อย่างไรก็ตาม แม้จะมีความคิดนี้มาหลายปี แต่ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2566 คุณ Tran Xuan Giang จากตำบล Hoang Tan (เมือง Quang Yen ( Quang Ninh )) ได้ลงทุนอย่างกล้าหาญมากกว่า 200 ล้านดองเพื่อลงทุนในรูปแบบการเลี้ยงปูในกล่องพลาสติก ซึ่งถือเป็นรูปแบบแรกของการเลี้ยงปูในกล่องพลาสติกในเมือง Quang Yen โดยสัญญาว่าจะเปิดทิศทางที่มีแนวโน้มดีให้กับอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในท้องถิ่น
ปูสำเร็จรูปที่นำมาจำหน่ายจะมีน้ำหนักประมาณ 3-4 ตัว/กก. ราคาขายอยู่ที่ 650,000-700,000 บาท/กก. |
เมื่อ 3 ปีก่อน หลังจากได้รับการแนะนำและเล่าเรื่องราวการเลี้ยงปูในกล่องพลาสติกจากเพื่อนสนิท ด้วยความเห็นว่ามีศักยภาพสูง คุณ Tran Xuan Giang จึงมีความคิดที่จะลงทุนสร้างโมเดลนำร่องในการเลี้ยงปูแบบนี้ในพื้นที่ ตั้งแต่ปี 2020 จนถึงปัจจุบัน คุณ Giang ได้ศึกษาค้นคว้าจากช่องทางต่างๆ มากมาย และเยี่ยมชมโมเดลการเลี้ยงปูในกล่องเพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์จริง ก่อนหน้านั้น ครอบครัวของเขามีประสบการณ์การเลี้ยงปูแบบขยายพันธุ์ในบ่อมานานกว่าสิบปี แม้ว่าโมเดลนี้จะสร้างรายได้ที่ดี แต่การเลี้ยงปูในบ่อมีความเสี่ยงมากมาย ปูมักจะป่วยบ่อย ทำให้ผลผลิตต่ำ มูลค่า ทางเศรษฐกิจ ต่ำ และกำไรต่ำ หลังจากศึกษาค้นคว้ามาระยะหนึ่ง คุณ Giang ตระหนักว่าโมเดลการเลี้ยงปูในกล่องพลาสติกในพื้นที่อื่นๆ มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง เขาจึงตัดสินใจลงทุนในโรงงาน ระบบกล่องพลาสติก ระบบบำบัดน้ำเสีย สายพันธุ์ปู... เพื่อต่อยอดโมเดลนี้
คุณตรัน ซวน เกียง พาเราไปเยี่ยมชมรูปแบบการเลี้ยงปูในกล่องพลาสติก โดยเล่าว่า ในตอนแรก ครอบครัวได้นำระบบโรงงานกลับมาใช้ใหม่ โดยสั่งซื้อกล่องพลาสติกจำนวน 648 กล่องมาเลี้ยงปู กล่องพลาสติกทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าแต่ละกล่องมีความยาว 30-40 เซนติเมตร แบ่งเป็นช่องๆ แต่ละช่องจะเลี้ยงปู 1 ตัว การฝึกปูสายพันธุ์ธรรมชาติให้เติบโตและเจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมแบบกล่องพลาสติกนั้นต้องใช้ทั้งเวลาและความพยายามอย่างมาก ปูที่เลี้ยงในกล่องนี้ได้รับการคัดเลือกและจัดซื้อจากครัวเรือนที่มีฟาร์มปูจำนวนมากในท้องถิ่น ปูแต่ละตัวมีน้ำหนักประมาณ 2-2.5 กรัม จึงมั่นใจได้ว่าปูมีสุขภาพดี คุณเกียงรับปูจากแม่น้ำเบ๊นเกียงโดยตรง ซึ่งมีความเค็มใกล้เคียงกับปูลากูนที่ผู้คนเลี้ยงในรูปแบบกล่องขนาดใหญ่ ในระหว่างการเลี้ยง ต้องมีการตรวจสอบคุณภาพน้ำ อุณหภูมิ สุขภาพ และความสามารถในการกินของปูอย่างสม่ำเสมอ เพื่อปรับระบบให้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมการดำรงชีวิตของปู
