อย่างไรก็ตาม แม้จะมีความคิดนี้มาหลายปี แต่ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2566 คุณ Tran Xuan Giang จากตำบล Hoang Tan (เมือง Quang Yen ( Quang Ninh )) ได้ลงทุนอย่างกล้าหาญมากกว่า 200 ล้านดองเพื่อลงทุนในรูปแบบการเลี้ยงปูในกล่องพลาสติก ซึ่งถือเป็นรูปแบบแรกของการเลี้ยงปูในกล่องพลาสติกในเมือง Quang Yen โดยสัญญาว่าจะเปิดทิศทางที่มีแนวโน้มดีให้กับอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในท้องถิ่น
 |
ปูสำเร็จรูปที่นำมาจำหน่ายจะมีน้ำหนักประมาณ 3-4 ตัว/กก. ราคาขายอยู่ที่ 650,000-700,000 บาท/กก. |
เมื่อ 3 ปีก่อน หลังจากได้รับการแนะนำและเล่าเรื่องราวการเลี้ยงปูในกล่องพลาสติกจากเพื่อนสนิท ด้วยความเห็นว่ามีศักยภาพสูง คุณเจิ่น ซวน เกียง จึงมีความคิดที่จะลงทุนสร้างต้นแบบการเลี้ยงปูกล่องพลาสติกในพื้นที่ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563 จนถึงปัจจุบัน คุณเกียงได้ศึกษาค้นคว้าจากช่องทางต่างๆ มากมาย รวมถึงเยี่ยมชมรูปแบบการเลี้ยงปูกล่องเพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์จริง ก่อนหน้านั้น ครอบครัวของเขามีประสบการณ์การเลี้ยงปูแบบเลี้ยงในบ่อขนาดใหญ่มากว่าสิบปี แม้ว่ารูปแบบนี้จะให้รายได้ที่ดี แต่การเลี้ยงปูในบ่อก็มีความเสี่ยงสูง ปูมักจะป่วยบ่อย ทำให้ผลผลิตต่ำ มูลค่า ทางเศรษฐกิจ ต่ำ และกำไรต่ำ หลังจากศึกษาค้นคว้ามาระยะหนึ่ง คุณเกียงก็ตระหนักว่ารูปแบบการเลี้ยงปูกล่องพลาสติกในพื้นที่อื่นๆ มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง จึงตัดสินใจลงทุนในโรงงาน ระบบกล่องพลาสติก ระบบบำบัดน้ำเสีย สายพันธุ์ปู... เพื่อต่อยอดรูปแบบนี้
คุณตรัน ซวน เกียง พาเราไปเยี่ยมชมรูปแบบการเลี้ยงปูในกล่องพลาสติก โดยเล่าว่า ในตอนแรก ครอบครัวได้นำระบบโรงงานกลับมาใช้ใหม่ โดยสั่งซื้อกล่องพลาสติกจำนวน 648 กล่องมาเลี้ยงปู กล่องพลาสติกสี่เหลี่ยมแต่ละกล่องมีความยาว 30-40 เซนติเมตร แบ่งเป็นช่องๆ แต่ละช่องจะเลี้ยงปู 1 ตัว การฝึกปูสายพันธุ์ธรรมชาติให้เติบโตและเจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมแบบกล่องพลาสติกนั้นต้องใช้ทั้งเวลาและความพยายามอย่างมาก ปูที่เลี้ยงในกล่องนี้ได้รับการคัดเลือกและจัดซื้อจากครัวเรือนที่มีฟาร์มปูจำนวนมากในท้องถิ่น ปูแต่ละตัวมีน้ำหนักประมาณ 2-2.5 กรัม จึงมั่นใจได้ว่าปูมีสุขภาพดี คุณเกียงรับปูจากแม่น้ำเบ๊นเกียงโดยตรง โดยมีความเค็มใกล้เคียงกับปูลากูนที่ผู้คนเลี้ยงในรูปแบบกล่องขนาดใหญ่ ในระหว่างการเลี้ยง ต้องมีการตรวจสอบคุณภาพน้ำ อุณหภูมิ สุขภาพ และความสามารถในการกินของปูอย่างสม่ำเสมอ เพื่อปรับระบบให้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมการดำรงชีวิตของปู
คุณเกียง กล่าวว่า การเลี้ยงปูในกล่องแตกต่างจากการเลี้ยงปูในบ่อ การเลี้ยงปูในกล่องพลาสติกใช้พื้นที่น้อยกว่า อย่างไรก็ตาม การให้อาหารปูจะใช้เวลานานกว่าการเลี้ยงปูในบ่อ เพราะต้องใส่อาหารลงในกล่องแต่ละกล่องเพื่อให้ปูกิน ปูจะได้รับการดูแลด้วยอาหาร 2 มื้อตามตารางเวลาในแต่ละวัน (7.00 น. และ 17.00 น.) สิ่งที่พิเศษคืออาหารของปูส่วนใหญ่มาจากอาหารทะเลสด เช่น หอยนางรม ปลาสด หอยแมลงภู่ ฯลฯ ซึ่งล้วนเป็นแหล่งอาหารจากแหล่งทะเลในท้องถิ่น ทำให้สามารถบริหารจัดการและประหยัดต้นทุนได้ง่าย ไม่เพียงเท่านั้น การเลี้ยงปูในกล่องพลาสติกยังสามารถควบคุมปริมาณ มีโรคน้อย สะดวกในการดูแล และเก็บเกี่ยวได้เร็วอีกด้วย...
