การพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบอ้อย

05/05/2023 13:55

อ้อยเป็นพืชหลักชนิดหนึ่งของจังหวัดที่ได้รับความสนใจในการลงทุนและพัฒนา อย่างไรก็ตามในระยะหลังนี้การบำรุงรักษาและพัฒนาพื้นที่ปลูกอ้อยในจังหวัดประสบความยากลำบากหลายประการ

จังหวัดของเรามีสภาพธรรมชาติเหมาะแก่การปลูกอ้อย ในปีที่ผ่านมา ทุกระดับ ภาคส่วน และท้องถิ่นในจังหวัดได้ให้ความสำคัญในการบริหารจัดการและขจัดปัญหาอุปสรรคในการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบอ้อยอย่างทันท่วงที

ด้วยเหตุนี้ กรมเกษตรจึงประสานงานกับบริษัทน้ำตาลกอนตูมและหน่วยงานในพื้นที่เพื่อเผยแพร่และระดมกำลังคนเพื่อเปลี่ยนพื้นที่ปลูกพืชผลระยะสั้นที่ไม่มีประสิทธิภาพให้กลายเป็นพื้นที่ปลูกอ้อย เพิ่มพันธุ์อ้อยใหม่ และนำเทคนิคดูแลอ้อยที่มีประสิทธิภาพมาใช้ เพื่อปรับปรุงผลผลิตและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของชาวไร่อ้อย

ราคาอ้อยดิบยังไม่สูงนัก และความยากลำบากในการเก็บเกี่ยวแรงงานทำให้ผู้คนไม่ค่อยสนใจอ้อยมากนัก ภาพ : TH

บริษัท น้ำตาลคนตั้ง จำกัด (มหาชน) ได้ดำเนินนโยบายต่างๆ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนเกษตรกรชาวไร่อ้อย อาทิ การคัดเลือกและส่งเสริมให้เกษตรกรนำพันธุ์อ้อยใหม่ๆ ที่ให้ผลผลิตและคุณภาพสูงเข้าสู่การเพาะปลูก เช่น KK3, KK4, CYZ08 - 1609, NSUT10 - 266; สร้างเงื่อนไขให้ชาวไร่อ้อยสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และยาฆ่าแมลงไว้ล่วงหน้า และสามารถฟื้นทุนหลังการเก็บเกี่ยวได้ พร้อมกันนี้ บริษัทฯ ยังให้การสนับสนุนพื้นที่เพาะปลูกพืชอื่นๆ ที่จะนำมาปลูกอ้อยโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย จำนวน 3 ล้านดองต่อเฮกตาร์ สนับสนุนการไถหรือเจาะรู 3.5-4.8 ล้านดอง/เฮกตาร์ คำแนะนำเกี่ยวกับขั้นตอนทางเทคนิคการปลูกและเก็บเกี่ยวอ้อย นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังสนับสนุนการปลูกและดูแลอ้อยด้วยเครื่องจักรและระบบน้ำอัตโนมัติให้กับองค์กรและบุคคลทั่วไปที่ร่วมมือกันปลูกอ้อยในแปลงขนาดใหญ่อีกด้วย

จนถึงปัจจุบัน พื้นที่ปลูกอ้อยรวมของจังหวัดมีอยู่ประมาณ 1,100 ไร่ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในตัวเมืองกอนตูมประมาณ 75% ของพื้นที่ ส่วนที่เหลือกระจายอยู่ในอำเภอสาทาย อำเภอกอนเรย์ อำเภอดักฮา อำเภอดักโท ในปีการเพาะปลูก 2565-2566 พื้นที่เก็บเกี่ยวอ้อยรวม 732.74 ไร่ ผลผลิตเฉลี่ย 73.48 ตัน/ไร่ ผลผลิตอ้อยรวมอยู่ที่ 53,841.70 ตัน จำหน่ายให้กับบริษัท คอนทุม ชูการ์ จอยท์ สต๊อก จำกัด ทั้งหมด

ปัจจุบัน บจก.น้ำตาลกอนตูม ได้ลงนามสัญญาเชื่อมโยงครัวเรือนกว่า 750 ครัวเรือน และสหกรณ์ผู้ผลิตอ้อย 2 แห่ง พร้อมทั้งให้คำมั่นว่าจะรับซื้ออ้อยในราคาประกัน 3 ปี มูลค่า 850 ดอง/กก. อ้อยสะอาด 10 ซีซีเอส ในแปลงอ้อย

อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงการก่อสร้างและพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบอ้อยในจังหวัดของเรายังคงมีข้อจำกัดมากมาย และการขยายพื้นที่ก็ยังคงเผชิญกับความยากลำบากมากมาย ตั้งแต่ปี 2560 จนถึงปัจจุบัน พื้นที่ปลูกอ้อยลดลงประมาณ 600 ไร่ การผลิตยังกระจัดกระจายและมีขนาดเล็ก การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และการกลไกการผลิตยังจำกัดอยู่ และไม่มีรูปแบบความร่วมมือที่เชื่อมโยงการปลูกอ้อยและการบริโภคมากนัก

เมื่อพิจารณาจากพื้นที่ปลูกอ้อยและผลผลิตของจังหวัดในปัจจุบัน พบว่าสามารถตอบสนองกำลังการผลิตของบริษัท น้ำตาลคอนทุม จำกัด ได้เพียง 12% เท่านั้น ภาพ : TH

