การพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืนมีส่วนช่วยพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ควบคู่ไปกับการพัฒนาโดยทั่วไปของอุตสาหกรรมการประมงของเวียดนาม อุตสาหกรรมการประมงของไทยบิ่ญยังบรรลุผลที่น่าพอใจด้วยการพัฒนาที่รวดเร็วและยั่งยืนในทุกด้าน ได้แก่ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การแปรรูป การจัดการ การใช้ประโยชน์และการพัฒนาทรัพยากรน้ำ การจัดการเรือประมงและสิ่งอำนวยความสะดวกด้านบริการโลจิสติกส์การประมง

การปล่อยพันธุ์สัตว์น้ำสู่ธรรมชาติมีส่วนช่วยในการปกป้องและพัฒนาทรัพยากรน้ำ

65 ปีก่อน ปลายเดือนมีนาคมและต้นเดือนเมษายน พ.ศ. 2502 ประธานาธิบดี โฮจิมินห์ ได้ไปเยือนหมู่บ้านชาวประมงและชาวประมงบนเกาะตวนเจิวและเกาะกั๊ตบา ณ ที่แห่งนี้ ท่านได้สั่งสอนว่า “ท้องทะเลสีเงินของเราเป็นของประชาชน” เพื่อรำลึกถึงเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์ครั้งนี้ และตามความปรารถนาของเหล่าแกนนำ ข้าราชการ คนงาน และชาวประมงจำนวนมาก ที่มุ่งมั่นจะสานต่อคำสอนของท่าน เมื่อวันที่ 18 มีนาคม พ.ศ. 2538 นายกรัฐมนตรีได้ออกคำสั่งหมายเลข 173/QD-TTg โดยกำหนดให้วันที่ 1 เมษายนของทุกปีเป็นวันสำคัญทางอุตสาหกรรมการประมงอย่างเป็นทางการ

ตลอด 65 ปีที่ผ่านมา ด้วยคำสอนของประธานาธิบดีโฮจิมินห์ เหล่าข้าราชการ ลูกจ้างในภาคประมง และชาวประมงทั่วประเทศได้ร่วมกันตอบสนองอย่างแข็งขัน มุ่งมั่น ฝ่าฟันอุปสรรค ลงทุน ทรัพยากรมนุษย์ ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีขั้นสูง ค่อยๆ เปลี่ยนผ่านจากการผลิตขนาดเล็กที่พึ่งพาตนเองด้วยมือ ไปสู่อุตสาหกรรมการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ที่มีการแข่งขันในตลาดโลก สร้างรายได้มหาศาลให้กับประเทศ ผลผลิตอาหารทะเลรวมต่อปีสูงกว่า 9 ล้านตัน มูลค่าการส่งออกมากกว่า 9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ในปี พ.ศ. 2565 สูงถึง 11 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลของเวียดนามส่งออกไปยัง 170 ประเทศและดินแดน โดยมีแรงงานโดยตรงเกือบ 1 ล้านคน และแรงงานทางอ้อมประมาณ 4 ล้านคน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กิจกรรมการแสวงหาผลประโยชน์จากการประมงได้ช่วยแก้ปัญหาการดำรงชีพของประชาชนในพื้นที่ชายฝั่งและหมู่เกาะ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการปกป้องความมั่นคงและ อธิปไตย ของทะเลและหมู่เกาะของปิตุภูมิ

นายฮวง มินห์ ซาง หัวหน้าสำนักงานประมงจังหวัด กล่าวว่า “ควบคู่ไปกับการพัฒนาอุตสาหกรรมประมงของเวียดนามโดยรวมแล้ว อุตสาหกรรมประมงไทบิ่ญก็มีบทบาทสำคัญ โดยมุ่งเน้นการพัฒนาอย่างยั่งยืน และเพิ่มมูลค่าผลผลิตควบคู่ไปกับการอนุรักษ์และพัฒนาทรัพยากรน้ำและระบบนิเวศ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลผลิตสัตว์น้ำในปี พ.ศ. 2566 อยู่ที่ 289,493 ตัน เพิ่มขึ้น 253% เมื่อเทียบกับปี พ.ศ. 2553 (114,506 ตัน) คิดเป็นมูลค่า 5,942.8 พันล้านดอง เพิ่มขึ้น 574% เมื่อเทียบกับปี พ.ศ. 2553 (1,034.89 พันล้านดอง) ซึ่งส่งผลดีต่ออัตราการเติบโตโดยรวมของภาคการเกษตรและการพัฒนา เศรษฐกิจ ของจังหวัด การพัฒนาอย่างรวดเร็วและยั่งยืนของภาคประมง โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้านกำลังการผลิต การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การประมง และโครงสร้างพื้นฐานด้านการประมง ได้ช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตทางเศรษฐกิจ วัฒนธรรม และสังคมของประชาชนอย่างมีนัยสำคัญ” จนถึงปัจจุบัน การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในท้องถิ่นมีความหลากหลายของสายพันธุ์และรูปแบบการเพาะเลี้ยง ทั้งในน้ำเค็ม น้ำกร่อย และน้ำจืด โดยกุ้งกุลาดำ กุ้งขาว และหอยลาย เป็นสัตว์เพาะเลี้ยงหลัก ผลผลิตการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพิ่มขึ้นจาก 69,706 ตันในปี พ.ศ. 2553 เป็น 188,098 ตันในปี พ.ศ. 2566 (เพิ่มขึ้น 2.6 เท่า) โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ย 9.23% ต่อปี พื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในบ่อกึ่งลอยน้ำจนถึงปัจจุบันอยู่ที่ 172.8 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 19.57 เฮกตาร์จากช่วงเวลาเดียวกันในปี พ.ศ. 2565 ปัจจุบันจังหวัดมีกระชังปลา 692 กระชัง และแพหอยนางรมปากแม่น้ำ 700 แพ พร้อมด้วยโรงเพาะพันธุ์และเพาะพันธุ์สัตว์น้ำ 26 แห่ง โรงงานเกษตรกรรมบางแห่งได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในเทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตเมล็ดพันธุ์และการทำฟาร์มเชิงพาณิชย์ เช่น การเลี้ยงปูในกล่องพลาสติกและการเลี้ยงในโรงเรือนผ้าใบ ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

