การส่งเสริมข้อได้เปรียบเชิงเปรียบเทียบระหว่างต้นหม่อนและหนอนไหม

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภาคการเกษตรของลัมดงได้ส่งเสริมข้อได้เปรียบเชิงเปรียบเทียบระหว่างหม่อนและไหม โดยเชื่อมโยงการผลิตเข้ากับความต้องการของตลาด ส่งผลให้มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงกว่าการปลูกพืชผลอุตสาหกรรม เช่น ชา กาแฟ พริกไทย มะม่วงหิมพานต์ หลายเท่า...

อุตสาหกรรมแปรรูปผ้า ไหมลัมดง มีสัดส่วน 80% ของผลผลิตของประเทศ

• ระดมกล่องไหมได้ 350,000 - 400,000 กล่องต่อปี

จากสถิติปี 2566 จังหวัดลัมดงมีครัวเรือนเกษตรกรประมาณ 16,000 หลังคาเรือน หมู่บ้านหัตถกรรม 5 แห่ง สหกรณ์ 45 แห่ง สหกรณ์ปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม 12 แห่ง มีพื้นที่รวมประมาณ 9,800 เฮกตาร์ มีผลผลิตใบหม่อนประมาณ 247,000 ตัน เทียบเท่ากับรังไหม 16,000 ตัน และมีผลผลิตเส้นไหมมากกว่า 2,000 ตัน โดยเฉพาะการมุ่งเน้นการผลิตแหล่งเมล็ดพันธุ์หม่อนที่เหมาะกับสภาพดินและภูมิอากาศให้มีผลผลิตและคุณภาพสูง ตอบสนองความต้องการการเลี้ยงไหมของพื้นที่ เกษตรกรรม ในจังหวัด ได้แก่ S7-CB, VA-201, TBL-03, TBL-05 ในปัจจุบันจังหวัดมีองค์กรและบุคคล 4 รายที่นำเข้าไข่ไหมเพศเมียสองเพศจากจีน และมีโรงเพาะพันธุ์ไหมประมาณ 200 แห่งที่กระจุกตัวอยู่ในเขตลัมฮาและเมืองบาวล็อค ซึ่งจัดหาไหมตามแผนสำหรับผู้เพาะพันธุ์ โดยเฉลี่ยประมาณ 350,000 - 400,000 กล่อง/ปี มูลค่ารวมประมาณ 100,000 ล้านดอง

เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพการปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมอย่างต่อเนื่อง ในช่วงปี พ.ศ. 2562-2566 กรมเกษตรจังหวัดลำด่ง ได้จัดอบรมกระบวนการบริหารจัดการและเทคนิคการปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม ให้แก่ข้าราชการที่รับผิดชอบและบริหารจัดการอุตสาหกรรมหม่อนและเลี้ยงไหมของจังหวัดและท้องถิ่น จำนวน 26 คน จัดหลักสูตรฝึกอบรมถ่ายทอดกระบวนการเทคนิคการปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหมแก่เกษตรกรในพื้นที่ จำนวน 20 ราย จำนวน 800 ราย นอกจากนี้ จากการบูรณาการงบประมาณจากโครงการต่างๆ แล้ว กรมเกษตรจังหวัดลำด่งได้จัดหลักสูตรฝึกอบรมเพิ่มอีก 25 หลักสูตร โดยมีเกษตรกร 1,250 ราย เข้าถึงกระบวนการปลูกหม่อน เลี้ยงไหม และป้องกันไส้เดือนฝอยที่เป็นอันตรายต่อหม่อน ดำเนินการทดสอบและจำลอง 3 รายการเพื่อกำหนดยาที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมไส้เดือนฝอยหม่อนในลัมฮาและดาเต๊ะ สร้างรูปแบบการเลี้ยงหม่อนและเลี้ยงไหม พื้นที่ 10 ไร่ พร้อมสนับสนุนการเลี้ยงไหมระบบคู่ จำนวน 500 กล่อง ทั่วทั้งจังหวัด

“ผ่านหลักสูตรการฝึกอบรม มีการถ่ายทอดความก้าวหน้าทางวิชาการให้แก่เกษตรกรและนำมาประยุกต์ใช้ในการผลิตอย่างแพร่หลาย มีการป้องกันโรคต้นหม่อนและหนอนไหมเป็นอย่างดี มีการคัดเลือกพันธุ์หม่อนและหนอนไหมให้เหมาะสมกับสภาพของแต่ละภูมิภาค มีการคิดค้นวิธีการบริหารจัดการการปลูกหม่อนและเลี้ยงหนอนไหม สหกรณ์และบริษัทต่างๆ ได้เสริมสร้างการจัดการห่วงโซ่การผลิตที่เกี่ยวข้องกับการบริโภครังไหม ส่งผลให้การปลูกหม่อนและเลี้ยงหนอนไหมมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจและพัฒนาการปลูกหม่อนและเลี้ยงหนอนไหมในท้องถิ่นได้อย่างยั่งยืน...” กรมเกษตรจังหวัดลำด่งกล่าว