นายเกีย ตัน ดัต หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทสาทาย กล่าวว่า เมื่อนานมาแล้ว ราคาอ้อยดิบที่ไม่แน่นอน ประกอบกับกระบวนการจัดซื้อจัดจ้างและขนส่งที่มีข้อบกพร่อง ทำให้เกษตรกรไม่สนใจอ้อยอีกต่อไป จนกระทั่งปัจจุบันนี้เมื่อใดก็ตามที่เอ่ยถึงการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชและการนำอ้อยเข้าสู่การเพาะปลูก เกษตรกรจำนวนมากยังคงลังเล ในทางกลับกัน กระบวนการปลูกอ้อยต้องอาศัยเทคโนโลยีขั้นสูง ความเอาใจใส่ และการเก็บเกี่ยวเป็นอย่างมาก ดังนั้น ชนกลุ่มน้อยจึงยังคงประสบความยากลำบากในการดำเนินการ

เนื่องจากเป็นพื้นที่ชั้นนำในการปลูกอ้อย โดยคิดเป็นร้อยละ 75 ของพื้นที่วัตถุดิบของจังหวัด เมืองกอนตูมจึงต้องเผชิญกับความยากลำบากหลายประการในการดูแลรักษาและรักษาเสถียรภาพพื้นที่ปลูกอ้อย ปัจจุบันตัวเมืองมีพื้นที่ปลูกอ้อย 825 ไร่ แต่เมื่อเทียบกับปี 2556 และ 2557 พื้นที่ปัจจุบันของท้องถิ่นเหลือเพียงประมาณครึ่งหนึ่งเท่านั้น

นาย Phan Thanh Nam หัวหน้าแผนกเศรษฐกิจของเมือง กล่าวว่า แม้ว่าผลผลิต ราคา และรายได้ของชาวไร่อ้อยจะมีการเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่อ้อยก็ยังไม่สามารถแข่งขันได้เมื่อเทียบกับพืชอื่นๆ โดยเฉพาะไม้ผลและผัก นอกจากนี้ในปัจจุบันต้นทุนแรงงานในการปลูกอ้อยมีราคาสูงและหายากโดยเฉพาะช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ทำให้หลายครัวเรือนเลิกปลูกอ้อย

เมื่อพิจารณาจากพื้นที่ปลูกอ้อยและผลผลิตอ้อยของจังหวัดเราในปัจจุบัน พบว่าสามารถตอบสนองกำลังการผลิตของบริษัท น้ำตาลคอนทุม จำกัด (กำลังการผลิต 2,500 ตันอ้อย/วัน) ได้เพียง 12% เท่านั้น เพื่อตอบสนองต่อความต้องการวัตถุดิบในการแปรรูป 180 วัน ผลผลิตอ้อยที่จำเป็นในแต่ละฤดูกาลการผลิตคือ 450,000 ตันอ้อย เทียบเท่าพื้นที่วัตถุดิบอ้อย 6,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 74 ตัน/เฮกตาร์ ดังนั้น เพื่อให้สามารถดำเนินงานต่อไปได้ บริษัท น้ำตาลคอนทุม จำกัด จำเป็นต้องซื้ออ้อยเพิ่มขึ้นจากชาวไร่อ้อยในอำเภอดั๊กโพ อำเภอกบาง อำเภอกงโคร และอำเภออันเค่อ ในจังหวัดจาลาย

ตามแผนงานในอนาคต บริษัท น้ำตาลคอนทุม จะเพิ่มกำลังการผลิตโรงงานจาก 2,500 ตัน/วัน เป็น 6,000 ตัน/วัน ดังนั้นปริมาณอ้อยดิบที่จำเป็นต้องผลิตเพื่อตอบสนองความต้องการในการแปรรูปคือ 1,080,000 ตันอ้อย ซึ่งพื้นที่ปลูกอ้อยที่สอดคล้องกันคือ 15,000 เฮกตาร์

เมื่อเร็วๆ นี้ (20 มี.ค.) นายเหงียน ฮู่ ทับ รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด พร้อมผู้นำภาคส่วนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้ประชุมหารือร่วมกับบริษัท น้ำตาลคอนตุม เพื่อแก้ไขและแนวทางในการเอาชนะความยากลำบาก เป้าหมายขยายพื้นที่ปลูกอ้อยให้กว้างขวางขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไป สร้างพื้นที่วัตถุดิบที่มั่นคง (2,000-4,000 ไร่) ให้บริการแก่กิจกรรมการผลิตและการประกอบการของผู้ประกอบการอ้อย และส่งเสริมการแปรรูปพืชผล ส่งผลให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น และมีส่วนช่วยพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของจังหวัด

เพื่อฟื้นฟูและพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบอ้อย จำเป็นต้องอาศัยความร่วมมือจากภาคอุตสาหกรรม ชุมชน และธุรกิจ เพื่อให้เกษตรกรสามารถมองเห็นถึงประโยชน์เชิงปฏิบัติที่อ้อยมอบให้ จากนั้นให้ปลูกอ้อยต่อไปเพื่อเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญที่มีบทบาทสำคัญในการบรรเทาความยากจนโดยเฉพาะในพื้นที่ชนกลุ่มน้อย

เทียน ฮวง

ลิงค์ที่มา