ฟินแลนด์นำป่าเข้ามาในโรงเรียนอนุบาล

ออโรร่า นิคูลา วัย 5 ขวบ กำลังทำ "เค้กช็อกโกแลต" จากทรายและโคลน “มันมากเกินไป” เธอพูดขณะสาดน้ำลงไป แล้วเติมทรายลงไปอีกช้อน “จะดีกว่านี้ถ้ามีน้ำตาลมากกว่านี้”

อากิ ซิงก์โคเนน หัวหน้า นักวิทยาศาสตร์ ประจำสถาบันทรัพยากรธรรมชาติแห่งฟินแลนด์ กำลังดูอยู่ เขายังสนใจเค้กของออโรร่าด้วย “น่าทึ่งมาก” เขาพูดพลางชื่นชมวิธีที่เธอผสมดิน ทราย และใบไม้ แล้วนำมาทาลงบนใบหน้า

สำหรับโรงเรียนอนุบาลอื่นๆ นี่อาจเป็นปัญหา แต่ที่โรงเรียนอนุบาลฮัมปูลาในเฮลซิงกิ เด็กๆ ได้รับการส่งเสริมให้เล่นโคลน ทั่วประเทศฟินแลนด์ โรงเรียนอนุบาล 43 แห่งได้รับเงินสนับสนุนรวม 1 ล้านยูโร (1.3 ล้านปอนด์) เพื่อสร้างสนามเด็กเล่นและเพิ่มโอกาสในการสัมผัสความหลากหลายทางชีวภาพของเด็กๆ เช่น แบคทีเรียและเชื้อราในธรรมชาติ

การเข้าถึงธรรมชาติมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อพัฒนาการของเด็ก และงานวิจัยใหม่นี้ก้าวไปอีกขั้น เป็นส่วนหนึ่งของงานวิจัยที่กำลังเติบโตซึ่งเชื่อมโยงความหลากหลายทางชีวภาพสองชั้นเข้าด้วยกัน

นั่นคือชั้นนอก ซึ่งเป็นภาพที่คุ้นเคยมากกว่าของความหลากหลายทางชีวภาพ ซึ่งรวมถึงดิน น้ำ พืช สัตว์ และจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในป่า สนามเด็กเล่น (หรือสภาพแวดล้อมอื่นๆ) และยังมีชั้นใน ซึ่งเป็นความหลากหลายทางชีวภาพที่อาศัยอยู่ภายในและบนร่างกายมนุษย์ รวมถึงลำไส้ ผิวหนัง และทางเดินหายใจ

นักวิทยาศาสตร์จำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ตระหนักว่าสุขภาพของเรามีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับสภาพแวดล้อมและสุขภาพทางนิเวศวิทยาของ โลก รอบตัวเรา ช่วง 1,000 วันแรกของชีวิตมนุษย์ ซึ่งเป็นช่วงที่สมองและร่างกายพัฒนาเร็วที่สุด ถือเป็นช่วงที่สำคัญอย่างยิ่ง

โรงเรียนฮัมปูลา ได้สำรวจ ความสัมพันธ์ดังกล่าวผ่านการทดลองครั้งใหม่ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการขุดป่าขึ้นมาและสังเกตว่ามันส่งผลต่อสุขภาพของเด็กๆ อย่างไร ในฤดูใบไม้ร่วง สถานรับเลี้ยงเด็กแห่งนี้ดูเหมือนที่ดินที่เด็กๆ เป็นเจ้าของ

ดินได้รับการใส่ปุ๋ยด้วยใบไม้เก่าและวัชพืช จากนั้นจึงนำไปปลูกหัวบีต แครอท แตงกวา มันฝรั่ง บวบ และพริก ตอนนี้เหลือแค่ผักชีฝรั่งเท่านั้น ฤดูหนาวกำลังจะมาถึง ส่วนอื่นๆ ก็ถูกกินไปหมดแล้ว แต่เด็กๆ ก็ยังคงเล่นกันอยู่ข้างนอก

