พีเอ็งแคม - ฤดูลูกพลับไร้เมล็ด

ต้นพลับไร้เมล็ดหรือที่เรียกว่าพลับแช่น้ำที่ปลูกในพื้นที่สูงบนเขาพังงามานานหลายปี มีลักษณะที่เหมาะกับดินและสภาพอากาศ และเจริญเติบโตได้ดี สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับผู้คนในพื้นที่สูง...

ช่วงนี้เมื่อมาเยือนอำเภอเพ็ญคำ คุณจะเห็นสีเหลืองอร่ามของสวนกุหลาบตามเนินเขา หน้าบ้าน หรือริมถนน... ฤดูกาลกุหลาบที่นี่เริ่มต้นขึ้นแล้ว ผู้คนต่างตื่นเต้นกับการเก็บเกี่ยวกุหลาบในปีนี้และราคาที่เอื้อมถึง

ฤดูกาลแอปเปิลสีชมพูที่พี่เอ็งกาม

จากใจกลางชุมชน เดินตามถนนคอนกรีตคดเคี้ยวไปยังสวนกุหลาบของครอบครัวคุณโล ทิ คิม ในหมู่บ้านหนองเต่าไท สวนกุหลาบปลูกอยู่ติดกับบ้าน เขียวชอุ่มและอุดมสมบูรณ์ คุณคิมเล่าว่า: ในปี 2557 เมื่อเห็นบางครัวเรือนในชุมชนปลูกพลับไร้เมล็ดเพื่อสร้างรายได้ที่มั่นคง ฉันจึงเรียนรู้ที่จะทำตาม ต้นพลับเหมาะกับดินและสภาพอากาศที่นี่มาก ทนแล้งและหนาวได้ดี และให้ผลหวาน ดังนั้นพ่อค้าจึงซื้อจากสวนโดยตรง ปัจจุบันครอบครัวของฉันปลูกพลับร่วมกับต้นไม้ผลไม้ชนิดอื่นๆ ในพื้นที่ 1 เฮกตาร์ เก็บเกี่ยวได้เกือบ 10 ตันต่อปี ในฤดูกาลนี้ พลับเริ่มเข้าสู่ฤดูกาลแล้ว พ่อค้าจากจังหวัด ฟู้เถาะ มาซื้อในราคาเฉลี่ย 15,000-17,000 ดอง/กิโลกรัม

ชาวบ้านตำบลแพงคำตื่นเต้นกับฤดูกาลดองลูกพลับปีนี้ เนื่องจากมีผลผลิตดีและราคาดี

ขณะเดียวกัน ยังได้เยี่ยมชมสวนกุหลาบของครอบครัวคุณซอง อา เพ็ญ ที่หมู่บ้านแพงภู อย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันครอบครัวของเขามีต้นกุหลาบอยู่ 500 ต้น ซึ่งขณะนี้มีการเก็บเกี่ยวไปแล้ว 300 ต้น คุณเพ็ญกล่าวว่า ต้นกุหลาบไม่เรื่องมากเรื่องดิน สามารถปลูกในพื้นที่กระจุกหรือกระจายตัวตามเชิงเขา ริมสระน้ำ ลำธาร หรือทุ่งนาแห้งได้ การดูแลก็ค่อนข้างง่าย เพียงแค่ใส่ปุ๋ย กำจัดวัชพืช ไม่ต้องตัดแต่งกิ่งหรือตัดแต่งทรงพุ่ม แต่ก็ยังคงให้ผลอย่างสม่ำเสมอ ทุกปี ครอบครัวของผมเก็บเกี่ยวกุหลาบได้มากกว่า 8 ตัน ปีนี้ พ่อค้าแม่ค้าจะมาซื้อกุหลาบที่สวน ทำให้ครอบครัวไม่ต้องเสียเวลานำกุหลาบมาขาย

สวนกุหลาบที่หนองแคม

ตำบลเฟิงกามตั้งอยู่บนความสูงกว่า 1,000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล มีอากาศเย็นสบายและดินอุดมสมบูรณ์ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2543 รัฐบาลได้สนับสนุนให้ประชาชนปลูกต้นพลับมากกว่า 500 ต้น เดิมทีประชาชนปลูกต้นพลับไว้รอบบ้านเพื่อเป็นอาหาร แต่เมื่อตระหนักว่าต้นพลับเหมาะสมกับดินและสภาพอากาศ จึงได้ขยายพื้นที่ปลูกเพื่อการค้า