หลังจากเลี้ยงปูกว่า 600 ตัวในกล่องพลาสติกมานานกว่า 10 วัน รูปแบบการเลี้ยงปูของครอบครัวคุณ Tran Xuan Giang ก็เริ่มปรับตัวและเจริญเติบโตได้ดี อัตราการรอดตายของปูอยู่ที่ 93-95% คาดว่าปูจะถูกเลี้ยงในกล่องประมาณ 15-35 วันจนกว่าจะถึงรอบการลอกคราบ (การลอกคราบ) ซึ่งเป็นช่วงที่ปูเริ่มถูกจับได้ โดยมีปูประมาณ 3-4 ตัวต่อกิโลกรัม ปูที่ลอกคราบแล้วมีคุณค่าทางโภชนาการสูง จึงได้รับคำสั่งซื้อจากพ่อค้าและร้านอาหารมากมาย ปัจจุบันราคาขายปูที่ลอกคราบเฉลี่ยอยู่ที่ 650,000-700,000 ดองต่อกิโลกรัม (สูงกว่าปูที่เลี้ยงในบ่อ 200,000-250,000 ดองต่อกิโลกรัม) ในอนาคตอันใกล้ คุณ Giang วางแผนที่จะขยายและพัฒนาฟาร์มปู 3,000 ตัวในกล่องพลาสติก
นายดัม ชี เทียต เลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำตำบลฮว่างเติน (เมืองกวางเอียน) ประเมินว่า แม้ว่ารูปแบบการเลี้ยงปูทะเลในกระชังพลาสติกของครอบครัวนายเจิ่น ซวน ซาง จะยังอยู่ในระยะนำร่อง แต่ก็ได้ดึงดูดความสนใจจากเกษตรกรจำนวนมากให้มาเยี่ยมชมและเรียนรู้จากประสบการณ์ ปัจจุบัน ตำบลฮว่างเตินสนับสนุนให้ครัวเรือนที่เลี้ยงหอยนางรม หอยแมลงภู่ ปลาในกระชัง ฯลฯ หันมาพัฒนารูปแบบใหม่ โดยนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการผลิต ในอนาคต หากรูปแบบการเลี้ยงปูทะเลในกระชังพลาสติกยังคงดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพต่อไป ตำบลจะสร้างสภาพแวดล้อมให้ประชาชนได้เรียนรู้จากประสบการณ์ นำไปประยุกต์ใช้ และนำรูปแบบนี้ไปปฏิบัติจริง โดยมุ่งหวังที่จะสร้างแบรนด์ปูทะเลฮว่างเตินให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ของท้องถิ่น
(BGDT) - เกษตรกรผู้ปลูกน้อยหน่าในตำบลเฮวียนเซิน อำเภอลุกนาม ( บั๊กซาง ) เริ่มเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวแล้ว ราคาขายในช่วงนี้ค่อนข้างสูง แต่เนื่องจากพืชผลล้มเหลว ผลผลิตจึงต่ำ รายได้ของเกษตรกรจึงลดลงเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ
ตามรายงานของหนังสือพิมพ์ QN
การเลี้ยงปูในกล่องพลาสติก รุ่นใหม่ของจังหวัดกวางเอียน คุณตรัน ซวน เซียง
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)