การพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ใน Nam Giang: ยังคงมีอุปสรรคมากมาย

นัมซางมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์มากมายที่สามารถพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ได้ ภาพ: PV

พัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์

นับตั้งแต่ได้รับการยอมรับให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ถุง A'Đhir ของสหกรณ์ทอผ้าลาย Co Tu Za Ra (ตำบล Ta Bhing, Nam Giang) ก็ได้รับความนิยมจากลูกค้าทั้งในและต่างประเทศมากมาย

คุณเหงียน ถิ กิม ลาน ผู้อำนวยการสหกรณ์ทอผ้าลายซา รา โก ตู กล่าวว่า ปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิก 28 คน ซึ่งทั้งหมดเป็นผู้หญิงในหมู่บ้านซา รา ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ประกอบด้วย กระเป๋า ผ้าพันคอ กระเป๋าสตางค์ ผ้าเตี่ยว เสื้อคลุม และกระโปรง ซึ่งกระเป๋าอาห์ริได้รับการจัดอันดับ OCOP ระดับ 3 ดาว

“กระเป๋า A'Đhir เป็นกระเป๋าที่ผลิตอย่างประณีต มีดีไซน์ที่ใช้งานได้จริงและมีลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้หลายๆ คนเลือกใช้” คุณลานกล่าว

คุณลานกล่าวว่า นับตั้งแต่ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ถุง A'Đhir ก็ขายได้ดีกว่าผลิตภัณฑ์อื่นๆ มากมาย ส่วนหนึ่งเป็นเพราะถุงมีขนาดกะทัดรัดและใช้งานง่าย ทำให้ลูกค้าชื่นชอบ ในปี 2567 เพียงปีเดียว สหกรณ์ทอผ้ายกดอก Co Tu Za Ra จะจัดหาผลิตภัณฑ์ประมาณ 800 รายการให้กับตลาด สร้างรายได้มากกว่า 140 ล้านดอง

ผู้หญิงนามซางจัดแสดงและแนะนำอาหารพิเศษประจำท้องถิ่น ภาพ: PV

นอกจากผลิตภัณฑ์กระเป๋า A'Đhir ของสหกรณ์ทอผ้าลาย Co Tu Za Ra แล้ว จนถึงปัจจุบัน อำเภอบนภูเขา Nam Giang ยังมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการจัดอันดับ OCOP ระดับ 3 ดาวอีก 5 รายการ

รวมถึง: หมูดำ Po Rieng ของครัวเรือนธุรกิจ A Lung Trinh; ดอกมะละกอแช่น้ำผึ้ง Huong Quyen ของครัวเรือนธุรกิจ Van Dinh Quyen; น้ำปลาหวาน Dac Hia ของครัวเรือนธุรกิจ Zo Ram Nam; ไวน์ Nep Tam ของครัวเรือนธุรกิจ Po Loong Vinh; เกลือพริก Thao Nguyen ของครัวเรือนธุรกิจ Hien Khi

นายเหงียน ดัง ชวง รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอนามซาง กล่าวว่า "โครงการ OCOP ได้มีส่วนช่วยเปลี่ยนแปลงแนวทางการผลิตของชนกลุ่มน้อย กระตุ้นศักยภาพในการผลิตสินค้าเกษตรที่มีจุดแข็ง สร้างทิศทางใหม่ในการผลิตและการค้าขายผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่มีข้อได้เปรียบในท้องถิ่น ส่งผลให้เกิดการแก้ปัญหาการจ้างงาน สร้างแหล่งรายได้เพิ่มขึ้น และยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน..."

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขตนัมซางได้ให้การสนับสนุนหน่วยงานต่างๆ อย่างแข็งขันในการส่งเสริมและเชื่อมโยงตลาดสำหรับการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP และสินค้า เกษตร และสินค้าชนบททั่วไป ภาพ: PV

มีอุปสรรคมากมาย

นัมซางมีพื้นที่ธรรมชาติขนาดใหญ่ ทรัพยากรอุดมสมบูรณ์ กิจกรรมทางวัฒนธรรมและ อาหาร แบบดั้งเดิมที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งสามารถอนุรักษ์และพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ได้ อย่างไรก็ตาม ในช่วง 6 ปีที่ผ่านมา มีผลิตภัณฑ์เพียง 6 รายการเท่านั้นที่ได้มาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ในเขตนี้ยังคงเผชิญกับความยากลำบากและอุปสรรคมากมาย

