"การมอบรางวัลดาว OCOP มีส่วนช่วยในการปรับโครงสร้างภาคเกษตรกรรมและพัฒนาเศรษฐกิจชนบท"

ในปี 2025 โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ของเมืองเกิ่นโถจะยังคงดำเนินการอย่างครอบคลุมต่อไป โดยสอดคล้องกับทิศทางการปรับโครงสร้างภาคเกษตรกรรมและการพัฒนาเศรษฐกิจชนบท การกำหนดมาตรฐานและการยกระดับผลิตภัณฑ์ ตลอดจนการสนับสนุนผู้ผลิต OCOP ให้ขยายตลาด จะได้รับการให้ความสำคัญอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์พื้นเมือง พัฒนาเศรษฐกิจชนบท เพิ่มรายได้ของประชาชน และส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจไปสู่ความยั่งยืนและความทันสมัย ​​นายเลอ วัน ติง กล่าวในการสัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์และวิทยุโทรทัศน์เกิ่นโถว่า:

- ณ สิ้นปี 2568 นครเกิ่นโถได้ให้การรับรองผลิตภัณฑ์สหกรณ์การผลิต (OCOP) จำนวน 895 รายการ คิดเป็นร้อยละ 175 ของแผนงาน ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว 648 รายการ ผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว 242 รายการ และผลิตภัณฑ์ระดับ 5 ดาว 5 รายการ สหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์คิดเป็นประมาณร้อยละ 20 ของจำนวนสหกรณ์การผลิตทั้งหมด สร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับการจัดระเบียบการผลิตและส่งเสริมความเชื่อมโยง ทางเศรษฐกิจ อย่างมืออาชีพ ประมาณร้อยละ 25 ของสหกรณ์ได้นำรูปแบบการผลิตที่อิงตามห่วงโซ่คุณค่ามาใช้ โดยเชื่อมโยงกับพื้นที่วัตถุดิบเฉพาะ และมุ่งเน้นไปที่เศรษฐกิจหมุนเวียนและสหกรณ์การผลิตสีเขียว รูปแบบการผลิตหลายแห่งได้เริ่มสร้างกระบวนการผลิตเพื่อควบคุมคุณภาพวัตถุดิบ ซึ่งมีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าเพิ่มของผลิตภัณฑ์

ธุรกิจภายใต้โครงการ OCOP (One Commune One Product) จะส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์ของตนในงานที่จัดโดยเทศบาล

* ตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP เป็นสิ่งที่ผู้ผลิตให้ความสำคัญมาโดยตลอด ในช่วงที่ผ่านมา ทางเทศบาลได้ดำเนินการพัฒนาตลาดและเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทานของผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างไรบ้างครับ?

- เมืองได้จัดกิจกรรมส่งเสริมการค้าสำหรับผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ (OCOP) อย่างสม่ำเสมอและมีประสิทธิภาพ โดยกว่า 50% ของธุรกิจต่างๆ ได้เข้าถึงช่องทางการจัดจำหน่ายที่ทันสมัยแล้ว เมืองได้จัดตั้งจุดแนะนำและจัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 34 จุด เพื่อสร้างพื้นที่สำหรับการเชื่อมต่อระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภคอย่างสม่ำเสมอ ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ OCOP กว่า 70% ได้รับการสนับสนุนให้จำหน่ายและนำเสนอผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น chonongsancantho.vn, nongsanhaugiang.com.vn, soctrangtrade.vn เป็นต้น ซึ่งช่วยขยายขอบเขตการส่งเสริมและเพิ่มโอกาสในการเข้าถึงตลาด

ในช่วงที่ผ่านมา กรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว กรมอุตสาหกรรมและการค้า และศูนย์ส่งเสริมการลงทุน การค้า และนิทรรศการเมืองเกิ่นโถ ได้ให้การสนับสนุนธุรกิจที่เข้าร่วมกิจกรรมส่งเสริมต่างๆ ในงานสำคัญต่างๆ อย่างสม่ำเสมอ ตัวอย่างเช่น การจัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์ในงานเทศกาลอ๊อดอมบก - การแข่งเรืองอ การจัดคณะผู้แทนเข้าร่วมงานแสดงสินค้าและนิทรรศการเพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ของ OCOP ในหลายจังหวัดและภูมิภาค และการจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ในพื้นที่...

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ผลไม้ของ OCOP (มะเฟือง ส้มโอ ลำไย) ธุรกิจจำนวนมากได้ร่วมมือกับบริษัทต่างๆ เช่น บริษัท VINA T&T Import-Export จำกัด บริษัท Chanh Thu Fruit Import-Export จำกัด บริษัท Anh Duong Sao Trading and Service จำกัด บริษัท VINAGREENCO JSC เป็นต้น เพื่อจำหน่ายผลไม้เกือบ 1,680 ตัน ธุรกิจ OCOP ที่เข้าร่วมในความร่วมมือเหล่านี้ได้รับราคาขายที่มั่นคง ซึ่งสูงกว่าราคาตลาด 16,000-18,000 VND/กก. สำหรับมะเฟือง และสูงกว่า 2,000-5,000 VND/กก. สำหรับส้มโอ

* หลังจากดำเนินการมา 7 ปี เมืองนี้ได้เรียนรู้บทเรียนอะไรบ้างในการสนับสนุนการพัฒนา การยอมรับ และการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ครับ?

