ล่าสุดในแมตช์ระหว่าง ยูเวนตุส กับ เฮลลาส เวโรน่า เมื่อช่วงค่ำวันที่ 1 เมษายน (ตามเวลาประเทศอิตาลี) นางสาว ดินห์ ทิ เว้ ชาว เวียดนามคนแรกที่คว้าตำแหน่งรองชนะเลิศรายการ “มาสเตอร์เชฟ อิตาลี 2023” ได้รับเชิญไปทำอาหารที่ร้านอาหาร Legends Club (ของ ยูเวนตุส ตั้งอยู่ในบริเวณสนามอัลลิอันซ์ สเตเดี้ยม) บริหารจัดการโดย ดา วิตตอริโอ ร้านอาหารอิตาเลียนชื่อดัง
คุณเว้ได้รับเชิญไปร้านอาหาร Da Vittorio เพื่อทำอาหารสำหรับแมตช์ฟุตบอลระหว่างยูเวนตุสกับเฮลลาส เวโรน่า
เมื่อเข้าร่วมรายการ MasterChef Italy 2023 คุณเว้ได้แบ่งปันว่าเธอเป็นแฟนตัวยงของทีมฟุตบอลยูเวนตุส เป็นเรื่องบังเอิญที่หลังจากการแข่งขันจบลง สาว ฮานอย ได้รับคำเชิญจากร้านอาหารให้ไปทำอาหารที่สนามกีฬา
รองชนะเลิศรายการ “มาสเตอร์เชฟ อิตาลี 2023” กล่าวว่า ในระหว่างเซสชันทำอาหารวันนั้น เธอได้ทำงานร่วมกับผู้เข้าแข่งขันอีก 2 คน เธอรับผิดชอบอาหารเรียกน้ำย่อยที่เธอสร้างขึ้น โดยเสิร์ฟให้กับแขกในร้านอาหารกว่า 100 คน
ร้านอาหาร Da Vittorio เปิดให้บริการครั้งแรกในปีพ.ศ. 2509 ที่เมืองเบอร์กาโม ประเทศอิตาลี และในไม่ช้าก็กลายเป็นจุดรับประทานอาหารยอดนิยมในพื้นที่นั้น ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ดวงแรกในปีพ.ศ. 2521 และขยายร้านจากเมืองแบร์กาโมไปยังเซนต์มอริตซ์ เซี่ยงไฮ้ และโฮจิมินห์ซิตี้ ด้วยการได้รับมิชลินสตาร์รวมทั้งสิ้น 8 ดวง Da Vittorio จึงกลายเป็นแบรนด์ระดับโลก
วันนั้นการแข่งขันฟุตบอลเริ่มเวลา 21.00 น. แต่คนก็เริ่มมาที่ร้านอาหารกันเยอะมากตั้งแต่ 19.00 น. สาวเวียดนามเริ่มทำอาหารจานนี้เมื่อเวลา 15.00 น. โดยนำวัตถุดิบพิเศษอย่างน้ำปลามาด้วย
อาหารเรียกน้ำย่อย สร้างสรรค์โดยคุณฮิว ด้วยวัตถุดิบเวียดนาม
“ฉันไม่ได้ตั้งชื่อเมนูนี้ แต่ว่ามันน่าสนใจมาก ฉันเอาสับปะรดชิ้นเล็กๆ มาย่าง ทาซอสปลาหวานและเปรี้ยวลงไป ด้านบนสับปะรด ฉันวางไอศกรีมมะละกอสุกไว้ด้านบน และด้านบนก็มีกุ้งผัดตะไคร้ ครั้งแรกที่น้ำปลาถูกนำมาเสิร์ฟที่ร้านอาหารชื่อดังระดับโลกแห่ง นี้ ทุกคนในครัวต่างสงสัยกันมากเกี่ยวกับกลิ่นหอมพิเศษของมัน โชคดีที่เมนูของฉันทำออกมาได้น่าพอใจมาก” สาวเวียดนามคนนี้บรรยายถึงอาหารจานนี้
การทำอาหารเวียดนามในร้านอาหารใหญ่ คุณฮิวรู้สึกประหม่ามากในตอนแรก เธอภูมิใจมากที่ได้มีโอกาสแนะนำอาหารเวียดนามให้เพื่อนๆ ทั่วโลก
คุณฮิว ได้พบกับตำนานนักเตะอิตาลี อเลสซานโดร เดล ปิเอโร
“ที่นี่ ฉันยังมีโอกาสได้พบกับตำนานฟุตบอลอิตาลี อเลสซานโดร เดล ปิเอโร ซึ่งฉันชื่นชมเขามาก ตำแหน่งรองชนะเลิศรายการ MasterChef Italia ได้เปลี่ยนชีวิตของฉัน ฉันยังคงพยายามทุกวันที่จะแนะนำอาหารเวียดนามให้คนรู้จักมากขึ้น” นางสาวเว้กล่าว
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)