ร้านกาแฟญาเกว (ตำบลตาแดน อำเภอ ตรีตัน จังหวัด อานเจียง ) เปิดมาได้หกเดือนแล้ว และมีลูกค้ามาใช้บริการประมาณ 200 คนจากทั้งใกล้และไกลทุกวัน สิ่งแรกที่ลูกค้าพบว่าพิเศษคือบริการรถรับส่งด้วยรถสามล้อเครื่องจากถนนหลวงหมายเลข 941 ไปยังร้าน (ประมาณ 300 เมตร)
ของตกแต่งทุกชิ้นในคาเฟ่แห่งนี้ชวนให้นึกถึงความทรงจำในอดีตหลายสิบปีของชนบททางตอนใต้ของเวียดนาม รูปแบบนี้ถูกนำไปใช้โดยคาเฟ่หลายแห่ง แต่ก็ยังคงให้ความรู้สึกพิเศษแก่ผู้มาเยือน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่เกิดในช่วงทศวรรษ 1980 และก่อนหน้านั้น
ชุดเครื่องแต่งกายให้เช่าช่วยเสริมประสบการณ์การดื่มด่ำกับบรรยากาศชนบทของแขกผู้เข้าพัก โดยมีชุดให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่ชุดอ่าวไดและผ้าคลุมศีรษะแบบดั้งเดิม ชุดอ่าวบาบา ชุดเจ้าหญิง ไปจนถึงชุดสไตล์ตะวันตกคลาสสิก มีให้บริการทั้งสำหรับเด็กและหนุ่มสาว
“ฉันเห็นคาเฟ่กลางทุ่งนาในโซเชียลมีเดีย เลยชวนทุกคนมาเยี่ยมชม มันเจ๋งมากและผ่อนคลายอย่างเหลือเชื่อ ครอบครัวฉันเป็นเกษตรกรมาตลอด แต่ฉันไม่เคยคิดเลยว่าวันหนึ่งทุ่งนาจะกลายเป็นคาเฟ่แบบนี้!” – คุณไม (จากอำเภอ เจาแทง จังหวัดอานเจียง) กล่าว
การออกแบบที่ผสมผสานระหว่างความทันสมัยและแบบดั้งเดิม องค์ประกอบในเมืองและชนบท ทำให้พื้นที่ของคาเฟ่แห่งนี้มีเอกลักษณ์และน่าดึงดูดใจ นอกจากนี้ จุด "เช็คอิน" ที่ยกสูงหลายจุดยังช่วยให้ผู้มาเยือนได้เพลิดเพลินกับทิวทัศน์อันงดงามของทุ่งนาและถ่ายภาพที่น่าจดจำได้อีกด้วย
แน่นอนว่า นอกเหนือจากสายลมเย็นสบายที่พัดผ่านทุ่งนาแล้ว ยังมีแสงแดดจัดจ้านที่เป็นเอกลักษณ์ของการ "ไถนาตอนเที่ยง" อีกด้วย แต่นั่นไม่ใช่ปัญหา เพราะนักท่องเที่ยวยังคงฝ่าฟันแสงแดดเพื่อมาสัมผัสประสบการณ์ในไร่กาแฟอยู่ดี
ที่นั่น เครื่องดื่มเป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของประสบการณ์ "การดื่มกาแฟ" สิ่งที่พวกเขาสนใจคือชนบทสีเขียวชอุ่มรอบตัว การมองดูเมล็ดข้าว "ในระยะที่ยังเป็นน้ำนม" แทนที่จะเป็นร้านกาแฟแคบ ๆ ติดเครื่องปรับอากาศในเมือง
ทั้งหมดนี้เริ่มต้นจากแนวคิดของครอบครัวคุณเจิ่น ถิ เกีย ฮานห์ (เกิดปี 1989) หลังจากบ่มเพาะแนวคิดนี้มาเป็นเวลาหนึ่งปี พวกเขาก็สร้างมันขึ้นมาทีละเล็กทีละน้อย โดยใช้แรงงานของสมาชิกในครอบครัวแต่ละคน และลดการจ้างแรงงานจากภายนอกให้น้อยที่สุด พวกเขาต้องการสร้างแบบจำลองที่ไม่เคยมีมาก่อนในท้องถิ่น แต่มีความน่าสนใจอย่างยิ่งสำหรับบ้านเกิดของพวกเขา ซึ่งก่อนหน้านี้รู้จักแต่การปลูกข้าวตามฤดูกาลเท่านั้น
ในเมืองตรีทอน (อำเภอตรีทอน) ร้านกาแฟรวงก็มีความพิเศษไม่แพ้กัน ด้วยการตกแต่งที่โปร่งโล่ง สดใส และกลมกลืนกับธรรมชาติอย่างลงตัว
วัยรุ่นจำนวนมากมักทิ้งลายเซ็นไว้บนผนังร้านกาแฟ ลายเซ็นเหล่านั้นมีทั้งข้อมูลส่วนตัวเพื่อให้ทุกคนได้รู้จักกัน ความคิดเห็นเกี่ยวกับร้านกาแฟ และความคิดที่พวกเขาต้องการแบ่งปันในสถานที่ที่ไม่คุ้นเคยแห่งนี้ ส่วนใหญ่เป็นคำอวยพรและข้อความให้กำลังใจแก่ผู้ที่มาทีหลัง
รูปแบบธุรกิจการขายกาแฟในนาข้าว ซึ่งใช้ประโยชน์จากทัศนียภาพทางธรรมชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคบายนุ่ยอย่างเต็มที่ มีแนวโน้มที่จะได้รับความนิยมมากขึ้นในอนาคตอันใกล้ ด้วยความรู้สึกด้านสุนทรียภาพและความคิดสร้างสรรค์ ผู้ประกอบการได้เชื่อมโยงนาข้าวบนภูเขากับลูกค้า โดยการนำองค์ประกอบที่คุ้นเคยมาสร้างสรรค์ใหม่เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์ของบ้านเกิดของตน
เกีย คานห์
[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา






การแสดงความคิดเห็น (0)