เกษตรกรผู้ปลูกพริกในจังหวัดกวางงายประสบภาวะขาดทุนอย่างหนัก

เกษตรกรผู้ปลูกพริกในจังหวัดกวางงายประสบความสูญเสียอย่างหนัก — พริกเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ต้องพึ่งพาตลาดจีนเป็นอย่างมาก ราคาจึงไม่แน่นอน ภาพโดย: Ngoc Vien

จากสถิติของกรม วิชาการเกษตร จังหวัดกวางงาย ระบุว่า ในช่วงฤดูเพาะปลูกพริกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2566-2567 ทั่วทั้งจังหวัดจะปลูกพริกประมาณ 1,430 เฮกตาร์ นับเป็นพื้นที่เพาะปลูกพริกที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ เกษตรกรในจังหวัดนี้กำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว แต่ปัจจุบันราคาพริกอยู่ที่เพียง 9,000 ดองต่อกิโลกรัม ทำให้ประชาชนจำนวนมากประสบภาวะขาดทุนอย่างหนัก พริกเป็นพืชผลทางการเกษตรที่มีราคาผันผวนอย่างมาก

ราคาพริกลดลงอย่างรวดเร็ว พ่อค้าแม่ค้าซื้ออย่างประหยัด เกษตรกรผู้ปลูกพริกในจังหวัดจึงประสบปัญหา ภาพโดย: Ngoc Vien

ตลาดหลักของพริกคือจีน ดังนั้น ทุกปีเมื่อตลาดนี้คึกคัก เกษตรกรผู้ปลูกพริกก็จะได้กำไร และในทางกลับกัน แม้จะรู้ว่าผลผลิตไม่แน่นอน แต่ด้วยแนวคิด "หวังโชค" เกษตรกรจำนวนมากก็ยังคงปลูกพริก พวกเขาหวังว่าหากราคาพริกสูงขึ้น เพราะบางปีราคาพริกจะอยู่ที่ 40,000-50,000 ดองต่อกิโลกรัม พวกเขาก็จะทำกำไรได้มาก อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ราคาพริกลดลงอย่างต่อเนื่อง ทำให้เกษตรกรผู้ปลูกพริกต้องประสบกับภาวะขาดทุน

คุณหวอเญิ๊ต (จากตำบลเหงียห่า อำเภอตือเญิ๊ต จังหวัด กวางงาย ) กล่าวว่า ฤดูกาลนี้ครอบครัวของเขาปลูกพริกได้ 400 ตาราง ^เมตร ปีนี้สภาพอากาศเอื้ออำนวยต่อการปลูกพริก พริกมีสีแดงสดสวยงาม โดยเฉลี่ยแล้วพื้นที่นี้สามารถให้ผลผลิตพริกได้มากกว่า 900 กิโลกรัม แต่ราคาพริกกลับต่ำ ไม่เพียงพอที่จะจ่ายค่าปุ๋ยและเมล็ดพันธุ์ “ครอบครัวผมไม่กล้าจ้างคนเก็บพริกเหมือนทุกปี เพราะเราไม่มีเงินพอจ่ายค่าแรงหนึ่งวัน” คุณเญิ๊ตคร่ำครวญ

คุณ Nhut กล่าวว่าราคาพริกต้องอยู่ที่ 15,000 ดอง/กก. เพื่อให้เกษตรกรสามารถครอบคลุมค่าใช้จ่ายทั้งหมดและจ่ายให้กับผู้เก็บเกี่ยว หากพวกเขาต้องการทำกำไร ราคาพริกควรผันผวนอยู่ระหว่าง 20,000-30,000 ดอง/กก.

เกษตรกรในไร่โฮ่เทียว ตำบลเหงียห่า ระบุว่า ต้นทุนการลงทุนต่อไร่พริกประมาณ 5 ล้านดอง ผลผลิตประมาณ 1 ตัน ค่าจ้างคนเก็บพริกต่อวันอยู่ที่ 200,000-250,000 ดอง คิดเป็นราคาเพียง 9,000 ดองต่อกิโลกรัม รายได้หลังหักค่าใช้จ่ายก็เพียงพอต่อเงินทุน เกษตรกรจึงไม่ได้กำไร ดังนั้น ถึงแม้จะเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยว แต่ไร่พริกกลับว่างเปล่าและเต็มไปด้วยคนเก็บพริก

เกษตรกรชาวกวางงายกำลังตากพริกแห้ง รอราคาขึ้น ภาพโดย: Ngoc Vien

ไม่เพียงแต่ในเขตตือเหงียเท่านั้น แต่ในปัจจุบัน เกษตรกรในเมืองกว๋างหงาย อำเภอโม่ดึ๊ก เซินติญ และบิ่ญเซิน... ต่างก็ขะมักเขม้นไปที่ไร่เพื่อเก็บเกี่ยวพริก แม้จะรู้ว่าจะไม่ได้กำไร แต่เกษตรกรจำนวนมากก็ทนไม่ได้ที่จะปล่อยพริกสุกไว้ในไร่ คุณเหงียน เลม (ในตำบลเงียดุง เมืองกว๋างหงาย) ปลูกพริก 1.5 เส้า และกล่าวว่า "ผมเพิ่งขายพริกไปประมาณ 1 ควินทัล ในราคาเพียง 9,000 ดอง/กก. ทำรายได้ไม่ถึง 1 ล้านดอง ปีนี้ต้นพริกทำให้เกษตรกรกังวลและวิตกกังวลอย่างมาก"

หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย พริกจะเก็บเกี่ยวได้ยาวไปจนถึงเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน ในทางกลับกัน หากอากาศร้อนจัดเร็วเกินไป พริกอาจเสียหายและต้องทำลายทิ้งเพื่อเปลี่ยนมาปลูกผัก

เพื่อจำหน่ายพริกให้กับเกษตรกร พ่อค้าแม่ค้าจึงซื้อพริกสดมาแช่แข็ง รอให้ตลาดจีนกลับมาบริโภคพริกอย่างคึกคักอีกครั้ง และกำลังมองหาตลาดใหม่ๆ เช่น เกาหลีและญี่ปุ่น อย่างไรก็ตาม ตลาดใหม่ๆ จำเป็นต้องมีคุณภาพสินค้าที่สูง มีกระบวนการตรวจสอบที่เข้มงวด และมีปริมาณการบริโภคน้อยกว่าตลาดจีนมาก

แหล่งที่มา