อ่างเก็บน้ำควินห์หน่ายช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำในอ่างเก็บน้ำ

เมืองกวิญญ่านเป็นที่รู้จักกันมานานว่าเป็นพื้นที่เลี้ยงปลาในกระชังที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัด นอกเหนือจากการเพาะเลี้ยงและการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติแล้ว พื้นที่แห่งนี้กำลังเปลี่ยนไปสู่การแปรรูปและการสร้างแบรนด์เพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของอาหารทะเล เพิ่มรายได้ และสร้างความมั่นคงทางเศรษฐกิจอย่างยั่งยืนให้กับประชาชน

การเลี้ยงปลาในกระชังในทะเลสาบควินห์ไน

เมื่อไปเยือนบริเวณอ่างเก็บน้ำพลังน้ำ ซอนลา ในปัจจุบันนี้ เมื่อยืนอยู่บนสะพานปาอูนอันงดงามและมองออกไปที่ผิวน้ำ จะเห็นกระชังเลี้ยงปลานับร้อยกระชังลอยอยู่บนผิวน้ำ ยากที่จะจินตนาการได้ว่า ณ ที่ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นแม่น้ำดาที่เชี่ยวกราก บัดนี้ได้กลายเป็น "อ่าวฮาลอง" อันเจริญรุ่งเรืองในใจกลางภาคตะวันตกเฉียงเหนือของเวียดนาม

บนทะเลสาบขนาดใหญ่ มีกระชังเลี้ยงปลามากกว่า 2,800 กระชัง ซึ่งสร้างขึ้นด้วยการลงทุนอย่างมั่นคงและเป็นระบบโดยสหกรณ์ 24 แห่ง และผู้ผลิตและธุรกิจขนาดเล็กอีกหลายร้อยราย ผลผลิตจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจับปลาตามธรรมชาติของชุมชนมีมากกว่า 1,000 ตันต่อปี โดยการผลิตจากกระชังมีมากกว่า 750 ตัน พันธุ์ปลาที่เลี้ยงที่นี่มีความหลากหลายอย่างเหลือเชื่อ ตั้งแต่พันธุ์ทั่วไป เช่น ปลานิล ปลาคาร์พ และปลาคาร์พหญ้า ไปจนถึงพันธุ์พิเศษที่มีมูลค่า สูง เช่น ปลาคาร์พดำ ปลาดุก และปลาช่อน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นอกจากการขายปลาเชิงพาณิชย์แล้ว สหกรณ์และครัวเรือนยังมุ่งเน้นไปที่การแปรรูปเพื่อเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์และเพิ่มมูลค่าของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในท้องถิ่นอีกด้วย

ในปี 2026 บูธของตำบลกวิ่นไห่ได้จัดแสดงลูกชิ้นปลาและไส้กรอกปลาจากแม่น้ำดา ในงานสัปดาห์วัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว