การพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมขนาดเล็กในพื้นที่ภูเขา

หลังจากดำเนินโครงการ EMMi ว่าด้วยการพัฒนาหัตถกรรมขนาดเล็กอย่างยั่งยืนในพื้นที่ภูเขาของเมืองดานังมาเป็นเวลาห้าปี คาดว่าจะขยายระยะเวลาไปจนถึงปี 2027 ซึ่งจะเปิดโอกาสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นและมีส่วนช่วยในการอนุรักษ์เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมดั้งเดิม

หญิงชาวกะตูสาธิตการทอผ้าไหมแบบดั้งเดิมในงานประชุมปิดโครงการ EMMi ที่จัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ ณ เมืองดานัง ภาพ: TAM DAN

การท่องเที่ยว ชุมชนเป็นจุดที่น่าจับตามอง

โครงการ EMMi ซึ่งได้รับทุนสนับสนุนจากสำนักงานความร่วมมือระหว่างประเทศแห่งญี่ปุ่น (JICA) ผ่านองค์กร FIDR เริ่มต้นขึ้นในปี 2021 โครงการนี้กำลังดำเนินการใน 35 ตำบลบนภูเขาในจังหวัดกวางนาม ซึ่งปัจจุบันคือเมืองดานัง ด้วยงบประมาณลงทุนรวม 900,000 ดอลลาร์สหรัฐ (เทียบเท่า 21.6 พันล้านดองเวียดนาม)

นายเหงียน เทฮุง หัวหน้าฝ่ายพัฒนาชนบทของเมืองดานัง กล่าวว่า เป้าหมายของโครงการนี้คือการสนับสนุนการพัฒนาคุณภาพชีวิตที่ยั่งยืนของประชาชนในพื้นที่ภูเขา ผ่านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น งานหัตถกรรม และการท่องเที่ยวเชิงชุมชน

ในส่วนของการพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น กิจกรรม "ล่าสมบัติ" ประสบความสำเร็จใน 9 อำเภอภูเขาของอดีตจังหวัดกวางนาม ช่วยให้ชุมชน ได้ค้นพบ และระบุผลิตภัณฑ์และทรัพยากรท้องถิ่นที่มีศักยภาพมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง รูปแบบการท่องเที่ยวเชิงชุมชนของโคตู-นามเกียงโดดเด่นและได้รับรางวัลอาเซียน

คุณบริว เถือง ประธานสหกรณ์การท่องเที่ยวชุมชนโคตู-นามเจียง กล่าวว่า หลักฐานแห่งความสำเร็จนี้คือ การที่สหกรณ์ได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวมากกว่า 600 คน พร้อมทัวร์เชิงประสบการณ์กว่า 50 รายการในปี 2025 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในทัศนคติเกี่ยวกับการท่องเที่ยว ซึ่งไม่ได้เน้นการขายสินค้าเพียงอย่างเดียว แต่เลือกที่จะขายคุณค่าของผลิตภัณฑ์ เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสประสบการณ์โดยตรง เมื่อนักท่องเที่ยวเข้าใจเรื่องราวทางวัฒนธรรมที่อยู่เบื้องหลังผลิตภัณฑ์ พวกเขาก็จะซื้อเป็นของฝากด้วยความเต็มใจ และเกิดความชื่นชมในวัฒนธรรมท้องถิ่นมากยิ่งขึ้น

นายบริว เถือง กล่าวว่า เพื่อให้รูปแบบนี้ยั่งยืน สหกรณ์จึงมุ่งเน้นไปที่ทีมงานหลักที่มุ่งมั่นที่จะพัฒนาหมู่บ้าน อนุรักษ์วัฒนธรรมไปพร้อมกับการพัฒนาเศรษฐกิจ นอกจากความแข็งแกร่งภายในนี้แล้ว การสนับสนุนจากโครงการในการเชื่อมต่อกับบริษัทท่องเที่ยวและร้านค้าปลีกยังช่วยให้สหกรณ์รักษาฐานลูกค้าที่มั่นคงและบรรลุผลลัพธ์ที่ก้าวหน้าในเบื้องต้นได้

ในส่วนของรูปแบบดังกล่าว คุณโนบุโกะ หัวหน้าผู้แทน FIDR ในเวียดนาม ยืนยันว่าจุดแข็งของผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงชุมชนอยู่ที่ว่านักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่ซื้อสินค้าเท่านั้น แต่ยังได้สัมผัสประสบการณ์ในกระบวนการโดยตรง กล่าวอีกนัยหนึ่งคือ พวกเขากำลังซื้อคุณค่าหลักและเรื่องราวทางวัฒนธรรมที่อยู่เบื้องหลังนั้น

เพื่อนำไปปฏิบัติจริง ในช่วงที่ผ่านมา มีการจัดกิจกรรมส่งเสริมการค้าเป็นประจำ เช่น งานราตรีอาหารโคตูและกาโดง หรือตลาดสินค้าเกษตรบนที่สูง ซึ่งช่วยนำสินค้าพื้นเมืองมาสู่ผู้บริโภคมากขึ้น ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน และล่าสุด ในงาน Da Nang Food Tour 2026 โครงการได้สนับสนุนชุมชนบนที่สูงในการเปิดบูธจำหน่ายอาหารและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นจำนวน 2 บูธ ซึ่งมีส่วนช่วยในการแนะนำและเผยแพร่ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมให้แก่นักท่องเที่ยวจำนวนมาก

