OCOP Ninh Binh 2025: ส่งเสริมคุณค่าท้องถิ่น ยกระดับแบรนด์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

ตามมติการดำเนินการหมายเลข 1569/QD-TTg ของนายกรัฐมนตรี และแผนหมายเลข 101/KH-UBND ลงวันที่ 12 ตุลาคม 2568 จังหวัดนิญบิ่ญกำลังดำเนินการตามโครงการ "หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์" (OCOP) ในปี 2568 พร้อมกัน โดยมุ่งมั่นที่จะสร้างความก้าวหน้าครั้งใหม่ในการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบทหลังจากการปรับโครงสร้างหน่วยงานบริหาร

การเก็บเกี่ยวสับปะรดในทามเดียป

โครงการในปีนี้ถือเป็นจุดเปลี่ยนที่สำคัญ ไม่เพียงแต่ยกระดับผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังยืนยันทิศทางที่ยั่งยืนอีกด้วย ตั้งแต่เกษตรนิเวศไปจนถึง เศรษฐกิจ หลายคุณค่า เชื่อมโยงการผลิตกับการท่องเที่ยวและวัฒนธรรมพื้นเมือง

ปลดปล่อยศักยภาพ – เพิ่มมูลค่าสินค้าบ้านเกิด

จากหมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้าน แหล่งวัตถุดิบที่เป็นเอกลักษณ์ ไปจนถึงโรงงานผลิตขนาดเล็ก OCOP Ninh Binh มีเป้าหมายที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างน้อย 10-20 รายการที่มีระดับ 3 ดาวขึ้นไปในปี 2568 โดยมี 1-2 ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติได้รับการเสนอให้รับการรับรองระดับ 5 ดาวจากรัฐบาลกลาง

ประเด็นใหม่ในปีนี้คือโครงการนี้เชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับกระบวนการบริหารจัดการ ชุมชนและเขตที่รวมกันจะทบทวนและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพซึ่งเชื่อมโยงกับข้อได้เปรียบในท้องถิ่น เช่น ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด ผลิตภัณฑ์หัตถกรรม อาหารแปรรูป หรือของขวัญ สำหรับนักท่องเที่ยว ทั่วไป

“โครงการ OCOP ไม่เพียงแต่เป็นโครงการด้านการเกษตรเท่านั้น แต่ยังเป็นโครงการชุมชนด้วย” ผู้แทนจากกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมกล่าวเน้นย้ำ ผลิตภัณฑ์ OCOP แต่ละชิ้นล้วนเป็นผลึกแห่งความรู้ ทักษะ และความคิดสร้างสรรค์ของชาวบ้านในชนบท

ในเวลาเดียวกัน จังหวัดยังส่งเสริมให้หน่วยงานการผลิตนำเทคโนโลยี การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล การติดตามแหล่งที่มา และการลงทะเบียนเพื่อการคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญา เพื่อปรับปรุงชื่อเสียง คุณภาพ และความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ในตลาด

การดำเนินการแบบซิงโครไนซ์ – ยกระดับ OCOP ไปอีกขั้น

ตั้งแต่ต้นไตรมาสที่สี่ของปี 2568 เป็นต้นมา หน่วยงานท้องถิ่นต่างๆ ได้จัดตั้งคณะกรรมการอำนวยการอย่างเร่งด่วน จัดการฝึกอบรมวิชาชีพ และสนับสนุนผู้เรียนในการจัดทำเอกสารผลิตภัณฑ์ ในระดับตำบลและเขตต่างๆ บรรยากาศของ OCOP คึกคักขึ้นด้วยการประชุมประชาชน การประชุมปรึกษาหารือ และงานแสดงสินค้า

คุณเหงียน ถิ โถว เจ้าของโรงงานผลิตเส้นหมี่เจียเวียน กล่าวว่า "เราได้รับการสั่งสอนอย่างพิถีพิถันตั้งแต่การออกแบบ การติดฉลาก ไปจนถึงกระบวนการรับรองความปลอดภัยของอาหาร การเข้าร่วมโครงการ OCOP ช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีโอกาสเข้าสู่ซูเปอร์มาร์เก็ตและเชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวในท้องถิ่น"

แผนดังกล่าวระบุถึงความคืบหน้า ได้แก่ ระดับตำบลต้องจัดทำเอกสารให้เสร็จก่อนวันที่ 20 ตุลาคม ประเมินและจำแนกประเภทในระดับจังหวัดก่อนวันที่ 31 ธันวาคม 2568 ผลิตภัณฑ์ที่ได้คะแนน 90 ถึง 100 คะแนน จะถูกเสนอต่อรัฐบาลกลางเพื่อรับรอง OCOP ระดับชาติ

เพื่อสนับสนุนการบริโภค จังหวัดได้เร่งส่งเสริมการค้า เชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน เข้าร่วมงานแสดงสินค้าทั้งภายในและภายนอกจังหวัด และขยายจุดแนะนำและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ตรงตามมาตรฐานของกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่ง OCOP นิญบิ่ญจะเชื่อมโยงกับการท่องเที่ยว กลายเป็น “ของขวัญที่บรรจุจิตวิญญาณแห่งนิญบิ่ญ” ในการเดินทางของนักท่องเที่ยว

การพัฒนาอย่างยั่งยืน – เสริมสร้างแบรนด์ OCOP Ninh Binh

นิญบิ่ญไม่เพียงแต่หยุดอยู่ที่การจำแนกผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังมุ่งเน้นการรักษา ตรวจสอบ และติดตามคุณภาพหลังจากผ่านการจัดประเภทแล้วด้วย ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ตรงตามมาตรฐานจะถูกเรียกคืน และทางจังหวัดจะเผยแพร่ผลการตรวจสอบในระบบข้อมูล OCOP

กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมมีบทบาทสำคัญโดยประสานงานกับกระทรวงและสาขาต่างๆ เช่น วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี อุตสาหกรรมและการค้า การท่องเที่ยว สาธารณสุข... เพื่อร่วมสนับสนุนหัวข้อ OCOP ตลอดทั้งวงจร ตั้งแต่แนวคิด การผลิต จนถึงตลาด

งบประมาณได้รับการจัดสรรไว้ในประมาณการงบประมาณปี 2568 ขณะที่มีการระดมทุนเพิ่มเติมจากโครงการและแหล่งเงินทุนทางสังคมที่ถูกกฎหมาย เป้าหมายคือการสร้างระบบนิเวศ OCOP ที่ทันสมัยและโปร่งใส โดยนำการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและการตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์มาใช้อย่างจริงจัง

ด้วยแนวทางใหม่ โครงการ OCOP ของจังหวัดนิญบิ่ญไม่เพียงสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังมีความสำคัญทางสังคมอย่างลึกซึ้งอีกด้วย ได้แก่ การรักษาเอกลักษณ์ของบ้านเกิด ปรับปรุงคุณภาพชีวิตของชาวชนบท และยืนยันตำแหน่งของผลิตภัณฑ์ในจังหวัดนิญบิ่ญบนแผนที่ OCOP ระดับชาติ

ที่มา: https://ninhbinh.gov.vn/kinh-te/ocop-ninh-binh-2025-phat-huy-gia-tri-dia-phuong-nang-tam-thuong-hieu-nong-san-358856