• มูลค่าการส่งออกรวมอยู่ที่ประมาณ 180 ล้านเหรียญสหรัฐ

ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีโรงงานประมาณ 32 แห่ง โดยมีแถวม้วนไหมอัตโนมัติมากกว่า 100 แถว เส้นไหม 400 เส้น/แถว คุณภาพไหมได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในประเทศและส่งออก อุตสาหกรรมสิ่งทอผลิตไหมดิบมากกว่า 5 ล้านเมตรต่อปี โดยมีกำลังการผลิตไหมดิบประมาณ 200,000 ชิ้นต่อปี อุตสาหกรรมแปรรูปผลิตภัณฑ์ผ้าไหมมีพนักงานมากกว่า 2,000 รายต่อปี หรือคิดเป็น 60 - 80 รายต่อโรงงาน จนถึงปัจจุบัน ทั้งจังหวัดได้พัฒนาห่วงโซ่การผลิตที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ไหมแล้ว 12 ห่วงโซ่ ได้แก่ ห่วงโซ่ระดับจังหวัด 4 ห่วงโซ่ และห่วงโซ่ระดับอำเภอ 8 ห่วงโซ่ โดยมีครัวเรือนเข้าร่วมกว่า 630 หลังคาเรือน

การผลิตมีความเชื่อมโยงกับตลาดการบริโภค เมื่อปีที่แล้ว จังหวัดลามด่งส่งออกผ้าไหมลามด่งประมาณ 1,800 ตัน ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกผ้าไหม เส้นใยสิ่งทอ และผ้าชนิดต่างๆ รวมอยู่ที่ประมาณ 180 ล้านเหรียญสหรัฐ บริษัททั่วไปที่ดำเนินการซื้อ ผลิต และส่งออกผ้าไหมในจังหวัดนี้ ได้แก่: บริษัท Bao Loc Silk Joint Stock Company; บริษัทจำกัดผลิต การค้าและนำเข้า-ส่งออกผ้าไหม บริษัท เวียดซิลค์เท็กซ์ไทล์ จำกัด, บริษัท เอเชีย โปรดักชั่น เทรด แอนด์ อินเวสต์เมนท์ จำกัด; บริษัท ปั่นและทอผ้าไหมห้าเปา จำกัด; บริษัท เจียงง็อก จำกัด... ตลาดส่งออกเส้นใยและไหมดิบของเวียดนามโดยทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งจังหวัดลัมดง ไปยังประเทศจีน อินเดีย เกาหลี บังคลาเทศ ไต้หวัน ในปัจจุบันผลผลิตจากอุตสาหกรรมเส้นใยของเวียดนามมากกว่า 70% ถูกส่งออกไปยังประเทศจีน คิดเป็น 55% ของมูลค่าการซื้อขาย ตลาดส่งออกผ้าทอไหมหรือเศษไหมส่งออกไปประเทศญี่ปุ่น อินเดีย เกาหลี จีน บรูไน...

ส่งผลให้ทั้งปี 2566 มูลค่าพื้นที่ปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมจังหวัดลำด่ง มีมูลค่าเฉลี่ยราว 350 - 400 ล้านดอง/ไร่/ปี คิดเป็นกำไรราว 50% ของรายได้ ซึ่งเป็นอัตราผลกำไรที่ค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับทุนที่ลงทุนเริ่มต้น โดยมีการหมุนเวียนทุนที่รวดเร็ว สูงกว่าในพื้นที่เดียวกันของพืชอุตสาหกรรมระยะยาว เช่น กาแฟ ชา พริกไทย และมะม่วงหิมพานต์ ถึง 2-3 เท่า หากเปรียบเทียบกับทั้งประเทศ พื้นที่ปลูกหม่อนของลำดงในปัจจุบันมีสัดส่วนประมาณ 70% และผลผลิตไหมมีสัดส่วนมากกว่า 80% ในอนาคต กรมเกษตรจังหวัดลำดง "ส่งเสริมการพัฒนาการเชื่อมโยงระหว่างครัวเรือนผู้ปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม บริษัทจัดหาปัจจัยการผลิต และโรงงานทอและรีดไหม เชื่อมโยงการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบเพื่อให้เกิดความยั่งยืน เพิ่มมูลค่าและประสิทธิภาพในห่วงโซ่การผลิต..."

แหล่งที่มา