ราคาสินค้าเกษตรตกต่ำ เกษตรกรเผชิญปัญหาหลายประการ

(LĐ online) - ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ในพื้นที่ปลูกผักของอำเภอดอนเดือง ราคาผลผลิตทางการเกษตรบางชนิดตกต่ำ การบริโภคลดลง และผลิตภัณฑ์จากพืชบางชนิดแทบไม่มีช่องทางจำหน่าย ทำให้เกษตรกรเกิดความกระสับกระส่าย

สวนโกงกางของครอบครัวนายเดียนมีผลผลิตสูงแต่ราคาขายต่ำ

นาย Nguyen Quang Dien ซึ่งตั้งอยู่ท่ามกลางสวนป่าชายเลนอันอุดมสมบูรณ์ในหมู่บ้าน Quang Tan ตำบล Quang Lap กล่าวว่า "พืชป่าชายเลนชนิดนี้ให้ผลผลิตสูง สม่ำเสมอ และมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่ไม่มีราคาสูง" นายเดียน เปิดเผยว่า เมื่อไม่นานนี้ ราคากุ้งลายเสือลดลงเหลือเพียง 2,500 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดเป็นประวัติการณ์ แม้ว่าราคาปัจจุบันจะเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 10,000 ดอง/กก. แล้ว แต่ก็ยังต่ำเกินไปเมื่อเทียบกับต้นทุนการลงทุนและความคาดหวังของผู้ปลูก “ตอนนี้ผมหวังเพียงว่าราคาจะปรับตัวสูงขึ้นอีกเล็กน้อยเพื่อชดเชยเงินทุนของผม” เขากล่าว

แม้ว่าราคาหัวใจหมูในปัจจุบันจะเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับไม่กี่วันก่อน แต่คุณเดียนยังคงกังวลถึงความเสี่ยงในการสูญเสียเงินทุน

ไม่เพียงแต่กะหล่ำปลีเท่านั้น ผักอื่นๆ ในพื้นที่อีกหลายชนิดก็ตกอยู่ภายใต้แรงกดดันอย่างหนักจากกำลังซื้อและราคาตลาด นายเหงียน อันห์ ทัม หมู่บ้านกวางแตน กล่าวว่า ครอบครัวของเขาต้องประสบความสูญเสียอย่างหนักจากผลผลิตขึ้นฉ่ายของปีนี้ “ผมลงทุนซื้อต้นคื่นช่าย 4.5 เส้า ทุกปีต้นคื่นช่ายหนึ่งต้นสามารถขายได้เกือบ 20 ล้านดอง แต่ปีนี้ราคาขายเพียง 1/4 เท่านั้น ไม่เพียงพอที่จะครอบคลุมค่าปุ๋ยและค่าดูแล ผมต้องขายขาดทุนเพื่อเอาเงินมาคืน” คุณทัมเล่า

ราคาขึ้นฉ่ายมีราคาถูกลงทุกปี ทำให้ชาวสวนต้องสูญเสียเงินลงทุนไป

ไม่นานก่อนหน้านี้ นายแทมยังได้ประสบกับผลผลิตหัวหอมราคาถูกอีกด้วย เขากล่าวว่า “ในช่วงเดือนแรกของปี ราคาของหัวหอมอยู่ที่ประมาณ 1,000 - 2,000 ดองต่อกิโลกรัมเท่านั้น ในขณะที่ช่วงเดียวกันของปีก่อน มีราคาอยู่ที่ประมาณ 6,000 ดองต่อกิโลกรัม บางครัวเรือนไม่สามารถขายได้ จึงต้องเก็บสินค้าไว้ในสต๊อก ทำให้สินค้าเสียหายและต้องทิ้งไป ไม่เคยมีครั้งใดที่ราคาหัวหอมลดลงอย่างรวดเร็วเช่นนี้มาก่อน”

เกษตรกรรายย่อยบางส่วนยังคงลังเลใจและรอสัญญาณเชิงบวกเพิ่มเติมจากตลาด

นายฮวง หง็อก บาว เซิน ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลกวางลับ เปิดเผยว่า ตั้งแต่ต้นปีมานี้ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรหลายชนิดมีราคาลดลงอย่างต่อเนื่อง และผลผลิตก็มีความไม่แน่นอนและไม่แน่นอน

“แม้ว่าสินค้าจะมีคุณภาพตามมาตรฐาน แต่การบริโภคยังคงเป็นเรื่องยากมาก ราคาขายไม่เพียงพอที่จะครอบคลุมต้นทุนการลงทุน เกษตรกรไม่มีกำไร ทำให้หลายครัวเรือนต้องละทิ้งที่ดินหรือลดพื้นที่การผลิต” นายซอนกล่าว

