อุดมไปด้วยอาหารรสเลิศของแคว้นก่าเมา

ความอุดมสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์จากสองภูมิภาคของภาคเค็มและภาคหวาน รวมถึงการแลกเปลี่ยนระหว่างกลุ่มชาติพันธุ์ทั้งสาม คือ กิญ - ฮวา - เขมร ได้สร้างสรรค์สไตล์การทำอาหารของก่าเมาด้วยเมนูที่มีเอกลักษณ์และน่าดึงดูดใจอย่างยิ่ง คนตะวันตกโดยทั่วไปและโดยเฉพาะชาวกาเมา เมื่อมีแขกมาบ้านพวกเขา พวกเขาจะเสิร์ฟอาหารที่พวกเขามีให้ แต่พวกเขาต้อง "กินเพื่อประโยชน์" ไม่ใช่ "กินเพื่อรสชาติ" เพราะอาหารจานอร่อยที่เสิร์ฟให้แขกต้องมีมากมาย ไม่เพียงเพื่อให้เพลิดเพลินเท่านั้น แต่ยังต้องถ่ายทอดหัวใจและวัฒนธรรมของชาวกาเมาอีกด้วย

อาหาร พื้นเมืองของก่าเมาทำให้มีนักท่องเที่ยวจำนวนมากจากแดนไกลเดินทางมายังดินแดนแห่งนี้ เนื่องในโอกาสวันหยุดวันที่ 30 เมษายน และ 1 พฤษภาคม ของปีนี้ เราขอเชิญชวนนักท่องเที่ยวเดินทางมาที่เกาะก่าเมาเพื่อเยี่ยมชมดินแดนแห่งดอกไม้คาจูปุต ลิ้มรสน้ำผึ้งอันแสนหวานของอูมินห์ฮา รวมทั้งมายังดินแดนชายฝั่งทะเลทางใต้สุดของปิตุภูมิ - แหลมก่าเมา เพื่อเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยมากมาย ที่นี่จึงเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการสำรวจวัฒนธรรมการทำอาหารพื้นเมือง

กุ้ง ก้ามกราม ได้รับการแปรรูปเป็นเมนูอร่อยๆ มากมาย

ปูก้าเมาเป็นปูที่มีคุณภาพดีที่สุดในประเทศ ปูสามารถปรุงได้หลายร้อยเมนู ตั้งแต่เมนูง่ายๆ เช่น ปูต้ม ทอดเกลือ ทอดมะขาม ไปจนถึงเมนูพิเศษ เช่น สุกี้ปู สลัดปู ก๋วยเตี๋ยวปู ปูชุบทอง... คุณจะไม่มีวันลืม

ปลาไหลเปรี้ยวปรุงกับผักป่า ซึ่งเคยเป็นอาหารพื้นบ้าน ได้กลายมาเป็นอาหารพิเศษในปัจจุบัน

ร้าน Ca Mau ยังมีอาหารพื้นบ้าน เช่น ปลาช่อน ปลาเผาเกลือพริก หรือบั๋นแซวที่ทานคู่กับผักป่าอูมินห์ที่ครองใจนักทานมากมาย

อาหารป่าอูมินห์ เชิญชวนนักท่องเที่ยวมาลิ้มลอง

แสดงโดย หยุนห์ ลัม

ที่มา: https://baocamau.vn/phong-phu-mon-ngon-ca-mau-a38613.html