สำหรับสาขาการประมงทะเล ซึ่งเป็นอาชีพดั้งเดิมของชาวประมงไทบิ่ญมายาวนาน จากอาชีพประมงเอกชนที่ดำเนินกิจการในน่านน้ำใกล้ชายฝั่ง ปัจจุบันโครงสร้างของเรือประมงได้เปลี่ยนไปสู่การเพิ่มจำนวนเรือประมงนอกชายฝั่ง ลดจำนวนเรือประมงใกล้ชายฝั่ง และนำเครื่องจักรกลมาใช้เพื่อประมงผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง การดำเนินนโยบายของส่วนกลางและส่วนภูมิภาคเพื่อสนับสนุนการประมงทะเล ได้ส่งเสริมและกระตุ้นให้ชาวประมงในจังหวัดลงทุนสร้างเรือประมงและเรือบริการโลจิสติกส์ใหม่ๆ จำนวนมาก การนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้เพื่อถนอมรักษาผลผลิตหลังการเก็บเกี่ยว การพัฒนาคุณภาพและมูลค่าของผลผลิต การติดตั้งและใช้งานอุปกรณ์สื่อสาร เช่น วิทยุสื่อสารระยะสั้น วิทยุสื่อสารระยะไกล อุปกรณ์ทางทะเล เช่น ระบบระบุตำแหน่งอัตโนมัติ (AIS) เครื่องระบุตำแหน่ง เครื่องแปลงสัญญาณโซนาร์ และอุปกรณ์ติดตามการเดินทาง เพื่อรับรองความปลอดภัยของผู้คนและยานพาหนะในระหว่างการประมงทะเล รวมถึงการปรับปรุงผลผลิตและผลผลิตจากการประมงทะเล โดยได้จัดตั้งทีมงาน 35 ทีมเพื่อสนับสนุนซึ่งกันและกันในการจับสัตว์น้ำในน่านน้ำห่างไกล ทั้งจังหวัดมีเรือประมง 725 ลำ มีกำลังเครื่องยนต์รวม 137,528 แรงม้า (เพิ่มขึ้น 80,768 แรงม้า เมื่อเทียบกับปี 2553) ผลผลิตเพิ่มขึ้นจาก 44,800 ตันในปี 2553 เป็น 101,393 พันตันในปี 2566 (เพิ่มขึ้น 2.26 เท่า โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ย 7.5% ต่อปี)

ในด้านอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารทะเล ไทบิ่ญได้สนับสนุนผลิตภัณฑ์เพื่อการบริโภคภายในประเทศ โดยส่งออกผลิตภัณฑ์คุณภาพอย่างไม่เป็นทางการมากมาย เช่น หอยลาย น้ำปลา กุ้ง ฯลฯ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โรงงานแปรรูปของวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในจังหวัดได้พัฒนาอย่างแข็งแกร่ง ผลผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปเพิ่มขึ้น หน่วยผลิตส่วนใหญ่มีการรับประกันคุณภาพ มีการปรับปรุงการออกแบบ และมุ่งเน้นการสร้างแบรนด์และการจดทะเบียน กำลังการผลิตน้ำปลารวมอยู่ที่ประมาณ 3 ล้านลิตรต่อปี ปลาแห้งมากกว่า 3,000 ตันต่อปี โดยเฉพาะหอยลาย มีโรงงานแปรรูป 2 แห่ง กำลังการผลิตประมาณ 5,000 ตันต่อปี และผลิตภัณฑ์ส่งออกไปยังตลาดสหภาพยุโรป งานด้านการปกป้องและพัฒนาทรัพยากรน้ำได้รับความสนใจจากทุกระดับ ทุกภาคส่วน และทุกองค์กร ประชาชนมีความตระหนักมากขึ้นในการปฏิบัติตามกฎระเบียบเกี่ยวกับการแสวงหาประโยชน์ การคุ้มครอง และการพัฒนาทรัพยากรน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการป้องกันและปราบปรามการทำประมงผิดกฎหมาย ขาดการรายงาน และไร้การควบคุม

ในอนาคตอันใกล้นี้ ภาคการประมงของไทบิ่ญ ภายใต้การนำและกำกับดูแลของคณะกรรมการประชาชนจังหวัด และการบริหารจัดการโดยตรงของกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จะยังคงมุ่งมั่นพัฒนาอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในน้ำจืด น้ำกร่อย และน้ำเค็ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเพาะเลี้ยงกุ้งอย่างเข้มแข็ง มีประสิทธิภาพ และยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อม เสริมสร้างศักยภาพและปรับปรุงประสิทธิภาพการประมงและการทำประมงนอกชายฝั่ง ปรับเปลี่ยนโครงสร้างอาชีพ และรักษาเสถียรภาพของการทำประมงใกล้ชายฝั่ง ยกระดับขีดความสามารถในการแปรรูปผลผลิตให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ ปกป้องและอนุรักษ์สภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาของทะเล แม่น้ำ และแหล่งน้ำ ฟื้นฟูและพัฒนาทรัพยากรน้ำ ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของจังหวัด