การพัฒนาการเกษตรตามแผนอย่างยั่งยืน

ทิศทางการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรในจังหวัดกวางนิญในช่วงหลายปีที่ผ่านมา มุ่งเน้นไปที่การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ รักษาเสถียรภาพในกิจกรรมป่าไม้ ปศุสัตว์ และการผลิตพืชผล ทิศทางการผลิตทางการเกษตรคือ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สะอาด อุดมไปด้วยเนื้อหาทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์โภคภัณฑ์เป็นอันดับแรก

การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำถือเป็นภาคส่วนที่มีการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนที่สุดในแง่ของทิศทางการพัฒนา เศรษฐกิจ การเกษตร ซึ่งกำหนดโดยจังหวัดกวางนิญ ปัจจุบัน จังหวัดมีพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทั้งหมด 32,000 เฮกตาร์ ซึ่งมากกว่า 20,000 เฮกตาร์เป็นพื้นที่เกษตรกรรมแบบเข้มข้น รวมถึง 4,000 เฮกตาร์เป็นพื้นที่เกษตรกรรมเชิงอุตสาหกรรม แต่ผลผลิตจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง จากน้อยกว่า 2,000 ตันต่อปีก่อนปี พ.ศ. 2558 น้อยกว่า 5,000 ตันต่อปีก่อนปี พ.ศ. 2563 มาเป็น 7,000-7,500 ตันต่อปีในปัจจุบัน

แบบจำลองการปลูกแตงโมในร่มในเขต เกษตรกรรม ไฮเทค Vineco

สัตว์น้ำที่เพาะเลี้ยงเป็นสินค้าที่มีมูลค่าสูง ส่วนใหญ่เป็นกุ้งขาว ปลาทะเล หอย แทนที่จะเป็นปลาน้ำจืดเหมือนแต่ก่อน โดยเฉพาะกุ้งที่เพาะเลี้ยง จังหวัด กว๋างนิญ กำลังค่อยๆ กลายเป็นศูนย์กลางการผลิตและจัดหาเมล็ดพันธุ์กุ้งในภาคเหนือ ซึ่งเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีการผลิตกุ้งเชิงพาณิชย์มากที่สุดในประเทศ

นายโด ดิงห์ มิงห์ หัวหน้ากรมประมง หมู่เกาะ และประมง กรมควบคุมการประมง (กรมทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม) วิเคราะห์ว่า ปัจจัยที่ส่งเสริมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในจังหวัดกว๋างนิญในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คือ การลงทุนอย่างมหาศาลของทั้งภาครัฐและเกษตรกร จังหวัดกว๋างนิญได้ทุ่มเททรัพยากรจำนวนมากให้กับโครงสร้างพื้นฐานในชนบท ซึ่งรวมถึงโครงสร้างพื้นฐานการผลิตการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบเข้มข้น ผ่านโครงการเป้าหมายระดับชาติหลายโครงการ การดึงดูดการลงทุน การจัดตั้งเขตเกษตรกรรมไฮเทคสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และการมีนโยบายส่งเสริมอุตสาหกรรมและการเกษตรเพื่อส่งเสริมการสร้างรูปแบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไฮเทค ในส่วนของเกษตรกร พวกเขายอมรับอัตราการลงทุนที่สูงเพื่อเรียนรู้รูปแบบการเพาะเลี้ยงกุ้งแบบ 2 และ 3 ขั้นตอน การเพาะเลี้ยงในร่ม และการเพาะเลี้ยงในฤดูหนาว ซึ่งเป็นเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงกุ้งที่ทันสมัยที่สุดในปัจจุบัน ด้วยกระบวนการเพาะเลี้ยงแบบอุตสาหกรรม แบบเข้มข้น และแบบเข้มข้นพิเศษ แทนที่จะใช้กระบวนการเพาะเลี้ยงแบบดั้งเดิม ซึ่งขึ้นอยู่กับสภาพธรรมชาติมากหรือน้อยเหมือนในอดีต

ก้าวสำคัญสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในจังหวัดกว๋างนิญ คือ การย้ายพื้นที่เพาะเลี้ยงจากแผ่นดินใหญ่ไปยังชายฝั่งและออกสู่ทะเล สะท้อนให้เห็นจากการมีระบบการเพาะเลี้ยงกุ้งเชิงอุตสาหกรรมในพื้นที่ชายฝั่ง ซึ่งมีพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเลมากกว่า 10,000 เฮกตาร์ รวมถึงพื้นที่ทะเลเปิด การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเลกำลังตอกย้ำทิศทางการพัฒนาหลักของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในจังหวัดกว๋างนิญมากขึ้นเรื่อยๆ

บริษัท F-One GLOBAL FOODS LLC จัดแสดงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแปรรูปในงานส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร Quang Ninh เมื่อกลางเดือนกรกฎาคม

นอกจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแล้ว ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่นำมาใช้ประโยชน์ในพื้นที่ยังมีคุณลักษณะเชิงบวกใหม่ๆ อีกด้วย สะท้อนให้เห็นจากผลผลิตที่ได้จากการใช้ประโยชน์ที่ค่อนข้างคงที่และวัตถุที่ใช้ในการใช้ประโยชน์อย่างเลือกเฟ้น จากการประเมินของกรมประมง หมู่เกาะ และประมง กรมประมง ระบุว่า นี่เป็นผลมาจากกลยุทธ์การลดการใช้เรือขนาดเล็ก การใช้ประโยชน์ชายฝั่งและการใช้ประโยชน์ด้วยเครื่องมือประมง การประกอบอาชีพต้องห้าม การเพิ่มจำนวนเรือขนาดใหญ่ การใช้ประโยชน์ในพื้นที่ชายฝั่งและนอกชายฝั่ง การใช้ประโยชน์ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง และการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์หลังจากใช้ประโยชน์ด้วยอุปกรณ์ที่ทันสมัย ณ สิ้นเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2568 กองเรือประมงของจังหวัดกว๋างนิญมีเรือเกือบ 6,200 ลำ ในจำนวนนี้เกือบ 750 ลำมีความยาวมากกว่า 12 เมตร ซึ่งสามารถครอบคลุมพื้นที่ประมงที่อยู่ไกลที่สุดได้

นายเหงียน มินห์ เซิน อธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า การเปลี่ยนแปลงของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้ตอกย้ำสถานะของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในฐานะ “กระดูกสันหลัง” และภาคการผลิตที่สำคัญ ซึ่งนำไปสู่การพัฒนาภาคเกษตรกรรมทั้งหมดของจังหวัดกว๋างนิญ ปัจจุบัน การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำคิดเป็น 55% ของมูลค่าภาคเกษตรกรรมทั้งหมด ซึ่งเทียบเท่ากับมูลค่าปศุสัตว์ ป่าไม้ และการเพาะปลูกพืชผลรวมกัน

แม้ว่าการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจะแสดงให้เห็นถึงความก้าวหน้าอย่างก้าวกระโดดและแข็งแกร่งทั้งในด้านผลผลิต มูลค่า และอัตราการเติบโต แต่จังหวัดกวางนิญมุ่งมั่นที่จะพัฒนากิจกรรมการผลิตปศุสัตว์และพืชผลให้อยู่ในระดับที่มั่นคง เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร ขณะที่เศรษฐกิจป่าไม้มุ่งมั่นที่จะฟื้นฟูและเสริมสร้างทุนป่าไม้ สนับสนุนการสร้างความมั่นคงทางน้ำ และการรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ นายเหงียน วัน ดึ๊ก รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ได้วิเคราะห์ว่า การเปลี่ยนแปลงของพื้นที่การผลิตทั้งสามแห่ง ได้แก่ ปศุสัตว์ พืชผล และป่าไม้ ในช่วงเวลานี้มีความลึกซึ้ง ไม่ได้เพิ่มผลผลิตและมูลค่ามากนัก แต่เปลี่ยนแปลงไปอย่างพื้นฐานทั้งวิธีการและระดับการเพาะปลูก

เกษตรกรตำบลม้งไฉ 1 จับกุ้งขาว

คุณดึ๊ก กล่าวว่า หากในอดีตเราเริ่มต้นจากเทคนิคการเพาะปลูกนอกฤดูกาล ปัจจุบันเราเชี่ยวชาญเทคโนโลยีการผสมเกสรเทียม ปรับสภาพต้นไม้ให้ออกผลตลอดทั้งปี ออกดอกและสุกงอมตามเวลาที่เหมาะสม ในด้านการเพาะปลูก จังหวัดกวางนิญยังมีพื้นที่เฉพาะสำหรับการปลูกไม้ผลมูลค่าสูง เช่น ฝรั่ง น้อยหน่า ลิ้นจี่ และมังกร รวมถึงพื้นที่ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP

ในด้านการทำปศุสัตว์ ข้อดีคือจังหวัดกว๋างนิญได้ลดรูปแบบการทำปศุสัตว์ขนาดเล็กลงอย่างมาก ทั้งแบบครอบครัวและแบบที่อยู่อาศัย และแทนที่ด้วยพื้นที่ทำปศุสัตว์แบบรวมศูนย์และวิสาหกิจปศุสัตว์ที่มีฝูงสัตว์ขนาดใหญ่ สภาพแวดล้อมการทำปศุสัตว์ที่เคยเป็นพื้นที่ร้อนในอดีตได้หายไปแล้ว ในการพัฒนาเศรษฐกิจป่าไม้ จังหวัดกว๋างนิญได้บันทึกพื้นที่ป่าพื้นเมือง ต้นไม้ขนาดใหญ่ ป่าไม้ที่ปลูกโดยวิธีเกษตรกรรมเข้มข้น และป่าที่ได้รับการรับรองเพิ่มขึ้น นี่คือพื้นฐานสำหรับจังหวัดกว๋างนิญที่จะพัฒนาต่อไป เมื่อป่าไม้มีทุนป่าไม้จำนวนมาก มีพื้นที่วัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูปผลิตภัณฑ์ป่าไม้ ป่าไม้และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจะกลายเป็นสองภาคการผลิตหลักของภาคเกษตรกรรมของจังหวัดกว๋างนิญ

จะเห็นได้จากแนวทางการพัฒนาที่ถูกต้องและยั่งยืน การเกษตรของจังหวัดกวางนิญซึ่งมีรากฐานค่อนข้างต่ำได้พัฒนาไปสู่ระดับสูง โดยก้าวทันกับการเคลื่อนไหวและการเติบโตของโครงสร้างเศรษฐกิจของทั้งจังหวัด และทำให้จังหวัดกวางนิญมีความมั่งคั่งและแข็งแกร่งยิ่งขึ้น

เวียดนาม จีน

ที่มา: https://baoquangninh.vn/nhung-buoc-chuyen-tao-cuc-dien-moi-3371448.html