ล่าสุด, หัวใจของบุหรี่ ได้รับความสนใจอย่างไม่คาดคิดบนโซเชียลมีเดีย จนกลายเป็นหัวข้อสนทนาของใครหลายคน อาหารจานนี้มักพบในเมนูของร้านอาหารและบาร์ที่ราคาสูงลิ่ว อย่างไรก็ตาม ผลสำรวจในตลาดแบบดั้งเดิมหลายแห่งแสดงให้เห็นว่าแทบจะไม่มีไส้แบบนี้ให้เห็นอีกแล้ว
ในทางกลับกัน ในตลาดออนไลน์ ลำไส้แช่แข็งมีราคาขายตั้งแต่ 100,000 ถึง 150,000 ดองต่อกิโลกรัม ทำให้หลายคนตั้งคำถามถึงแหล่งที่มาและคุณภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความเป็นไปได้ที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจเป็นผลิตภัณฑ์แช่แข็งนำเข้าราคาถูก
นอกจากนี้ เครื่องในหมูหลายชนิด เช่น ไส้ เครื่องในหมู ไขมัน ลิ้น และหัวใจหมู ก็มีจำหน่ายในราคา "ถูกสุดๆ" ตั้งแต่เพียงไม่กี่พันไปจนถึงหลายหมื่นดองต่อกิโลกรัม ยกตัวอย่างเช่น ในเว็บไซต์ที่ขายเครื่องในหมูสดนำเข้าจากเกาหลี ลิ้นหมูไร้หัวราคาเพียงกิโลกรัมละ 3,000 ดอง จมูกหมูราคา 5,000 ดอง และหางหมูราคา 8,000 ดองต่อกิโลกรัม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไขมันที่ใช้ยัดไส้หมูในบางพื้นที่มีราคาเพียงกิโลกรัมละ 4,000-5,000 ดอง ไขมันชนิดนี้อยู่ในช่องท้อง ใกล้กับอวัยวะภายในที่สำคัญ เช่น กระเพาะอาหาร ลำไส้ และตับ ผู้เชี่ยวชาญ ทางการแพทย์ ระบุว่าการบริโภคไขมันประเภทนี้อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงได้
นอกจากเครื่องในหมูแล้ว โกดังอาหารแช่แข็งที่มีสมาชิก 23,000 ราย ยังจำหน่ายผลิตภัณฑ์ไก่และเนื้อวัวแช่แข็งราคาถูกอย่างต่อเนื่อง ไก่เค็มทั้งตัวมีราคาตั้งแต่ 102,000 ถึง 94,000 ดอง ขึ้นอยู่กับปริมาณ ปีกไก่ขนาดกลางลดลงจาก 86,000 ดองต่อกิโลกรัม เหลือ 78,000 ดองต่อกิโลกรัม ขณะที่ไข่ไก่บรรจุถุงมีราคาตั้งแต่ 70,000 ถึง 62,000 ดองต่อกิโลกรัม สินค้าเหล่านี้ส่วนใหญ่มีราคาเพียงครึ่งเดียวของผลิตภัณฑ์ในประเทศ ส่วนไข่ไก่สดมีราคาเพียง 1/4 ของราคาผลิตภัณฑ์สด
คุณฟาม ถิ มินห์ อันห์ เจ้าของธุรกิจขายอวัยวะแช่แข็งในเขต 12 (โฮจิมินห์) กล่าวว่า โดยปกติแล้วสินค้าจะบรรจุในกล่องขนาด 10-12 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับประเภทสินค้า สินค้าที่ธุรกิจของเธอมีทั้งสินค้าในประเทศและสินค้านำเข้าจากเกาหลีและรัสเซีย
เธออธิบายเหตุผลที่ขายได้ในราคาต่ำเช่นนี้ว่า เธอได้รับสิทธิพิเศษเพราะนำเข้ามาในปริมาณมาก นอกจากนี้ เครื่องในสัตว์ในหลายประเทศไม่เป็นที่นิยมและถูกมองว่าเป็นของเสีย ดังนั้นราคาจึงถูกมาก ขณะเดียวกัน ความต้องการสินค้าชนิดนี้ในเวียดนามก็สูงเช่นกัน
