โอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดหนึ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย ประกอบด้วย 3 ชนิดหลัก ได้แก่ EPA, DHA และ DPA หลายคนอาจคุ้นเคยกับกรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดนี้ แต่หลายคนอาจไม่สามารถตอบคำถามที่ว่าโอเมก้า 3 มีประโยชน์อย่างไร และควรรับประทานโอเมก้า 3 อย่างไรให้ได้ผลดีที่สุด
โอเมก้า 3 มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง?
โอเมก้า 3 กลายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อ้างอิงจาก United Daily News ประโยชน์ต่อสุขภาพของโอเมก้า 3 มีดังนี้:
การปกป้องสมอง
กรดไขมันชนิดนี้มีฤทธิ์ปกป้องเส้นประสาทสมองหรือเส้นประสาทตา DHA เป็นหนึ่งในส่วนประกอบของเซลล์ประสาทและระบบประสาทส่วนกลาง การเสริมโอเมก้า 3 ในปริมาณที่เพียงพอตั้งแต่เนิ่นๆ จะช่วยกระตุ้นพัฒนาการทางสติปัญญา สติปัญญา และการดูดซึมที่ดีขึ้น
นอกจากนี้ยังช่วยพัฒนาความจำ เพิ่มความเร็วในการตอบสนอง และเพิ่มปริมาณออกซิเจนในเลือดของสมอง การเสริม DHA และ EPA เป็นประจำทุกวันสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีจะช่วยพัฒนาการรับรู้และความจำ เพิ่มความเร็วในการตอบสนอง และเพิ่มปริมาณออกซิเจนในเลือดของสมอง
โอเมก้า 3 มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก
บรรเทาอาการตาแห้ง
จากการวิจัยพบว่าอาหารเสริม DHA และ EPA สามารถช่วยบรรเทาอาการตาแห้งได้ อย่างไรก็ตาม ควรได้รับการดูแลและสั่งจ่ายโดยผู้เชี่ยวชาญ กรดไขมันชนิดพิเศษเหล่านี้พบได้ในปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่า และปลาซาร์ดีน
ช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้า
โอเมก้า 3 ประกอบด้วย DHA และ EPA ซึ่งสามารถเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับเยื่อหุ้มเซลล์สมองและสารสื่อประสาท ส่งผลให้ควบคุมอารมณ์ได้ดีขึ้น ผู้ที่มีความวิตกกังวลเรื้อรังสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณ EPA สูงเพื่อช่วยปรับอารมณ์ให้คงที่
นอกเหนือจากผลข้างต้นแล้ว การเสริมโอเมก้า 3 ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ ดีต่อผิวหนังและเส้นผม และป้องกันการแก่ก่อนวัยอีกด้วย
เวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานโอเมก้า 3 คือเมื่อไหร่?
โอเมก้า 3 ละลายในไขมันได้ จึงแนะนำให้รับประทานหลังอาหารหรือพร้อมอาหารเพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้น จากการวิจัยของสมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกา (American Heart Association) พบว่าการเสริมโอเมก้า 3 ในปริมาณที่เหมาะสมทุกวันสามารถลดความดันโลหิตได้
การใช้โอเมก้า 3 มากเกินไปจะทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น และมีความเสี่ยงต่อการเกิดเลือดออกเพิ่มขึ้น
ด้านบนคือข้อมูลสำหรับตอบคำถามที่ว่า "โอเมก้า 3 มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร" และควรดื่มโอเมก้า 3 อย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ ควรเสริมโอเมก้า 3 อย่างเหมาะสมเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
ที่มา: https://vtcnews.vn/omega-3-co-nhung-tac-dung-gi-ar906445.html
การแสดงความคิดเห็น (0)