เกษตรกรในพื้นที่ชายแดนกำลังสร้างห่วงโซ่อุปทานข้าว

ในช่วงวันสุดท้ายของฤดูกาลเพาะปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2025-2026 บรรยากาศในนาข้าวจำลองขนาดใหญ่ในหมู่บ้านดง ตำบลเอียลอป เต็มไปด้วยการเร่งเก็บเกี่ยว

นี่เป็นฤดูกาลผลิตแรกที่สหกรณ์ลดความยากจนเอียซูปได้นำรูปแบบแปลงต้นแบบขนาดใหญ่มาใช้ในพื้นที่ 20 เฮกตาร์ ซึ่งเป็นที่ดินเช่าและที่ดินร่วมกรรมสิทธิ์จากครัวเรือนสมาชิกในตำบลเอียโลป

ในระหว่างกระบวนการผลิต ครัวเรือนจะได้รับการสนับสนุนทางเทคนิคจากสหกรณ์ ซึ่งรวมถึงการจัดการปริมาณเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย สารกำจัดศัตรูพืช แหล่งน้ำเพื่อการชลประทาน และคำแนะนำเกี่ยวกับมาตรการลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว

นายวี วัน เถียต จากหมู่บ้านเชียง กล่าวว่า ก่อนหน้านี้ ครอบครัวของเขาและอีกหลายครัวเรือนในพื้นที่ส่วนใหญ่ทำการเพาะปลูกโดยใช้กรรมวิธีแบบดั้งเดิม การผลิตในปริมาณน้อยและการขาดการเชื่อมโยงทำให้ผลผลิตต่ำ และผลผลิตขึ้นอยู่กับพ่อค้าคนกลาง ซึ่งจำกัดประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ “นับตั้งแต่เข้าร่วมสหกรณ์ ครอบครัวของผมมีนาข้าว 1 เฮกตาร์ที่ปลูกภายใต้ห่วงโซ่การผลิตที่เชื่อมโยงกัน เราได้รับการฝึกอบรมด้านเทคนิค การสนับสนุนด้านเมล็ดพันธุ์และวัสดุการผลิต และบริษัทรับประกันการซื้อผลิตภัณฑ์ของเรา มีการนำเครื่องจักรมาใช้ในนา ทำให้ลดต้นทุนแรงงาน ประหยัดค่าใช้จ่าย และขจัดความกังวลเกี่ยวกับการเข้าถึงตลาดได้อย่างมาก” นายเถียตกล่าว

ผู้นำท้องถิ่น สหกรณ์ และผู้เชี่ยวชาญได้ประเมินผลลัพธ์ของแบบจำลองการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคข้าวในหมู่บ้านเอียลอป

นายเหงียน เวียด ดึ๊ก ผู้อำนวยการสหกรณ์ลดความยากจนอีซูป ซึ่งก่อตั้งขึ้นเมื่อ 7 ปีที่แล้ว โดยมีเป้าหมายเพื่อสนับสนุนการดำรงชีพและสร้างโอกาสในการพัฒนาเศรษฐกิจให้กับประชาชน โดยเฉพาะครัวเรือนที่ด้อยโอกาสในพื้นที่ กล่าวว่า ปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิก 81 ราย และมีพื้นที่เพาะปลูกรวม 92 เฮกตาร์ ในฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปีนี้ สหกรณ์ได้มุ่งเน้นการสร้างแปลงนาต้นแบบขนาดใหญ่เพื่อแก้ไขปัญหาต้นทุนการผลิตและจัดระเบียบห่วงโซ่อุปทาน การใช้ข้าวพันธุ์ไดทอม 8 100% ร่วมกับการใช้เครื่องจักรแบบครบวงจร ช่วยให้ได้ผลผลิต 7.5-8 ตันต่อเฮกตาร์ สหกรณ์ยังควบคุมวัตถุดิบอย่างเข้มงวดตั้งแต่ต้นทางจนถึงปลายทาง ลดการสูญเสียและลดความเสียหายหลังการเก็บเกี่ยวลงเหลือต่ำกว่า 5%

