Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ดำเนินการอย่างเด็ดขาดกับสถานประกอบการที่ไม่รับประกันความปลอดภัยของอาหาร

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị21/02/2025


ที่น่าสังเกตคือ ในปีที่ผ่านมามีผู้ป่วยอาหารเป็นพิษรายใหญ่ 31 ราย และมีผู้ติดเชื้อมากกว่า 30 ราย ส่วนใหญ่อยู่ในครัวรวมและอาหารริมทาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีร้านอาหารริมทางที่ขายอาหารจำนวนมากแต่ไม่ได้รับการตรวจสอบหรือควบคุม

เพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยของอาหาร ป้องกันอาหารเป็นพิษ และโรคติดต่อทางอาหาร กรมความปลอดภัยด้านอาหารได้ออกหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการเลขที่ 271/ATTP-NDTT เพื่อขอให้กรม อนามัย ของจังหวัด/เมือง กรมความปลอดภัยด้านอาหารของนครโฮจิมินห์ คณะกรรมการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารของนครดานัง และจังหวัดบั๊กนิญ ประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ เพื่อนำเนื้อหาต่างๆ ไปใช้ ดังนี้

หัวหน้าแผนกความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารฮานอย Dang Thanh Phong และทีมตรวจสอบได้ทำการตรวจสอบภาคสนามที่ร้านอาหาร Hoa Nha ในเลน 50 ถนน Dang Thai Mai แขวง Quang An เขต Tây Ho
หัวหน้าแผนกความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร ฮานอย Dang Thanh Phong และทีมตรวจสอบได้ทำการตรวจสอบภาคสนามที่ร้านอาหาร Hoa Nha ในเลน 50 ถนน Dang Thai Mai แขวง Quang An เขต Tây Ho

หน่วยงานต่างๆ ดำเนินการเชิงรุกวางแผนและดำเนินมาตรการเพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยของอาหาร ติดตามความเสี่ยง ป้องกันอาหารเป็นพิษ และโรคติดต่อทางอาหารให้สอดคล้องกับสถานการณ์จริงในพื้นที่ โดยเน้นที่ครัวรวมในโรงเรียน นิคมอุตสาหกรรม เขตประกอบการแปรรูปเพื่อการส่งออก และอาหารริมทาง

ในทางกลับกัน ควรให้ความสำคัญกับการป้องกันการเป็นพิษจากสัตว์และพืชที่มีสารพิษตามธรรมชาติ เช่น เห็ดพิษ คางคก เม่นทะเล ปลาปักเป้า ดักแด้จักจั่น สิ่งมีชีวิตแปลกปลอม พืชและผลไม้แปลกปลอม ฯลฯ รวมถึงแอลกอฮอล์ที่มีเมทานอลเป็นส่วนประกอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ควรเพิ่มการตรวจสอบและกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหาร โดยเน้นที่สถานประกอบการแปรรูปอาหารพร้อมรับประทาน โรงครัวรวมในเขตอุตสาหกรรม โรงเรียนและสถานประกอบการบริการอาหาร ร้านอาหารริมทาง และสถานประกอบการที่ผลิตและจำหน่ายน้ำดื่มบรรจุขวดและกระป๋อง

นอกจากนี้ หน่วยงานต่างๆ ยังให้ความสำคัญกับมาตรการเฝ้าระวังและให้คำแนะนำที่เหมาะสมสำหรับบริการทำอาหารเคลื่อนที่ งานเลี้ยงสังสรรค์ งานแต่งงาน และงานศพขนาดใหญ่ในพื้นที่บริหารจัดการ ขณะเดียวกัน ทางการยังมุ่งมั่นที่จะควบคุมและระงับการดำเนินงานของสถานประกอบการที่ไม่รับรองมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารอย่างเคร่งครัด

หน่วยงานต่างๆ จะต้องเผยแพร่การละเมิดและผลการจัดการการละเมิดขององค์กรและบุคคลที่ผลิตและค้าอาหารผ่านสื่อมวลชนเพื่อแจ้งเตือนผู้ผลิต ผู้ค้า และชุมชนโดยทันที



ที่มา: https://kinhtedothi.vn/kien-quyet-xu-ly-nghiem-co-so-khong-bao-dam-attp.html

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ดอกไม้ ‘ราคาสูง’ ราคาดอกละ 1 ล้านดอง ยังคงได้รับความนิยมในวันที่ 20 ตุลาคม
ภาพยนตร์เวียดนามและเส้นทางสู่รางวัลออสการ์
เยาวชนเดินทางไปภาคตะวันตกเฉียงเหนือเพื่อเช็คอินในช่วงฤดูข้าวที่สวยที่สุดของปี
ในฤดู 'ล่า' หญ้ากกที่บิ่ญเลียว

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

ชาวประมงกวางงายรับเงินหลายล้านดองทุกวันหลังถูกรางวัลแจ็กพอตกุ้ง

เหตุการณ์ปัจจุบัน

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์