พืช ไม้ และดินในศูนย์ดูแลเด็กล้วนได้รับการคัดเลือกเป็นพิเศษเพื่อจุลินทรีย์ที่อุดมสมบูรณ์ นักวิทยาศาสตร์ยังได้ขุดและนำเข้าพรมหญ้ามีชีวิตขนาดยักษ์จากพื้นป่า ลึก 20-40 เซนติเมตร และกว้าง 10 ตารางเมตร พรมนี้ปลูกด้วยบลูเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ และมอส เพื่อกระตุ้นให้เด็กๆ ออกหาอาหาร หาแมลง และเรียนรู้เกี่ยวกับธรรมชาติ

โรงเรียนอนุบาลแห่งนี้เข้าร่วมการศึกษาเป็นเวลาสองปีเพื่อศึกษาว่าความหลากหลายทางชีวภาพส่งผลต่อองค์ประกอบของแบคทีเรียในผิวหนัง น้ำลาย และอุจจาระของเด็กอย่างไร การศึกษานี้ถือเป็นการศึกษาครั้งแรก มีการเก็บตัวอย่างเลือดเพื่อประเมินภูมิคุ้มกัน และมีการแจกแบบสอบถามสั้นๆ เกี่ยวกับโรคติดเชื้อทุกสามเดือน

เด็กอายุระหว่าง 3 ถึง 5 ปี จำนวน 75 คน จากศูนย์รับเลี้ยงเด็กในเมือง 10 แห่ง เข้าร่วมในการศึกษา โดยเปรียบเทียบศูนย์รับเลี้ยงเด็กแบบ "ธรรมชาติ" เหล่านี้กับศูนย์รับเลี้ยงเด็กแบบอื่นๆ ที่มีพื้นปูด้วยยางมะตอย ทราย กรวด และเสื่อพลาสติก

หนึ่งปีต่อมา การศึกษาพบว่าเด็กที่เล่นในโรงเรียนอนุบาลสีเขียวมีแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรค เช่น สเตรปโตค็อกคัส บนผิวหนังน้อยลงและมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงขึ้น จุลินทรีย์ในลำไส้มีระดับแบคทีเรียคลอสตริเดียมลดลง ซึ่งเชื่อมโยงกับโรคลำไส้อักเสบ ลำไส้ใหญ่อักเสบ และการติดเชื้อ เช่น ภาวะติดเชื้อในกระแสเลือดและโรคโบทูลิซึม

ภายใน 28 วัน การศึกษาพบว่ามีการเพิ่มจำนวนเซลล์เม็ดเลือด ซึ่งเรียกว่าเซลล์ทีควบคุม (regulatory T cells) ซึ่งทำหน้าที่ปกป้องร่างกายจากโรคภูมิต้านตนเอง การศึกษาอื่นๆ แสดงให้เห็นว่าภายในเวลาเพียงสองสัปดาห์ ระบบภูมิคุ้มกันของเด็กสามารถพัฒนาได้ดีขึ้นด้วยการเล่นทรายในบ่อทรายที่มีดินปลูก

ระบบภูมิคุ้มกันที่เกี่ยวข้อง

นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ผู้คนจำนวนมากในปัจจุบันเป็นโรคภูมิแพ้นั้น เป็นเพราะพวกเขาไม่ได้สัมผัสกับแบคทีเรียที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในสภาพแวดล้อมของพวกเขาตั้งแต่ยังเป็นเด็ก ทฤษฎีนี้ชี้ให้เห็นว่ามนุษย์วิวัฒนาการมาควบคู่ไปกับแบคทีเรียในอากาศ พืช และดิน ร่างกายอาจแลกเปลี่ยนแบคทีเรียที่มีประโยชน์กับธรรมชาติเพื่อรักษาสุขภาพ

“การรักษาโรคภูมิคุ้มกันมักมีค่าใช้จ่ายสูงมาก การลดภาระของโรคเหล่านี้ยังส่งผลดีต่อสุขภาพและเศรษฐกิจของประเทศอีกด้วย” มาร์ยา รอสลันด์ นักวิทยาศาสตร์จากสถาบันทรัพยากรธรรมชาติแห่งฟินแลนด์กล่าว