คุณเกียง กล่าวว่า การเลี้ยงปูทะเลในกล่องมีความแตกต่างกันมากเมื่อเทียบกับการเลี้ยงปูในบ่อ การเลี้ยงปูในกล่องพลาสติกใช้พื้นที่น้อยกว่า อย่างไรก็ตาม การให้อาหารปูจะใช้เวลานานกว่าการเลี้ยงปูในบ่อ เพราะต้องใส่อาหารในกล่องให้ปูกิน ปูจะได้รับการดูแลด้วยอาหาร 2 มื้อต่อวันตามตารางเวลา (7.00 น. และ 17.00 น.) สิ่งที่พิเศษคืออาหารของปูส่วนใหญ่มาจากอาหารทะเลสด เช่น หอยนางรม ปลาสด หอยแมลงภู่ ฯลฯ ซึ่งล้วนเป็นแหล่งอาหารจากแหล่งทะเลในท้องถิ่น ทำให้สามารถบริหารจัดการและประหยัดต้นทุนได้ง่าย ไม่เพียงเท่านั้น การเลี้ยงปูทะเลในกล่องพลาสติกยังสามารถควบคุมปริมาณอาหารได้ มีโรคน้อย สะดวกในการดูแล และเก็บเกี่ยวได้เร็วอีกด้วย
หลังจากเลี้ยงปูกว่า 600 ตัวในกล่องพลาสติกมานานกว่า 10 วัน รูปแบบการเลี้ยงปูของครอบครัวคุณ Tran Xuan Giang ก็เริ่มปรับตัวและเจริญเติบโตได้ดี อัตราการรอดตายของปูอยู่ที่ 93-95% คาดว่าปูจะถูกเลี้ยงในกล่องตั้งแต่ 15-35 วันจนถึงรอบการลอกคราบ (ลอกกระดอง) ซึ่งเป็นช่วงที่ปูเริ่มถูกจับได้ โดยมีปูประมาณ 3-4 ตัวต่อกิโลกรัม ปูที่ลอกคราบแล้วมีคุณค่าทางโภชนาการสูง จึงได้รับคำสั่งซื้อจากพ่อค้าและร้านอาหารมากมาย ปัจจุบันราคาขายปูที่ลอกคราบเฉลี่ยอยู่ที่ 650,000-700,000 ดองต่อกิโลกรัม (สูงกว่าปูที่เลี้ยงในบ่อ 200,000-250,000 ดองต่อกิโลกรัม) ในอนาคตอันใกล้ คุณ Giang วางแผนที่จะขยายและพัฒนาฟาร์มปู 3,000 ตัวในกล่องพลาสติก
นายดัม ชี เทียต เลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำตำบลฮวงเติน (เมืองกวางเอียน) ประเมินว่า แม้ว่ารูปแบบการเลี้ยงปูทะเลในกล่องพลาสติกของครอบครัวนายเจิ่น ซวน ซาง จะยังอยู่ในระยะนำร่อง แต่ก็ได้ดึงดูดความสนใจจากเกษตรกรจำนวนมากให้มาเยี่ยมชมและเรียนรู้จากประสบการณ์ ปัจจุบัน ตำบลฮวงเตินสนับสนุนให้ครัวเรือนที่เลี้ยงหอยนางรม หอยแมลงภู่ ปลาในกระชัง ฯลฯ หันมาพัฒนารูปแบบใหม่ โดยนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการผลิต หากรูปแบบการเลี้ยงปูทะเลในกล่องพลาสติกยังคงดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพต่อไป เทศบาลจะสร้างสภาพแวดล้อมให้ประชาชนได้เรียนรู้จากประสบการณ์ นำไปประยุกต์ใช้ และนำรูปแบบนี้ไปปฏิบัติจริง โดยมุ่งหวังที่จะสร้างแบรนด์ปูทะเลฮวงเตินให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ของท้องถิ่น
(BGDT) - เกษตรกรผู้ปลูกน้อยหน่าในตำบลเฮวียนเซิน อำเภอลุกนาม ( บั๊กซาง ) เริ่มเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวแล้ว ราคาขายในช่วงนี้ค่อนข้างสูง แต่เนื่องจากพืชผลล้มเหลว ผลผลิตจึงต่ำ รายได้ของเกษตรกรจึงลดลงเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ
ตามรายงานของหนังสือพิมพ์ QN
การเลี้ยงปูในกล่องพลาสติก รุ่นใหม่ของจังหวัดกวางเอียน คุณตรัน ซวน เซียง
ลิงค์ที่มา






การแสดงความคิดเห็น (0)