นายโฮ วัน ลวี่เอิน รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดนามซาง กล่าวว่า ปัญหาหลักในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ในพื้นที่ภูเขาคือตลาดผู้บริโภคและการสร้างแบรนด์ ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ส่วนใหญ่บริโภคในเขตอำเภอและพื้นที่ใกล้เคียงบางแห่ง

นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมโครงการ OCOP บางรายยังมีข้อจำกัดมากมายในการเตรียมเอกสาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้เข้าร่วมโครงการยังขาดเงินทุนเริ่มต้นสำหรับการลงทุนสร้างโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์ การออกแบบ ฉลาก ลวดลาย และบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ยังค่อนข้างเรียบง่าย ขนาดการผลิตยังมีขนาดเล็ก...

ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ในนัมซางผลิตในปริมาณน้อย ภาพ: PV

ที่น่าสังเกตคือ ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ของ Nam Giang ในปัจจุบันได้รับการดูแลในระดับครัวเรือน โดยไม่มีการเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดระหว่างการผลิตและการบริโภค

ผลิตภัณฑ์บางอย่างสามารถผลิตได้รวมกันแต่ยังคงผลิตโดยครัวเรือนแต่ละครัวเรือน ซึ่งทำให้การจัดการ การบำรุงรักษา และการพัฒนาผลิตภัณฑ์เป็นเรื่องยาก

เทคโนโลยีการแปรรูปยังไม่ตรงตามข้อกำหนด ทำให้ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล ไม่สามารถตอบสนองคำสั่งซื้อจำนวนมากหรือการจัดหาอย่างต่อเนื่องสม่ำเสมอ... ปัจจัยทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นถือเป็นอุปสรรคต่อกระบวนการสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP ใน Nam Giang" - นาย Ho Van Luyen กล่าว

นายเหงียน ดัง ชวง กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ นัม เซียง จะยังคงเสริมสร้างบทบาทและความรับผิดชอบของคณะกรรมการและหน่วยงานของพรรคในทุกระดับ โดยเฉพาะในระดับรากหญ้า ในการเป็นผู้นำและกำกับดูแลการดำเนินการตามโครงการ OCOP ส่งเสริมความเข้มแข็งขององค์กร ทางการเมือง และสังคมในการดำเนินการตามโครงการตามเนื้อหาเฉพาะแต่ละโครงการ

ส่งเสริมให้หน่วยงาน OCOP มีส่วนร่วมในกิจกรรมส่งเสริมการค้าและเชื่อมโยงในเวทีเชื่อมโยงอุปทาน-อุปสงค์ ดำเนินการเชื่อมโยงบนแพลตฟอร์มเทคโนโลยีดิจิทัล งานแสดงสินค้าส่งเสริมการขาย และเชื่อมโยงการค้าสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร จัดให้มีการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อให้มั่นใจถึงความเข้มงวด เป็นกลาง และเป็นไปตามกฎระเบียบ

“ภาคส่วนการทำงานของ Nam Giang จะพยายามทำการคาดการณ์ ข้อมูล การวางแผน และการจัดการการวางแผนในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร การสร้างแบรนด์สำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP ในเวลาเดียวกัน เร็วๆ นี้จะสร้างห่วงโซ่การผลิตที่แน่นหนาและขยายตลาด”

เชื่อมโยง “4 บ้าน” เข้ากับห่วงโซ่คุณค่า พัฒนาช่องทางการจัดจำหน่ายที่หลากหลาย สร้างพื้นที่วัตถุดิบมาตรฐาน รับรองการจัดหาวัตถุดิบให้ตรงตามความต้องการตลาด

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นายนัมซางยังคงสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อหน่วยงานต่างๆ ในการพัฒนาสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้ โดยเรียกร้องให้ภาคธุรกิจลงทุนและมีส่วนร่วมในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและป่าไม้เชิงลึกที่ใช้ตราสินค้า OCOP ของอำเภอเพื่อจัดหาให้กับตลาด...” - นายชวงกล่าว

ที่มา: https://baoquangnam.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-nam-giang-con-nhieu-rao-can-3144837.html