ตามสถิติของกรม เกษตร จังหวัดกวางงาย ในฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2023-2024 ทั้งจังหวัดจะปลูกพริกประมาณ 1,430 เฮกตาร์ ซึ่งถือเป็นพื้นที่ปลูกพริกที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศ เกษตรกรในจังหวัดนี้กำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว แต่ราคาพริกในปัจจุบันอยู่ที่เพียง 9,000 ดอง/กก. ทำให้หลายคนประสบภาวะขาดทุนอย่างหนัก พริกเป็นพืชผลชนิดหนึ่งที่มีราคาไม่แน่นอนมาก
ตลาดหลักของพริกคือจีน ดังนั้นทุกๆ ปี เมื่อตลาดนี้บริโภคมาก เกษตรกรผู้ปลูกพริกก็จะได้กำไร และในทางกลับกัน เกษตรกรจำนวนมากยังคงปลูกพริกต่อไป แม้จะรู้ว่าผลผลิตไม่แน่นอน แต่ด้วยแนวคิด "หวังโชค" เกษตรกรจำนวนมากหวังว่าหากราคาพริกเพิ่มขึ้น เพราะมีบางปีที่ราคาพริกอยู่ที่ 40,000-50,000 ดองต่อกิโลกรัม พวกเขาก็จะทำกำไรได้มาก อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ราคาพริกลดลงอย่างต่อเนื่องอย่างรวดเร็ว ทำให้เกษตรกรต้องประสบกับความสูญเสีย
นายโว นุต (ในตำบลงีฮา อำเภอตู่ นุต จังหวัด กวางงาย ) กล่าวว่า ฤดูกาลนี้ครอบครัวของเขาปลูกพริกได้ 400 ตร.ม. ปีนี้สภาพอากาศเอื้ออำนวยต่อการปลูกพริก พริกมีสีแดงสวยงามมาก โดยเฉลี่ยแล้วพื้นที่นี้สามารถให้ผลผลิตพริกได้มากกว่า 900 กก. แต่ราคาพริกต่ำ ไม่เพียงพอที่จะครอบคลุมค่าปุ๋ยและเมล็ดพันธุ์ "ครอบครัวของฉันไม่กล้าจ้างคนเก็บพริกเหมือนทุกปี เพราะเราไม่มีเงินพอที่จะจ่ายค่าจ้างคนเก็บพริก" นายนุตคร่ำครวญ
นายนัตกล่าวว่าราคาพริกจะต้องอยู่ที่ 15,000 ดองต่อกิโลกรัม เพื่อให้เกษตรกรสามารถครอบคลุมต้นทุนทั้งหมดและจ่ายเงินให้กับผู้เก็บเกี่ยวได้ หากต้องการทำกำไร ราคาพริกควรผันผวนระหว่าง 20,000-30,000 ดองต่อกิโลกรัม
ตามคำบอกเล่าของเกษตรกรในไร่โฮ่เทียว ตำบลหงี่ห่า ต้นทุนการลงทุนสำหรับพริกแต่ละต้นอยู่ที่ประมาณ 5 ล้านดอง ผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้อยู่ที่ประมาณ 1 ตัน ต้นทุนแรงงานคนเก็บพริกต่อวันอยู่ที่ 200,000-250,000 ดอง และราคาเพียง 9,000 ดองต่อกิโลกรัม รายได้หลังจากลงทุนก็เพียงพอสำหรับเงินทุนเท่านั้น เกษตรกรไม่ได้กำไร ดังนั้นแม้ว่าจะเป็นฤดูเก็บเกี่ยว แต่ไร่ก็รกร้างมากเพราะมีคนเก็บพริก
ไม่เพียงแต่ในอำเภอตูเหงียเท่านั้น แต่ในปัจจุบัน เกษตรกรในเมืองกวางงาย อำเภอโม่ดุก เมืองซอนติญห์ เมืองบิ่ญเซิน... ต่างก็ยุ่งอยู่กับการไปเก็บพริกที่ทุ่งนา แม้จะรู้ว่าจะไม่ได้กำไร แต่เกษตรกรจำนวนมากก็ไม่สามารถทนทิ้งพริกสุกไว้ในทุ่งนาได้ นายเหงียน ลัม (ในตำบลหงียะดุง เมืองกวางงาย) ปลูกพริก 1.5 เส้า และกล่าวว่า "ผมเพิ่งขายพริกไปได้ประมาณ 1 ควินทัลในราคาเพียง 9,000 ดองต่อกิโลกรัม ทำรายได้ไม่ถึง 1 ล้านดอง ปีนี้ ต้นพริกทำให้เกษตรกรวิตกกังวลและวิตกกังวลมาก"
หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย พริกจะเก็บเกี่ยวได้ยาวไปจนถึงเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน แต่หากอากาศร้อนเร็ว พริกอาจได้รับความเสียหายและต้องทำลายทิ้งเพื่อเปลี่ยนมาปลูกผัก
เพื่อจำหน่ายพริกให้กับเกษตรกร พ่อค้าแม่ค้าจะซื้อพริกสดและแช่แข็งเพื่อรอตลาดจีนกลับมาบริโภคพริกอย่างคึกคักอีกครั้ง และมองหาตลาดใหม่ๆ เช่น เกาหลีและญี่ปุ่น อย่างไรก็ตาม ตลาดใหม่ๆ จำเป็นต้องมีคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่สูง กระบวนการตรวจสอบที่เข้มงวด และการบริโภคที่ต่ำกว่าตลาดจีนมาก
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)