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลผลิตข้าวทั้งหมดหลังการเก็บเกี่ยวจะถูกซื้อโดยตรงจากนาข้าวโดยบริษัทในเครือ และขนส่งไปยังโรงงานแปรรูปในวันเดียวกัน วิธีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ แต่ยังช่วยจำกัดการปั่นราคา ทำให้เกษตรกรมีความมั่นใจในการผลิตของตน

ไม่เพียงแต่ประชาชนจะได้รับประโยชน์เท่านั้น แต่รูปแบบการเชื่อมโยงนี้ยังสร้างเงื่อนไขให้ธุรกิจต่างๆ สามารถสร้างพื้นที่วัตถุดิบที่มั่นคงได้อีกด้วย นายวู ดินห์ มู่ย ประธานกรรมการบริหาร บริษัท ฟานเกีย เทรดดิ้ง แอนด์ เซอร์วิส จำกัด กล่าวว่า หลังจากสำรวจและทำงานร่วมกับท้องถิ่นมานานกว่า 5 ปี บริษัทตระหนักว่าพื้นที่นี้มีศักยภาพสูงในการพัฒนาเป็นพื้นที่ผลิตข้าวเชิงพาณิชย์คุณภาพสูง

นายเหมี่ยว กล่าวว่า การลงทุนสร้างโรงงานในพื้นที่วัตถุดิบช่วยให้ธุรกิจสามารถจัดหาวัตถุดิบได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดต้นทุนการขนส่ง และรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ด้วยความร่วมมือจากสหกรณ์และหน่วยงานท้องถิ่น ธุรกิจกำลังขยายพื้นที่วัตถุดิบอย่างต่อเนื่องไปเป็นหลายพันเฮกเตอร์ เพื่อตอบสนองความต้องการในการแปรรูปและการบริโภคในอนาคต

นายเลอ อัญ อุง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเอียล็อป กล่าวถึงประสิทธิภาพของรูปแบบนี้ว่า นี่คือความก้าวหน้าครั้งสำคัญในการผลิตทาง การเกษตร ในพื้นที่ ก่อนหน้านี้ประชาชนส่วนใหญ่ผลิตสินค้าในปริมาณน้อย ทำให้มูลค่าทางเศรษฐกิจไม่สูง เมื่อสหกรณ์เชื่อมโยงครัวเรือน จัดระเบียบการผลิต และเชื่อมโยงกับธุรกิจเพื่อรับประกันการบริโภคสินค้า ทำให้เกิดห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืนมากขึ้น ในอนาคต ทางท้องถิ่นจะยังคงส่งเสริมให้ประชาชนมีส่วนร่วมในรูปแบบการเชื่อมโยง สนับสนุนการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ และปรับปรุงระบบชลประทานในพื้นที่เพาะปลูก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โครงการชลประทานระยะที่ 2 ซึ่งมีคลอง 45 สาย กำลังดำเนินการอยู่เพื่อให้แน่ใจว่ามีน้ำเพียงพอสำหรับการผลิต

จากผลการศึกษาเบื้องต้น รูปแบบการเชื่อมโยงการผลิตข้าวในตำบลเอียลอปกำลังเปิดทิศทางใหม่ให้กับการเกษตรในพื้นที่ชายแดน ความร่วมมืออย่างใกล้ชิดระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ ธุรกิจ และรัฐบาล ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มมูลค่าของข้าวเท่านั้น แต่ยังช่วยเปลี่ยนแปลงทัศนคติในการผลิตไปสู่การเกษตรแบบยั่งยืนและทันสมัยอีกด้วย

แวน อันห์

ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/nong-dan-vung-bien-xay-dung-chuoi-lien-ket-lua-gao-f481baa/