แคม เล วาร์ด ตรวจสอบและจัดการจุดขายหน้าประตูโรงเรียน

เมื่อวันที่ 3 ตุลาคม ทีมตรวจสอบสหวิชาชีพของแขวง Cam Le เข้าตรวจสอบและจัดการกับผู้ขายอาหารริมทางบริเวณหน้าโรงเรียนมัธยม Nguyen Van Linh

คณะผู้แทนได้ตรวจสอบรายการอาหารที่นักศึกษาใช้บ่อย เช่น ข้าวเหนียว ขนมปัง เส้นหมี่ ก๋วยเตี๋ยวกวง ปอเปี๊ยะทอด เค้ก เครื่องดื่ม อาหารจานด่วน ขนมขบเคี้ยว และอาหารแปรรูป เนื้อหาการตรวจสอบครอบคลุมถึงแหล่งที่มาของสินค้า วันหมดอายุ สภาพการเก็บรักษา และสุขอนามัยของเครื่องมือแปรรูป

ในเวลาเดียวกัน ตรวจสอบการปฏิบัติตามกฎระเบียบเกี่ยวกับธุรกิจอาหารปลอดภัย เช่น ใบรับรองสุขภาพ สัญญา ใบแจ้งหนี้ค่าอาหาร เสื้อผ้าป้องกัน ฯลฯ ผลลัพธ์เบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าครัวเรือนธุรกิจส่วนใหญ่ตระหนักถึงการปฏิบัติตามกฎระเบียบทางกฎหมาย

อย่างไรก็ตาม ยังมีข้อจำกัดบางประการ เช่น จุดขายบางแห่งไม่มีตู้เก็บของและอุปกรณ์คลุมที่ครบครัน ขาดเสื้อผ้าป้องกัน ไม่มีสัญญาหรือใบแจ้งหนี้ค่าอาหาร ทีมตรวจสอบได้แจ้งเตือน ร้องขอการแก้ไข และบันทึกการละเมิดโดยทันที

พร้อมกันนี้ ควรส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อและการเผยแพร่เงื่อนไขและข้อบังคับของกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหาร กระตุ้นให้ครัวเรือนธุรกิจลงนามในคำมั่นสัญญาที่จะไม่ค้าขายสินค้าปลอม สินค้าคุณภาพต่ำ สินค้าที่ไม่ทราบแหล่งที่มา และให้มั่นใจว่าปฏิบัติตามเงื่อนไขความปลอดภัยด้านอาหาร เพื่อเสริมสร้างจิตสำนึกความรับผิดชอบของครัวเรือนธุรกิจ และช่วยป้องกันความเสี่ยงจากอาหารเป็นพิษในโรงเรียน

ที่มา: https://baodanang.vn/phuong-cam-le-kiem-tra-xu-ly-cac-diem-ban-hang-truoc-cong-truong-3305379.html