ราคาขายไม่เพียงพอที่จะครอบคลุมต้นทุนการลงทุน เกษตรกรจำนวนมากถูกบังคับให้ละทิ้งสวนและไม่ดูแลมันเลย

ในตำบล Lac Lam นาย Nguyen Huu Doan ผู้อำนวยการสหกรณ์ผักสะอาด VietGAP Lac Lam กล่าวว่า ตั้งแต่ต้นปีมา ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรหลายชนิดลดลงอย่างรวดเร็ว โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 30 - 50% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน “ตัวอย่างเช่น กะหล่ำปลีลดราคาจาก 3,500 ดองต่อกิโลกรัม เหลือเพียง 1,000 ดองถึง 2,000 ดองต่อกิโลกรัม หัวหอมลดราคาจาก 10,000 ดองต่อกิโลกรัม เหลือ 5,000 ดอง ดอกเบญจมาศลดราคาจาก 5,000 ดองต่อช่อ เหลือ 2,000 ดองต่อช่อ” นายดวนแจ้ง

ราคาหัวหอมปาโรของสหกรณ์ผักสะอาด VietGap Lac Lam ยังคงมีเสถียรภาพเนื่องมาจากสัญญาเชื่อมโยงการบริโภค

อย่างไรก็ตาม นายโดอัน กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์บางรายการของสหกรณ์ เช่น ผักโขม กะหล่ำปลี มะเขือยาว หัวหอม... ยังคงรักษาราคาที่คงที่ได้ เนื่องจากได้รับสัญญาการบริโภคจากธุรกิจต่างๆ เช่น Da Lat Asuzac Foods และ Nature Foods

“การผลิตตามห่วงโซ่คุณค่า การเป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP และมีสัญญาการบริโภคช่วยให้เกษตรกรรู้สึกปลอดภัยมากขึ้นและลดความเสี่ยงเมื่อตลาดผันผวน” เขากล่าวเน้นย้ำ

ปัจจุบันสหกรณ์ผักสะอาด Lac Lam VietGAP มีสมาชิกเข้าร่วม 14 ราย ปลูกพืชในพื้นที่กว่า 20 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่ปลูกดอกไม้และผักเชิงพาณิชย์ตามกระบวนการ VietGAP โดยมุ่งเน้นการผลิตที่ยั่งยืนและปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค

ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรบางชนิดลดลง เนื่องจากมีอุปทานล้นตลาดและการบริโภคลดลง

ตามที่ทางการระบุ สาเหตุหลักที่ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรบางชนิดลดลงอย่างรวดเร็ว เนื่องมาจากอุปทานมีมากกว่าอุปสงค์ ขณะที่อำนาจซื้อในตลาดดั้งเดิมกลับลดลงอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ การผลิตที่กระจัดกระจายและมีขนาดเล็ก และการขาดการเชื่อมโยงในห่วงโซ่คุณค่าทำให้เกษตรกรมีความเสี่ยงต่อความผันผวนของราคาในแต่ละกรณี

สถานการณ์ราคาที่ไม่แน่นอนสร้างความวิตกกังวลและความระมัดระวังให้กับเกษตรกรจำนวนมากในการเข้าสู่ฤดูกาลการผลิตใหม่ บางครอบครัวต้องทิ้งที่ดินของตนไว้ว่างเปล่าชั่วคราว โดยไม่ต้องรีบเร่งปลูกพืชใหม่ แต่รอสัญญาณเชิงบวกเพิ่มเติมจากตลาด

สวนโกงกางพร้อมเก็บเกี่ยวแล้วแต่ไม่มีผู้ซื้อ

เมื่อเผชิญกับความเป็นจริงดังกล่าว นางสาวทู พรอง ไน โขอัน รองหัวหน้ากรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม อำเภอดอนเซือง กล่าวว่า ภาคเกษตรในท้องถิ่นกำลังผลักดันให้คนหันมาผลิตตามมาตรฐาน เช่น OCOP และ VietGAP เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร พร้อมกันนี้ ให้ส่งเสริมการส่งเสริมรูปแบบการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าและการลงนามสัญญารับสินค้ากับธุรกิจ

“การเปลี่ยนจากการผลิตแบบรายบุคคลไปสู่รูปแบบสหกรณ์ สมาคม และการบริโภค ร่วมกับการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคนิคเพื่อลดต้นทุนปัจจัยการผลิต จะช่วยให้ผู้คนมีเสถียรภาพผลผลิต เพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ และจำกัดการถูกบังคับให้ลดราคาโดยพ่อค้า” นางสาวนาย โขน กล่าวเน้นย้ำ

ที่มา: https://baolamdong.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/202505/nong-san-rot-gia-nong-dan-gap-nhieu-kho-khan-b7f0e01/