งานวิจัยก่อนหน้านี้ได้เชื่อมโยงการได้สัมผัสพื้นที่สีเขียวตั้งแต่เนิ่นๆ กับระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง แต่ยังไม่ชัดเจนว่าเป็นความสัมพันธ์เชิงเหตุและผลหรือความสัมพันธ์เชิงสหสัมพันธ์กันแน่ งานวิจัยของฟินแลนด์ชี้ให้เห็นว่ากระบวนการนี้อาจเป็นสาเหตุ งานวิจัยของออสเตรเลียที่ตีพิมพ์เมื่อปีที่แล้วได้ยืนยันผลการวิจัยนี้ โดยแสดงให้เห็นว่าเด็กที่เล่นในดินประเภทต่างๆ มีสุขภาพลำไส้ที่ดีกว่าและระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงกว่า

นักเรียนกำลังเล่นที่โรงเรียนอนุบาลฮัมปูลา

ความสนใจที่จะนำธรรมชาติมาสู่โรงเรียนอนุบาลกำลังเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ที่เฮลซิงกิ ศูนย์ดูแลเด็กปูตาปิลวี-ปูอิมูรี กำลังได้รับการออกแบบใหม่โดยได้รับเงินสนับสนุนจากรัฐบาลมูลค่า 30,000 ยูโร (41,000 ดอลลาร์สหรัฐ) เร็วๆ นี้ ศูนย์แห่งนี้จะประกอบไปด้วยต้นไม้ ดอกไม้ หิน บ่อทราย และพื้นที่เล่นบนสนามหญ้า “เราบอกกับสถาปนิกว่าเราต้องการให้มีธรรมชาติอยู่ในนั้น” มาร์โจ วาลิมาคิ-ซารี ผู้อำนวยการศูนย์กล่าว “เรากำลังย้ายกิจกรรมต่างๆ ออกไปกลางแจ้ง เราต้องการแสดงให้เด็กๆ เห็นถึงธรรมชาติ เพื่อให้พวกเขาได้เรียนรู้เกี่ยวกับธรรมชาติ”

โรงเรียนอนุบาลเป็นหลักฐานเพิ่มเติมที่แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของระบบนิเวศที่มีสุขภาพดีต่อสุขภาพของมนุษย์ เมื่อความหลากหลายทางชีวภาพ ถิ่นที่อยู่อาศัย และสัตว์ป่าสูญหายไป ผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นมีมากมายมหาศาล การเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพสามารถส่งผลดีต่อทั้งสุขภาพของเด็กและสิ่งแวดล้อม

ร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อรานับล้านล้านตัว ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของเรา งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าความหลากหลายทางชีวภาพระดับจุลภาคภายนอก (เช่น แบคทีเรียและเชื้อรา) ถูกถ่ายโอนเข้าสู่ร่างกายผ่านการสัมผัสหรือการกิน

มหาวิทยาลัยเชฟฟิลด์ (สหราชอาณาจักร) ได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับการติดตั้งรั้วสีเขียวรอบสนามเด็กเล่นของโรงเรียนเพื่อป้องกันมลพิษทางอากาศที่อาจเป็นอันตรายต่อเด็กๆ

จากการวิจัยดังกล่าว โรงเรียนอนุบาลฮันเตอร์สบาร์ในเมืองเชฟฟิลด์ได้สร้างรั้วยาว 70 เมตรรอบสนามเด็กเล่น ใกล้กับถนนที่พลุกพล่าน ระดับไนโตรเจนไดออกไซด์ ( _NO2 ) ในสนามเด็กเล่นลดลง 13% ภายในหกเดือนหลังจากปลูก และคาดว่าจะลดลงอย่างต่อเนื่องเมื่อรั้วเจริญเติบโตเต็มที่

“มีคนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ที่บอกว่าอยากสร้างโรงเรียนอนุบาลแบบนี้ในเมืองของตัวเอง” รอสลันด์กล่าว นักท่องเที่ยวจากนอร์เวย์ ไอซ์แลนด์ และเดนมาร์กต่างมาชมว่าพวกเขาสามารถจำลองแบบโรงเรียนอนุบาลแบบฟินแลนด์ที่บ้านได้อย่างไร

“ผมไม่อยากเห็นแผ่นยางในโรงเรียนอนุบาลไหนๆ” นายซิงก์โคเนนกล่าว

ที่มา: https://tienphong.vn/phan-lan-mang-rung-vao-truong-mam-non-post1792334.tpo