ค้นพบผลไม้ที่ช่วยป้องกันโรคเกาต์

การควบคุมระดับกรดยูริกเป็นกุญแจสำคัญในการป้องกันโรคเกาต์และรักษาสุขภาพที่ดี ยามีบทบาทสำคัญ แต่การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม โดยเฉพาะผลไม้ ก็มีผลอย่างมากต่อระดับกรดยูริกในเลือดเช่นกัน

เพื่อควบคุมระดับกรดยูริกและป้องกันโรคเกาต์ ควรรับประทานผลไม้ดังต่อไปนี้:

เชอร์รี่

เชอร์รี่ โดยเฉพาะเชอร์รี่เปรี้ยว ขึ้นชื่อเรื่องความสามารถในการลดกรดยูริกในเลือด ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติที่ช่วยลดระดับกรดยูริก ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพในสหราชอาณาจักร Medical News Today

แตงโม สับปะรด และแอปเปิ้ล เป็นผลไม้ที่เหมาะกับคนที่ต้องการควบคุมกรดยูริกในเลือดเป็นอย่างมาก

ภาพ: AI

ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Journal of Functional Foods พบว่าการรับประทานเชอร์รี่ช่วยลดระดับกรดยูริกในเลือดได้อย่างมีนัยสำคัญ เพื่อให้ได้ประโยชน์จากเชอร์รี่ ผู้คนสามารถรับประทานเชอร์รี่หรือดื่มน้ำผลไม้ได้

แตงโม

แตงโมอุดมไปด้วยน้ำ ซึ่งช่วยระบายความร้อนในร่างกายและช่วยขับกรดยูริกออกทางปัสสาวะ นอกจากนี้ แตงโมยังมีกลูตาไธโอน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ตับสามารถขับกรดยูริกได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

หอม

สับปะรดมีเอนไซม์โบรมีเลน ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ลดอาการข้ออักเสบ และช่วยควบคุมกรดยูริก นอกจากนี้ สับปะรดยังอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งช่วยกระตุ้นการขับกรดยูริกออกทางปัสสาวะ

การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารการแพทย์และวิทยาศาสตร์สุขภาพของมาเลเซีย แสดงให้เห็นว่าสับปะรดอาจช่วยควบคุมกรดยูริก โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ

แอปเปิ้ลช่วยลดกรดยูริกและป้องกันโรคเกาต์

แอปเปิลเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งช่วยดูดซับกรดยูริกจากเลือดและขับออกทางระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ แอปเปิลยังมีกรดมาลิก ซึ่งเป็นสารประกอบที่ช่วยลดกรดยูริกได้

บทความใน วารสาร Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition ระบุว่าการรับประทานแอปเปิลเป็นประจำจะช่วยลดกรดยูริกในผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงและผู้ที่มีความเสี่ยงสูงต่อโรคเกาต์

กล้วย

กล้วยมีปริมาณพิวรีนต่ำ ซึ่งเป็นสารที่สลายตัวเป็นกรดยูริก ดังนั้น กล้วยจึงเป็นอาหารที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมกรดยูริก

นอกจากนี้ กล้วยยังมีวิตามินซีและโพแทสเซียม สารอาหารเหล่านี้จะช่วยเพิ่มความสามารถในการขับกรดยูริกออกทางไต และป้องกันการตกผลึกของกรดยูริกในข้อต่อ

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ากล้วยเป็นอาหารที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์หากรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ ผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์คือกล้วยยังมีฟรุกโตสอยู่ด้วย น้ำตาลชนิดนี้มากเกินไปอาจเพิ่มกรดยูริกได้ ตามรายงานของ Medical News Today

ที่มา: https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-trai-cay-giup-ngan-ngua-gout-185250427125641903.htm