PCI - แรงผลักดันสำคัญในการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ไทยเหงียนได้แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้าในการปรับปรุงสภาพแวดล้อมการลงทุนและสนับสนุนธุรกิจในการพัฒนาการผลิต ดัชนีความสามารถในการแข่งขันระดับจังหวัด (PCI) มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง และกลายเป็นเครื่องมือสำคัญที่ช่วยให้ท้องถิ่นส่งเสริมภาคเศรษฐกิจที่สำคัญ รวมถึงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เช่น เส้นหมี่ ชา และผลิตภัณฑ์จากสหกรณ์การเกษตร

Báo Thái Nguyên•09/12/2025

สหกรณ์เส้นหมี่เวียดเกืองผลิตเส้นหมี่สะอาด บรรจุภัณฑ์ติดฉลาก OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์)

จากโรงงานผลิตขนาดเล็ก ปัจจุบันสหกรณ์และวิสาหกิจทางการเกษตรหลายแห่งในจังหวัดกำลังพัฒนาสู่ความเป็นมืออาชีพมากขึ้นเรื่อยๆ กรณีของสหกรณ์เส้นหมี่เวียดเกือง (ตำบลดงฮี) เป็นตัวอย่างที่ชัดเจน ก่อนหน้านี้สหกรณ์ประสบปัญหาข้อจำกัดมากมายทั้งด้านโครงสร้างพื้นฐานและการเข้าถึงตลาด แต่หลังจากเข้าร่วมโครงการ OCOP แล้ว สหกรณ์ได้รับความช่วยเหลือในรูปแบบของฉลากตรวจสอบย้อนกลับ ระบบระบุบรรจุภัณฑ์ และคำแนะนำในการจัดทำเอกสารความปลอดภัยด้านอาหาร การสนับสนุนเหล่านี้ช่วยประหยัดต้นทุน ลดระยะเวลาในกระบวนการผลิต และสร้างแรงจูงใจในการลงทุนในสายการผลิตใหม่ๆ

นายเหงียน วัน บา ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า "การสนับสนุนในด้านฉลากและบรรจุภัณฑ์ช่วยให้เราพัฒนาผลิตภัณฑ์และขยายตลาดได้มากขึ้น ปัจจุบัน สหกรณ์ไม่เพียงแต่จำหน่ายในประเทศเท่านั้น แต่ยังมุ่งเป้าไปที่การส่งออกด้วย"

นอกเหนือจากเส้นหมี่แล้ว ชายังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างมูลค่า ทางเศรษฐกิจ อย่างมากให้กับท้องถิ่น เมื่อคุณภาพการจัดการดีขึ้นและต้นทุนที่ไม่เป็นทางการลดลง ธุรกิจแปรรูปชาจึงสามารถขยายตลาดได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะตลาดส่งออก สหกรณ์และธุรกิจชาได้รับการสนับสนุนในด้านการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า การตรวจสอบย้อนกลับ การเชื่อมต่ออีคอมเมิร์ซ และการยกระดับมาตรฐานคุณภาพ

นางดาว ทันห์ ห่าว ผู้อำนวยการสหกรณ์ชาห่าวดาต (ตำบลตันเกิง) กล่าวว่า "ด้วยการสนับสนุนจากหน่วยงานบริหารและโครงการ OCOP ทำให้ผลิตภัณฑ์ชาของเรามีความสามารถในการแข่งขันที่ดีขึ้นในตลาดภายในประเทศและบนแพลตฟอร์มออนไลน์ ซึ่งช่วยให้เราสามารถขยายแบรนด์ของเราได้อย่างมั่นใจ"

ผลิตภัณฑ์จากสหกรณ์ชาฮ่าวต้าได้รับการบรรจุและติดฉลากพร้อมแท็กตรวจสอบย้อนกลับ

ปัจจุบันจังหวัดนี้มีผลิตภัณฑ์ OCOP มากกว่า 560 รายการ รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ 5 ดาว 10 รายการ ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ 4 ดาว 113 รายการ และผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ 3 ดาว 438 รายการ จากผู้ประกอบการที่เข้าร่วม 323 ราย OCOP ไม่เพียงแต่เป็นระบบประเมินคุณภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นช่องทางให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเข้าถึงตลาดระดับสูง ตั้งแต่ซูเปอร์มาร์เก็ตไปจนถึงแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ

จากรายงานล่าสุดของสำนักสำรวจสำมะโนครัวแห่งชาติ (PCI) พบว่า จังหวัดไทยเหงียน เป็นหนึ่งในจังหวัดที่มีคุณภาพการบริหารจัดการที่ดี มีความโปร่งใสของข้อมูล กระบวนการบริหารราชการรวดเร็ว การเข้าถึงที่ดินสะดวก และต้นทุนนอกระบบลดลง การปรับปรุงเหล่านี้ส่งผลโดยตรงต่อธุรกิจการเกษตร ช่วยให้ประหยัดเวลา ลดต้นทุน และลงทุนในการพัฒนาปรับปรุงกระบวนการผลิตได้อย่างมั่นใจ

นางวู ถิ ทู ฮวง รองประธานสหกรณ์จังหวัด กล่าวว่า ปัจจุบันสหกรณ์และธุรกิจต่างๆ สามารถเข้าถึงทรัพยากรสนับสนุนได้ง่ายขึ้น ตั้งแต่การจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าและการตรวจสอบย้อนกลับ ไปจนถึงการเชื่อมโยงตลาด ซึ่งส่งผลให้มูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในไทเหงียนเพิ่มขึ้น และสร้างโอกาสในการขยายตลาดไปสู่ระดับนานาชาติ

การปรับปรุงดัชนีความสามารถในการแข่งขันระดับจังหวัด (PCI) ไม่เพียงแต่จะนำมาซึ่งประโยชน์ด้านการบริหารจัดการเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมแนวคิดการผลิตและการจัดการที่ทันสมัยอีกด้วย สหกรณ์และธุรกิจต่างๆ จะมุ่งเน้นไปที่การประยุกต์ใช้เทคโนโลยี การเพิ่มผลผลิต การปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร และการสร้างแบรนด์ การเปลี่ยนแปลงนี้เปิดโอกาสให้เกิดความร่วมมือกับพันธมิตรระหว่างประเทศในบริบทของการบูรณาการที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น

การเปลี่ยนแปลงต่างๆ ตั้งแต่ระดับโครงสร้างการบริหารไปจนถึงผลิตภัณฑ์ OCOP แต่ละรายการ แสดงให้เห็นว่าดัชนีความสามารถในการแข่งขันระดับจังหวัด (PCI) ไม่ได้เป็นเพียงมาตรการทางการบริหารอีกต่อไป แต่ได้กลายเป็นแรงผลักดันสำคัญสำหรับการเปลี่ยนแปลงอย่างแข็งแกร่งของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดไทเหงียน การรักษาและพัฒนา PCI จะเป็นการสร้างรากฐานให้จังหวัดสามารถใช้ศักยภาพ ทางการเกษตร ได้อย่างเต็มที่ เสริมสร้างตำแหน่งในห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรระดับชาติ และก้าวหน้าต่อไปในการบูรณาการระดับนานาชาติ

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/pci-dong-luc-nang-suc-canh-tranh-cho-nong-san-50a56b2/