เกษตรกรกังวลผลผลิตมังกรช่วงเทศกาลตรุษจีน

นับตั้งแต่ปลายเดือน 9 จันทรคติ เกษตรกรจำนวนมากในเขตห่ำถ่วนบั๊กได้เข้าสู่ช่วงพีคของการจุดไฟมังกรแก้วมังกรเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ด อย่างไรก็ตาม แม้ว่าราคามังกรแก้วมังกรในปัจจุบันจะค่อนข้างสูง แต่พวกเขาก็ยังคงกังวลและวิตกกังวล

คุณเลือง ถิ แถ่ง เหี่ยน ในตำบลหำมดึ๊ก มีต้นแก้วมังกรมากกว่า 600 ต้น ปีนี้เธอใช้ต้นแก้วมังกร 300 ต้นจุดไฟให้สุกสำหรับเทศกาลตรุษเต๊ต เธอได้นำต้นแก้วมังกรที่เหลืออีก 300 ต้นมาประกอบพิธีให้สุกและเก็บเกี่ยวเพื่อจำหน่ายในราคา 15,000 ดอง/กก. แม้ว่าราคาแก้วมังกรในปัจจุบันจะค่อนข้างสูง แต่เธอก็ยังไม่กล้าที่จะวางใจในผลผลิตแก้วมังกรในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต เพราะราคาแก้วมังกรมักผันผวน ขึ้นลงอย่างรวดเร็วและลดลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากการพึ่งพาตลาดจีน ปัจจุบันราคามังกรผลนอกฤดูกาลที่พ่อค้าในสวนรับซื้ออยู่ที่ 13,000 - 17,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับคุณภาพและรูปแบบ ดิฉันดีใจที่เห็นราคาสูง แต่เกรงว่าเมื่อถึงเทศกาลเต๊ด เมื่อมังกรผลสุก ผลผลิตจะเข้มข้น และผลผลิตสูง ราคาจะลดลง หากราคามังกรผลในช่วงเทศกาลเต๊ดอยู่ที่เพียง 10,000 ดอง/กก. เกษตรกรก็จะไม่ได้กำไร..." คุณเหียนกล่าว

ต้นทุนการปลูกสวนมังกรในหมู่บ้านย้อนกลับ2.png

ทุกปี นอกจากพืชผลหลักที่ออกผลตามธรรมชาติในฤดูฝนแล้ว เกษตรกรในเขตห่ำถ่วนบั๊กยังดำเนินการแปรรูปแก้วมังกรเพื่อออกดอกในช่วงนอกฤดูอีกด้วย ซึ่งแก้วมังกรในช่วงเทศกาลเต๊ดเป็นพืชที่เกษตรกรให้ความสำคัญมากที่สุด อย่างไรก็ตาม ในบางปีก็มีผลผลิตดีและราคาดี แต่ก็มีบางปีที่มีผลผลิตดีและราคาตก เนื่องจากผลผลิตเพิ่มขึ้น อุปทานเกินอุปสงค์ และการบริโภคในตลาดจีนลดลง ในปีนี้ แม้ว่าพื้นที่เพาะปลูกแก้วมังกรในเขตนี้จะลดลงอย่างมาก แต่ในพื้นที่อื่นๆ ยังคงมีผลผลิตอยู่มาก เกษตรกรส่วนใหญ่มุ่งเน้นการแปรรูปแก้วมังกรที่ออกดอกนอกฤดูกาลเพื่อจำหน่ายในช่วงเทศกาลเต๊ด จึงคาดว่าผลผลิตจะเพิ่มขึ้น ทำให้เกษตรกรผู้ปลูกแก้วมังกรส่วนใหญ่ในเขตนี้ไม่กล้าเชื่อว่าแก้วมังกรในช่วงเทศกาลเต๊ดจะขายได้ราคาสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ราคาแก้วมังกรผันผวนอย่างไม่แน่นอน บางครั้งลดลงอย่างรวดเร็ว ทำให้เกษตรกรประสบภาวะขาดทุน

นายเลือง มิญ ดัต รองหัวหน้ากรม เกษตร และพัฒนาชนบท อำเภอหำทวนบั๊ก เปิดเผยว่า พื้นที่ปลูกมังกรทั้งหมดในพื้นที่มีประมาณ 5,800 เฮกตาร์ ลดลงกว่า 3,530 เฮกตาร์จากก่อนปี 2562 ทั้งอำเภอมีรหัสพื้นที่ปลูกมังกร 14 รหัสใน 14 ตำบลและอำเภอ และรหัสพื้นที่บรรจุส่งออกมังกรไปยังตลาดจีน 36 รหัส มีการนำแบบจำลองและพันธุ์ใหม่ๆ มาใช้ เช่น แบบจำลองการปลูกมังกรผิวเหลืองของสหกรณ์จุงบิญในตำบลหำดึ๊ก พื้นที่ 100 เฮกตาร์ แบบจำลองการปลูกมังกรรังนกเอกวาดอร์ในหมู่บ้านเลียมบิญ ตำบลหงเลียม พื้นที่ 3 เฮกตาร์ นอกจากการนำพันธุ์ใหม่ๆ มาใช้ในการผลิตแก้วมังกรแล้ว สหกรณ์บางแห่งยังลงทุนอย่างจริงจังในการแปรรูปขนม ไวน์ และน้ำอัดลมจากแก้วมังกรและดอกไม้ เพื่อช่วยส่งเสริมการบริโภคผลไม้ชนิดนี้ด้วย...

แหล่งที่มา