ปัจจุบันทั้งตำบลมีพื้นที่ปลูกพลับแช่น้ำมากกว่า 30 เฮกตาร์ กระจายตัวอยู่ในหมู่บ้านหนองเต่าไทย หนองพอก และหนองเต่ามง โดยมีผลผลิตมากกว่า 600 ตันต่อปี พลับไร้เมล็ดจะออกดอกตั้งแต่เดือนเมษายน และเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม พลับสุกจะมีสีเหลืองสวยงาม แต่เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วจะยังคงฝาดและรับประทานไม่ได้ หลังจากแช่น้ำสะอาด 3-4 วัน 4 คืน ผลพลับจะสูญเสียรสฝาดและเปลี่ยนเป็นรสหวาน เมื่อแช่แล้วจึงนำไปล้างและสะเด็ดน้ำเพื่อรับประทาน

ชาวบ้านตำบลแพงคำเก็บลูกพลับดอง

ก่อนหน้านี้ ผู้คนมักขายลูกพลับปลีกหรือขายให้กับพ่อค้าแม่ค้าในท้องถิ่นในราคาที่ไม่แน่นอน ปัจจุบันมีพ่อค้าแม่ค้าจากจังหวัดต่างๆ เช่น ฝูเถาะ หุ่งเอียน และไทเหงียน เข้ามาซื้อจากสวนโดยตรง ถึงขั้นฝากเงินซื้อทั้งสวนเมื่อลูกยังอ่อน ปีนี้ราคาลูกพลับแช่น้ำกำลังดี ทำให้ผู้คนมั่นใจที่จะลงทุนดูแล ช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพ

นอกจากนี้ ช่วงนี้เทรนด์การนำกิ่งกุหลาบผลมาประดับตกแต่งพื้นที่ก็กำลังได้รับความนิยม กิ่งกุหลาบแต่ละกิ่งสามารถคงความสวยงามได้นาน 1-2 สัปดาห์ การดูแลก็ง่ายเหมือนการตัดดอกไม้ เพียงแค่ตัดโคน ตัดแต่ง และเปลี่ยนน้ำทุกวัน

ชาวบ้านตำบลพี่แจ่มนำลูกพลับดองมาขายให้พ่อค้าแม่ค้า

นายดัง เตี๊ยน ดุง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเพียงแคม กล่าวว่า เทศบาลได้ประสานงานกับหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อให้คำแนะนำแก่ประชาชนเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกและดูแลรักษาพลับเพื่อเพิ่มคุณภาพและผลผลิต ขณะเดียวกันก็แสวงหาพันธมิตรเพื่อสนับสนุนการบริโภคผลิตภัณฑ์อย่างแข็งขัน ปัจจุบัน เทศบาลกำลังนำร่องรูปแบบการผลิตที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปเชิงลึก เช่น พลับแห้ง พลับแห้งกรอบ จัดตั้งสหกรณ์ปลูกพลับ สร้างผลิตภัณฑ์ OCOP และส่งเสริมแบรนด์พลับไร้เมล็ดเพียงแคม โดยมีเป้าหมายเพื่อขยายตลาด ช่วยเหลือประชาชนพัฒนา เศรษฐกิจ และเพิ่มรายได้จากต้นพลับอย่างยั่งยืน

หลังจากปลูกบนพื้นที่ของจังหวัดพังงามาหลายปี ต้นพลับแช่น้ำได้พิสูจน์ให้เห็นถึงคุณภาพและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ แบรนด์ลูกพลับแช่น้ำจังหวัดพังงาเป็นที่รู้จักมากขึ้นในหมู่ผู้บริโภคจำนวนมาก ช่วยเพิ่มการบริโภค เพิ่มรายได้ และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่น

ที่มา: https://baosonla.vn/kinh-te/phieng-cam-mua-hong-khong-hat-8NATFNqNg.html