การพัฒนาเศรษฐกิจเกษตรหมุนเวียน

ภาคการเกษตรและการพัฒนาชนบท (AARD) เพิ่งประสบกับการเติบโตอย่างก้าวกระโดดในปีนั้น ด้วยอัตราการเติบโต 4.17% ซึ่งสูงที่สุดเท่าที่เคยมีมา ด้วยเป้าหมายการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืนและมีประสิทธิภาพสูง ภาค AARD กำลังดำเนินมาตรการปรับโครงสร้างองค์กรอย่างจริงจัง พัฒนาไปสู่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ขนาดใหญ่ ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง และพัฒนา เศรษฐกิจ เกษตรแบบหมุนเวียน

นายกาว วัน เกื่อง ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบท ตรวจเยี่ยมและให้กำลังใจเกษตรกร

ข้าวถั่นฮวา ขยายตลาดสู่ตลาด โลก

ในปี พ.ศ. 2567 ภาคการเกษตรและการพัฒนาชนบทได้ก้าวข้ามอุปสรรคและความท้าทายต่างๆ และบรรลุผลสำเร็จหลายประการ กลับมามีแรงกระตุ้นการเติบโตอย่างแข็งแกร่ง มีอัตราการเติบโตที่ครอบคลุม ส่งผลให้จังหวัดเติบโตโดยรวม มูลค่าการผลิตรวมของภาคส่วนนี้สูงถึง 77,671 พันล้านดอง อยู่ในอันดับที่ 9 ของประเทศ คิดเป็น 13.4% ของโครงสร้างเศรษฐกิจทั้งหมดของจังหวัด จังหวัดมีพื้นที่ปลูกข้าว 227,500 เฮกตาร์ต่อปี เป็นอันดับ 1 ของภาคเหนือตอนกลางและภาคเหนือ โดยมีผลผลิตอาหาร 1.57 ล้านตันต่อปี ในส่วนของปศุสัตว์ จังหวัดมีฝูงควาย 162,000 ตัว สุกร 1.4 ล้านตัว สัตว์ปีก 27 ล้านตัว และวัว 191,000 ตัว แม้ว่าโรคระบาดในปศุสัตว์และสัตว์ปีกจะมีความซับซ้อนในพื้นที่ใกล้เคียง แต่เป็นเวลา 3 ปีติดต่อกันที่จังหวัดไม่มีโรคระบาดร้ายแรงใดๆ ที่สร้างความเสียหายต่ออุตสาหกรรมปศุสัตว์ มีพื้นที่ป่าไม้ 650,000 เฮกตาร์ อัตราการปกคลุมของป่า 53.86% ถือเป็นพื้นที่ไผ่ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศด้วยพื้นที่มากกว่า 78,000 เฮกตาร์ ผลผลิตจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและประมงสูงถึง 219,702 ตัน ในปี 2567 มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงรวมมากกว่า 289.2 ล้านเหรียญสหรัฐ ผลิตภัณฑ์ส่งออกทางการเกษตรจำนวนมากของจังหวัด ถั่นฮวา มีวางจำหน่ายใน 30 ประเทศและเขตปกครอง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในปี พ.ศ. 2567 ถั่นฮวาได้รับคำสั่งซื้อส่งออกข้าวไปยังตลาดสิงคโปร์ ญี่ปุ่น และออสเตรเลียเป็นครั้งแรก ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2567 บริษัท แลมเซิน ชูการ์เคน จอยท์สต็อค ได้ส่งออกข้าวสารไปยังสิงคโปร์จำนวน 300 ตัน มูลค่า 200,000 ดอลลาร์สหรัฐ ผลิตจากข้าวพันธุ์ญี่ปุ่นแท้ Japonica J02 จากประเทศญี่ปุ่น ข้าวพันธุ์นี้ปลูกด้วยเทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่ มาตรฐาน VietGAP และได้รับการรับรองให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาวของจังหวัด

การที่ผลิตภัณฑ์ข้าว “ผลิตในถั่นฮวา” ได้รับการส่งออกไปทั่วโลกอย่างเป็นทางการในวงกว้าง ได้เปิดทิศทางการพัฒนาไม่เพียงแต่สำหรับภาคธุรกิจเท่านั้น แต่ยังเพิ่มมูลค่าข้าวถั่นฮวาอีกด้วย นี่เป็นพื้นฐานสำหรับภาคธุรกิจในการประสานงานกับท้องถิ่นในจังหวัด เพื่อสร้างและขยายพื้นที่วัตถุดิบสำหรับการผลิตข้าวตามห่วงโซ่คุณค่า ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้ต่อหน่วยพื้นที่

การเก็บเกี่ยวข้าวฤดูหนาวในตำบลเทียวหวู (เทียวฮวา)

คุณตรัน ซวน จุง รองผู้อำนวยการฝ่ายการค้านำเข้าและส่งออก บริษัท แลมเซิน ชูการ์เคน จอยท์สตรัก เปิดเผยว่า “ปัจจุบัน บริษัทกำลังดำเนินการร่วมกับพันธมิตร บริษัท เคมัตสึ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นผู้ค้าข้าวรายใหญ่อันดับสองของญี่ปุ่น และคาดว่าจะส่งออกข้าวล็อตแรกไปยังตลาดญี่ปุ่นในเดือนมิถุนายน 2568 นอกจากนี้ ในปี 2568 บริษัทยังได้ลงนามในสัญญากับพันธมิตรเพื่อส่งออกข้าวจาก 1,200 ตัน เป็น 1,500 ตัน ไปยังตลาดสิงคโปร์ ญี่ปุ่น และออสเตรเลีย เพื่อให้มีแหล่งวัตถุดิบข้าวที่ได้มาตรฐานการส่งออก นอกจากพื้นที่เพาะปลูกข้าว 500 เฮกตาร์ของบริษัทในอำเภอเทียวฮวาแล้ว บริษัทยังได้ร่วมมือกับเกษตรกรในอำเภอดงเซิน ห่าจุง และเตรียวเซินในการเพาะปลูกข้าวอีกด้วย”

การพัฒนาการผลิตทางการเกษตรที่ยืดหยุ่น

ในการดำเนินโครงการพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียนในเวียดนาม ภาคการเกษตรและการพัฒนาชนบทได้บูรณาการโครงการ โครงการ และภารกิจต่างๆ เข้าด้วยกันอย่างยืดหยุ่น เพื่อขับเคลื่อนการพัฒนาการเกษตรในจังหวัด ด้วยเหตุนี้ จึงค่อยๆ เปลี่ยนวิธีคิดจากการผลิตแบบดั้งเดิมที่พึ่งพาปัจจัยการผลิต โดยไม่ใส่ใจต่อผลพลอยได้และสิ่งแวดล้อม ไปสู่การผลิตตามแบบจำลองเศรษฐกิจหมุนเวียน การนำทรัพยากรกลับมาใช้ใหม่อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน สอดคล้องกับความต้องการของตลาด

จนถึงปัจจุบัน จังหวัดได้ประสบความสำเร็จในการสร้างแบบจำลองเศรษฐกิจเกษตรหมุนเวียนหลายแบบที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งนำไปสู่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมที่ชัดเจนในเบื้องต้น แบบจำลองทั่วไปประกอบด้วย: ข้าว - ปลาในเขตห่าจุงที่ได้มาตรฐาน VietGAP บนพื้นที่ 200 เฮกตาร์; ข้าว - ไส้เดือนในเขตกวางซวงและหนองกง บนพื้นที่ 13 เฮกตาร์; ส้มโอออร์แกนิกในเขตเยนดิญ; ผักออร์แกนิกในเมืองถั่นฮวา; ข้าวเหนียวหมากในพื้นที่รวม 830 เฮกตาร์ในเขตหง็อกลัก, บาถุก, แถชแถ่ง, วินห์ลอค และห่าจุง; ข้าวเหนียวดอกทองในเขตห่าจุง บนพื้นที่ 220 เฮกตาร์; การก่อสร้างและการประยุกต์ใช้กระบวนการปลูกข้าวอัจฉริยะบนพื้นที่ 6,900 เฮกตาร์ที่ปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในเขตเยนดิญและเทียวฮวาเสร็จสมบูรณ์; การผลิตข้าวเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและสร้างเครดิตคาร์บอน 90 เฮกตาร์...