เชื่อมต่อเพื่อการเติบโต

ภายใต้กรอบของโครงการ EMMi ผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจำนวนมากจากพื้นที่ภูเขาของเมืองดานัง หลังจากได้รับการพัฒนาแล้ว ได้ถูกจัดจำหน่ายไปยังสนามบินนานาชาติของญี่ปุ่น ตลอดจนร้านค้าจำหน่ายอาหารออร์แกนิกในกรุงฮานอยและโฮจิมินห์ซิตี้อย่างประสบความสำเร็จ

ในงาน Da Nang Food Tour 2026 ที่ผ่านมา มีการแนะนำและแบ่งปันอาหารท้องถิ่นและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากพื้นที่สูงให้แก่นักท่องเที่ยวจำนวนมาก ภาพ: T.Ha

นอกจากผลกระทบต่อตลาดแล้ว โครงการนี้ยังประสบความสำเร็จอย่างน่าประทับใจในการเสริมสร้างศักยภาพของชุมชน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โครงการได้จัดการฝึกอบรมความรู้และทักษะทางธุรกิจให้กับกลุ่มริเริ่ม 89 กลุ่ม และฝึกอบรมมัคคุเทศก์ท้องถิ่น 68 คน ในด้านทักษะการนำเสนอและการให้บริการด้านการท่องเที่ยว

หนึ่งในผลลัพธ์ที่โดดเด่นของโครงการ EMMi ตั้งแต่ปี 2021 จนถึงปัจจุบัน คือการจัดตั้งและดำเนินงานแหล่งท่องเที่ยวชุมชน 10 แห่ง อย่างไรก็ตาม ท้องถิ่นในพื้นที่โครงการยังคงมีความกังวลเกี่ยวกับความท้าทายในการเชื่อมโยงและสร้างความสัมพันธ์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการดึงดูดนักท่องเที่ยวให้ได้สูงสุด

นางโว ถิ ถุย ฮาง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลตรามี เชื่อว่าคุณค่าทางวัฒนธรรม หากพิจารณาแยกกัน จะขาดเอกลักษณ์ จึงจำเป็นต้องมีการทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิด

เพื่อให้โครงการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมของชุมชน คุณฮังหวังว่าหน่วยงานบริหารจัดการด้านวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวจะทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมระหว่างท้องถิ่นต่างๆ เชื่อมโยงพื้นที่ทางวัฒนธรรมในภูมิภาคและชุมชนที่แตกต่างกัน เพื่อสร้างจุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์

ตัวอย่างเช่น สถานที่ท่องเที่ยวที่เน้นชุมชนเป็นหลัก เช่น หมู่บ้านชาวม้ง นอกจากจะเน้นการแสดงเอกลักษณ์ท้องถิ่นแล้ว จะยิ่งน่าสนใจและดึงดูดนักท่องเที่ยวมากขึ้นหากมีการบูรณาการแก่นแท้ของอาหาร เพลงพื้นบ้าน และศิลปะดั้งเดิมจากภูมิภาคใกล้เคียงเข้าไปด้วย

มุมมองนี้เป็นเรื่องที่นาย Tran Ut รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมให้ความสำคัญเป็นพิเศษเช่นกัน นาย Ut กล่าวว่า การเชื่อมโยงแหล่งท่องเที่ยวเป็นปัจจัยสำคัญในการอนุรักษ์ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นและพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนอย่างยั่งยืน

ปัจจุบัน ในตำบลภูเขาตรามี มีแหล่งท่องเที่ยวเชิงชุมชนเกิดขึ้นแล้ว เช่น หมู่บ้านเกาเซินและหมู่บ้านมวง อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องเชื่อมโยงแหล่งท่องเที่ยวที่เป็นเอกลักษณ์เหล่านี้เข้าด้วยกันเป็นเครือข่าย เพื่อยืดระยะเวลาการเข้าพักของนักท่องเที่ยวให้ยาวนานขึ้น

“แก่นแท้ของการท่องเที่ยวเชิงชุมชนคือการสร้างจุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับประสบการณ์เชิงปฏิบัติและเชิงนิเวศน์ ท้องถิ่นสามารถพัฒนาทัวร์ใหม่ๆ ได้อย่างแน่นอน เช่น ประสบการณ์การท่องเที่ยวในป่าอบเชย ดังนั้น การวางแผนพื้นที่ปลูกอบเชยขนาดใหญ่เพียงพอ ไม่เพียงแต่จะเพิ่มคุณค่าทางยาเท่านั้น แต่ยังสร้างภูมิทัศน์ที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศน์อีกด้วย” นายอุตกล่าว

นางโนบุโกะ หัวหน้าผู้แทน FIDR ในเวียดนาม ได้กล่าวถึงรูปแบบการท่องเที่ยวและชุมชนท้องถิ่นในการก้าวข้ามอุปสรรค โดยแสดงความหวังว่าหน่วยงานเหล่านี้จะไม่ท้อแท้หรือยอมแพ้ต่อความท้าทายในระยะเริ่มต้น

แต่จงมองวัฒนธรรมเป็นจุดแข็งที่ช่วยให้เอกลักษณ์ของคุณเปล่งประกาย และแสดงออกถึงเอกลักษณ์ที่โดดเด่นที่สุดของบ้านเกิดของคุณอย่างมั่นใจเพื่อพัฒนาความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ

ตัวแทนจาก FIDR เวียดนามยืนยันว่าองค์กรจะยืนหยัดและสนับสนุนประชาชนในเส้นทางสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืนเสมอมา

ที่มา: https://baodanang.vn/phat-trien-ben-vung-tieu-thu-cong-nghiep-mien-nui-3338894.html