใช้ประโยชน์จากจุดเด่นเฉพาะของแต่ละท้องถิ่น โดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มความคิดสร้างสรรค์ ทรัพยากรบุคคล วัตถุดิบที่มีอยู่ และคุณค่าทางวัฒนธรรมให้มากที่สุด เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์และส่งเสริมการพัฒนาโดยรวมของชุมชน

เพื่อดำเนินการตามแผนนี้ จังหวัดนิงถวนได้กำหนดภารกิจและแนวทางแก้ไขไว้ 15 กลุ่ม โดยมุ่งเน้นการระดมทรัพยากรจากโครงการเป้าหมายระดับชาติเพื่อการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ โครงการเป้าหมายระดับชาติเพื่อการลดความยากจนอย่างยั่งยืน โครงการส่งเสริมอุตสาหกรรมและการค้า และโครงการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ตลอดจนเงินทุนจากหน่วยงานระดับท้องถิ่นและองค์กรต่างๆ เพื่อส่งเสริมการลงทุนในการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การพัฒนากระบวนการผลิต การแปรรูปเบื้องต้น การถนอมอาหาร และการแปรรูปขั้นสูงของผลิตภัณฑ์ เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและคุณภาพของผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ นอกจากนี้ ระดับท้องถิ่นกำลังพัฒนารูปแบบการบริการด้านการเกษตรและการท่องเที่ยวเชิงชนบทที่เชื่อมโยงกับพื้นที่วัตถุดิบและผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ที่เป็นเอกลักษณ์

จังหวัดนิงถวนมีศักยภาพและข้อได้เปรียบมากมายในด้านสภาพดินและสภาพภูมิอากาศที่ร้อนและแห้งแล้ง ซึ่งเอื้อต่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่หลากหลายและผลิตภัณฑ์ OCOP (หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์) ที่แข็งแกร่ง ปัจจุบัน จังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับคะแนน 3 ดาวขึ้นไปจำนวน 270 รายการ โดยในจำนวนนี้ 228 รายการได้รับคะแนน 3 ดาว 42 รายการได้รับคะแนน 4 ดาว และ 2 รายการมีศักยภาพที่จะได้รับคะแนน 5 ดาว

ด้วยเป้าหมายที่จะเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างต่อเนื่อง ธุรกิจและสถานประกอบการผลิตและการค้าในจังหวัดจึงเสริมสร้างความเชื่อมโยงในการผลิตทางการเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สร้างพื้นที่เพาะปลูกเฉพาะทาง และกระจายผลิตภัณฑ์แปรรูปขั้นสูง เพื่อเปิดโอกาสในการเข้าถึงตลาดผู้บริโภคที่กว้างขึ้น

พื้นที่ที่บริษัทปลูกใบบัวบกเพื่อผลิตชาใบบัวบกและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากพืชชนิดนี้ ตั้งอยู่ในตำบลกวางเซิน อำเภอนิงเซิน จังหวัดนิงถวน ผลิตภัณฑ์ชาใบบัวบกของบริษัทได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว

นายเหงียน ดินห์ กวาง กรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทยถวน ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ผลิตและจำหน่าย จำกัด - นิงถวน (ตำบลญอนเซิน อำเภอนิงเซิน) กล่าวว่า บริษัทฯ ซื้อแอปเปิลประมาณ 500 ตัน และองุ่นสดกว่า 200 ตันต่อปี จากสหกรณ์และครัวเรือนที่ผลิตตามมาตรฐาน VietGAP ประมาณ 50% ของผลผลิตถูกบริโภคสด ส่วนที่เหลือบริษัทฯ นำไปแปรรูปด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัยเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แอปเปิลอบแห้ง น้ำแอปเปิลเข้มข้น น้ำเชื่อมแอปเปิล น้ำส้มสายชูแอปเปิล องุ่นอบแห้งทั้งแบบมีเมล็ดและไม่มีเมล็ด และไวน์องุ่น ผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ มีคุณภาพได้มาตรฐาน และจำหน่ายอย่างกว้างขวางไปยังร้านค้าสหกรณ์ สนามบิน ซูเปอร์มาร์เก็ต และห้างค้าปลีกทั่วประเทศ

เพื่อส่งเสริมการบริโภคและขยายตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP คณะกรรมการประชาชนจังหวัดนิงถวนได้สั่งการให้หน่วยงานและองค์กรที่เกี่ยวข้อง เช่น กรมอุตสาหกรรมและการค้า กรมเกษตร กรมการท่องเที่ยว และหน่วยงานท้องถิ่น เสริมสร้างการสนับสนุนธุรกิจ OCOP ในการเข้าร่วมกิจกรรมส่งเสริมการค้า โฆษณาผลิตภัณฑ์ OCOP ในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ และเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์เข้ากับช่องทางการจัดจำหน่ายที่ทันสมัย ที่สำคัญคือ จังหวัดได้พัฒนาแพลตฟอร์มการค้าออนไลน์ที่ http://sanphamninhthuan.vn ซึ่งปัจจุบันมีผู้เข้าร่วมเกือบ 100 ราย จัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP และสินค้าพื้นเมืองประมาณ 370 รายการบนแพลฟอร์มนี้

ที่มา: https://baotintuc.vn/kinh-te/ninh-thuan-thuc-day-phat-trien-san-pham-ocop-dac-trung-chat-luong-cao-20250210115311796.htm