คุณถั่น เจ้าของร้านนำเข้าเนื้อสัตว์ในฮอกมอน (โฮจิมินห์) ยืนยันเช่นกันว่าราคาเครื่องในจากต่างประเทศมีราคาเพียงประมาณหนึ่งในสามของผลิตภัณฑ์ในประเทศ อย่างไรก็ตาม เขาย้ำว่าผลิตภัณฑ์แช่แข็งไม่ได้มีคุณภาพต่ำเสมอไป
ที่ร้านของเขาจำหน่ายเฉพาะเนื้อหมูและกระดูกหมูแช่แข็งนำเข้าเท่านั้น ในราคาที่ถูกกว่าผลิตภัณฑ์ในประเทศ 30-50% ส่วนเครื่องใน เขาปฏิเสธที่จะจำหน่ายเพราะเก็บรักษายากและอาจเกิดปัญหาด้านความปลอดภัยได้ง่ายหากปล่อยทิ้งไว้เป็นเวลานาน เขาเสนอให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้มงวดการกำกับดูแลการนำเข้า กำหนดให้ธุรกิจต้องโปร่งใสเกี่ยวกับแหล่งที่มา วันหมดอายุ เงื่อนไขการจัดเก็บ และติดแสตมป์ตรวจสอบย้อนกลับทางอิเล็กทรอนิกส์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เขาเตือนว่าสถานการณ์การลักลอบนำเข้าที่เพิ่มมากขึ้นกำลังสร้างความยากลำบากให้กับธุรกิจที่ถูกกฎหมาย
เมื่อเผชิญกับสถานการณ์อาหารแช่แข็งที่แพร่ระบาดอย่างแพร่หลาย ทางการ ฮานอย ได้ยึดไข่ไก่และสมองหมูมากกว่า 7 ตันโดยไม่มีใบแจ้งหนี้หรือเอกสารที่พิสูจน์แหล่งที่มา
ในเวลาเพียงเดือนเดียว กรมตำรวจ เศรษฐกิจ ของตำรวจกรุงฮานอยได้จัดการคดีการค้าอาหารที่ไม่ทราบแหล่งที่มาและสินค้าหมดอายุ เช่น เครื่องในหมู ไข่ ไส้กรอก... ถึง 9 คดี
ขณะเดียวกัน เจ้าหน้าที่ได้เข้าตรวจสอบห้องเย็น 3 แห่ง ที่จังหวัดไทเหงียน พบสินค้าที่ไม่ทราบแหล่งที่มา 8 รายการ เช่น ตีนไก่ไร้กระดูก ไก่ ไข่ไก่ยังไม่สุก สมองหมู ปูอัด... มูลค่ารวมหลายร้อยล้านด่ง
ก่อนหน้านี้ในนครโฮจิมินห์ ญาจาง และดานัง ยังพบอวัยวะแช่แข็งนำเข้าโดยไม่มีเอกสารจำนวนมาก
ทางการแนะนำให้ผู้บริโภคตรวจสอบผลิตภัณฑ์ด้วยสายตา ติดฉลากให้ชัดเจน และซื้อเฉพาะจากร้านค้าที่มีใบอนุญาตเท่านั้น
จากสถิติเบื้องต้นของกรมศุลกากร พบว่าในไตรมาสแรก เวียดนามใช้เงิน 437.2 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในการนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ประมาณ 214,200 ตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 14 ในปริมาณและร้อยละ 18 ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
ที่มา: https://baoquangninh.vn/noi-tang-heo-bo-ban-tran-lan-tren-mang-gia-sieu-re-3357565.html
การแสดงความคิดเห็น (0)