- สิ่งสำคัญอันดับแรกคือ การประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่างหน่วยงานและท้องถิ่น จะช่วยเสริมบทบาทนำของรัฐในการสนับสนุนการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบ การจัดการคุณภาพ และการสร้างแบรนด์สินค้า นโยบายสนับสนุนจำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่ประเด็นสำคัญ โดยให้ความสำคัญกับสินค้าที่มีศักยภาพ สินค้าหลัก สินค้าที่มีศักยภาพในการส่งออก และสินค้าที่เกี่ยวข้องกับ การท่องเที่ยว ในชนบท เพื่อสร้างรากฐานในการส่งเสริมให้ธุรกิจลงทุนอย่างกล้าหาญ ขยายขนาด และปรับปรุงคุณภาพและความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์

นอกจากนี้ การระดมการมีส่วนร่วมของผู้มีส่วนได้ส่วนเสียและชุมชนมีความสำคัญอย่างยิ่ง ในความเป็นจริง ผลิตภัณฑ์ OCOP หลังจากได้รับการรับรองแล้ว จะมีประสิทธิภาพสูงเมื่อผู้มีส่วนได้ส่วนเสียมีบทบาทหลักในการสร้าง ปรับปรุง และพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์โดยตรง ในขณะที่ภาครัฐมีบทบาทสนับสนุนและให้คำแนะนำ

ในทางปฏิบัติ รูปแบบการเชื่อมโยงผู้ผลิต OCOP กับธุรกิจแปรรูปและส่งออกแสดงให้เห็นว่าห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืนเป็นวิธีแก้ปัญหาที่สำคัญในการรักษาเสถียรภาพผลผลิต เพิ่มราคาขาย และยกระดับรายได้ของเกษตรกร ในขณะเดียวกัน กิจกรรมส่งเสริมการค้าต้องดำเนินการอย่างต่อเนื่องและหลากหลาย โดยผสมผสานวิธีการโดยตรง (งานแสดงสินค้า นิทรรศการ งานอีเวนต์) และวิธีการออนไลน์ (อีคอมเมิร์ซ สื่อดิจิทัล) เพื่อสนับสนุนผู้ผลิตในการขยายตลาดผลิตภัณฑ์ของตน

* ดังนั้น ท่านครับ เทศบาลนครเกิ่นโถได้กำหนดทิศทางและแนวทางแก้ไขใดบ้างสำหรับการดำเนินโครงการ OCOP ในปี 2026?

- ภายในปี 2026 เทศบาลเมืองตั้งเป้าที่จะพัฒนาและให้การรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างน้อย 30 รายการที่ได้รับคะแนน 3 ดาวขึ้นไป โดยจะให้ความสำคัญกับการสนับสนุนท้องถิ่นที่มีแผนสร้างชุมชนที่ตรงตามมาตรฐานชนบทใหม่ในช่วงปี 2026-2030 เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ใหม่ที่มีประสิทธิภาพและเหมาะสมกับศักยภาพและจุดแข็งของแต่ละชุมชน

เทศบาลเมืองเกิ่นโถได้กำหนดว่า ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจาก OCOP ทุกชิ้นจะต้องไม่เพียงแต่รักษาคุณภาพตามระดับ "ดาว" ที่ได้รับการยอมรับเท่านั้น แต่ยังต้องได้รับการปรับปรุงและพัฒนาให้ดียิ่งขึ้นเพื่อเพิ่มมูลค่า เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาด และส่งผลให้รายได้และผลกำไรของธุรกิจเพิ่มขึ้นด้วย

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ เทศบาลจะมุ่งเน้นไปที่การสนับสนุนและเสริมสร้างศักยภาพของธุรกิจ OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) เป็นอันดับแรก เนื่องจากเป็นปัจจัยสำคัญในการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ขณะเดียวกันก็จะเสริมสร้างการสื่อสารและสร้างความตระหนักรู้ในหมู่ธุรกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านกรณีศึกษาที่ประสบความสำเร็จและแนวปฏิบัติที่ดีที่สุด

นอกจากนี้ ทัศนคติของเจ้าหน้าที่และหน่วยงานที่บริหารจัดการโครงการ OCOP ก็จำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงด้วยเช่นกัน ซึ่งหมายถึงการชี้นำและสั่งการให้ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยใช้จุดแข็งและข้อได้เปรียบของตนเองในด้านวัตถุดิบในท้องถิ่น วัฒนธรรม และความรู้ดั้งเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าเฉพาะทาง ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น งานหัตถกรรมดั้งเดิม และบริการการท่องเที่ยวชุมชน การทำเช่นนี้จะช่วยสื่อสาร กระตุ้น และส่งเสริมความคิดริเริ่มและความคิดสร้างสรรค์ของผู้มีส่วนได้ส่วนเสียและชุมชนในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองความต้องการของตลาด

นอกจากนี้ รัฐบาลจำเป็นต้องเสริมสร้างการสนับสนุนสหกรณ์ ธุรกิจ และโรงงานผลิตที่เข้าร่วมโครงการในการยกระดับเครื่องจักรและอุปกรณ์การผลิต และการสร้างห่วงโซ่คุณค่าผลิตภัณฑ์ OCOP ซึ่งจะช่วยปรับปรุงบรรจุภัณฑ์และการติดฉลาก การติดรหัสตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์ และค่อยๆ นำผลิตภัณฑ์เข้าสู่ช่องทางการจัดจำหน่ายที่ทันสมัย ​​เช่น ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ

ขอบคุณครับท่าน!

มาย ทันห์ (ผู้สื่อข่าว)

ที่มา: https://baocantho.com.vn/-gan-sao-ocop-gop-phan-tai-co-cau-nganh-nong-nghiep-va-phat-trien-kinh-te-nong-thon-a195304.html