ชาวชุมชนงาไฮ (งาสน) ผลิตแตงโดยใช้เทคโนโลยีชั้นสูง

นอกจากนี้ ระบบนิเวศป่าธรรมชาติที่เสื่อมโทรมได้รับการฟื้นฟูและฟื้นฟูขึ้นใหม่ 11.41% คิดเป็นพื้นที่ 10,287.48 เฮกตาร์ ทำให้พื้นที่ป่ารวมของจังหวัดเพิ่มขึ้นเป็น 53.86% โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในปี พ.ศ. 2567 ทั้งจังหวัดจะมีพื้นที่ป่ากึ่งเครดิตมากกว่า 393,000 เฮกตาร์

รายได้จากคาร์บอนมากกว่า 200,000 ล้านดอง ในส่วนของการเลี้ยงปศุสัตว์ ฟาร์มสุกร 75% ฟาร์มสัตว์ปีก 72% และฟาร์มโคนม 100% ล้วนนำกระบวนการ VietGAP มาใช้ ความปลอดภัยทางชีวภาพ และการควบคุมโรค เพื่อให้มั่นใจว่าการพัฒนาปศุสัตว์ในจังหวัดมีประสิทธิภาพสูงสุดสำหรับจำนวนฟาร์มทั้งหมด

นายกาว วัน เกื่อง อธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า การพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียนในภาคเกษตรกรรมเป็นทั้งแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้และเป็นทางออกสำหรับการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืนและมีประสิทธิภาพ ปัจจุบัน หน่วยงานกำลังประสานงานกับท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัดอย่างแข็งขัน เพื่อเผยแพร่และสร้างความตระหนักรู้ให้กับหน่วยงาน องค์กร ธุรกิจ และประชาชนเกี่ยวกับเศรษฐกิจหมุนเวียน ข้อกำหนด นโยบาย และแนวทางในการพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียนในภาคเกษตรกรรม ขณะเดียวกัน ยังได้บูรณาการเนื้อหาเศรษฐกิจหมุนเวียนเข้ากับโครงการและโครงการต่างๆ เพื่อการพัฒนาเกษตรสีเขียว การปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โครงการผลิตเกษตรอินทรีย์ การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างบูรณาการในวงจรปิด และลดการใช้สารเคมี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การใช้ประโยชน์จากของเสียและผลพลอยได้จากกระบวนการนี้ให้มากที่สุดเป็นปัจจัยการผลิตสำหรับกระบวนการผลิตอื่นๆ เพื่อลดของเสียและการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว การผลิตผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและมีคุณภาพสูง และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการลดและกำจัดของเสียที่ก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม

ส่งเสริมให้องค์กร บุคคล ภาคธุรกิจ และสหกรณ์ ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีรีไซเคิล ใช้ผลผลิตทางการเกษตร และพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียน นอกจากนี้ หน่วยงานยังส่งเสริมให้องค์กรและบุคคลต่างๆ ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพ เทคโนโลยีเคมี-ฟิสิกส์ เทคโนโลยีสารสนเทศ เทคโนโลยีสีเขียว ฯลฯ เพื่อรองรับการผลิต ประหยัดวัตถุดิบและพลังงาน เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

บทความและภาพ: เลฮอย

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-kinh-te-nong-nghiep-tuan-hoan-238015.htm