จัดการการใช้สารเติมแต่งและสารช่วยแปรรูปทางการเกษตรอย่างเคร่งครัด

คณะกรรมการประชาชนจังหวัดดักลักได้ออกเอกสารกำกับให้ภาคส่วนและท้องถิ่นดำเนินการเชิงรุกตามมาตรการเพื่อให้แน่ใจว่าการผลิต การแปรรูป การบริโภค และการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กรม วิชาการเกษตร และสิ่งแวดล้อม และกรมอุตสาหกรรมและการค้า ประสานงานเชิงรุกกับหน่วยงานเฉพาะทางในระดับกลาง เพื่อให้ข้อมูลและข้อเสนอแนะแก่เกษตรกร สหกรณ์ และสถานประกอบการผลิต สอดคล้องกับความต้องการของตลาด ตั้งแต่การผลิต การเก็บเกี่ยว การแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูป การบรรจุ การขนส่ง และการตรวจสอบย้อนกลับ เพื่อส่งเสริมการส่งออกอย่างเป็นทางการ

โรงงานแปรรูปทุเรียนในอำเภอคลองปาก ภาพประกอบ

เสริมสร้างการตรวจสอบและป้องกันการฉ้อโกง การปลอมแปลงแหล่งกำเนิดสินค้า การป้องกันสินค้าปลอมแปลงและสินค้าคุณภาพต่ำ จัดการการใช้สารเติมแต่ง สารช่วยในการแปรรูป และการถนอมอาหารหลังการเก็บเกี่ยวของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างเคร่งครัด และเอาชนะการใช้สารเคมีที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค

แจ้งและให้คำแนะนำผู้ประกอบการผลิตสินค้าเกษตร การค้าและการส่งออกในจังหวัดอย่างทันท่วงที เพื่อติดตามข้อมูลความสามารถในการหมุนเวียนและพิธีการศุลกากรของผลิตภัณฑ์เกษตรที่ด่านชายแดนอย่างใกล้ชิด ปรับแผนการผลิตและธุรกิจอย่างรวดเร็ว ควบคุมปริมาณการส่งออกให้ปรับตัวได้อย่างยืดหยุ่น และลดความแออัดของผลิตภัณฑ์เกษตรที่ด่านชายแดนให้เหลือน้อยที่สุด

เพิ่มการจัดซื้อและจัดเก็บผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรโดยเฉพาะในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุดเพื่อสนับสนุนการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของประชาชน

ประสานงานกับหน่วยงานท้องถิ่นเพื่อกำกับดูแลและแนะนำการดำเนินการป้องกันและควบคุมโรคพืช ปศุสัตว์ และผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำอย่างบูรณาการและเข้มข้น ไม่ให้เกิดโรคระบาดร้ายแรงในวงกว้างส่งผลกระทบต่อผลผลิตทางการเกษตร โดยเฉพาะปศุสัตว์ สัตว์น้ำ และการเพาะปลูกพืชผล

นอกจากนี้ ภาคส่วนต่างๆ ยังคงส่งเสริมการวิจัย การประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี นวัตกรรม การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในภาคเกษตรกรรม และนำพันธุ์พืชและสัตว์ใหม่ๆ ที่มีผลผลิตสูง คุณภาพดี และปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศมาใช้

มุ่งเน้นการวิจัยและประยุกต์ใช้เทคโนโลยีมาสนับสนุนการอนุรักษ์และแปรรูปเชิงลึก โดยเฉพาะไม้ผลที่มีข้อได้เปรียบของจังหวัดและเป็นสินค้ามูลค่าสูง เพิ่มความหลากหลายของสินค้า เปลี่ยนจากการส่งออกสินค้าดิบไปเป็นสินค้าแปรรูปและอาหารกระป๋อง เพิ่มมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตร

ในเวลาเดียวกัน ส่งเสริมและสนับสนุนการผลิตตามห่วงโซ่อุปทาน สร้างรหัสพื้นที่เพาะปลูก ติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ และรับรองความปลอดภัยของอาหาร

ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202506/quan-ly-chat-che-viec-su-dung-chat-phu-gia-chat-ho-tro-che-bien-nong-san-6150534/