คุณหวู วัน เมิน ในเขตหลุก หงัน บั๊ก ซาง แจ้งกับ สำนักข่าว VTC ว่า “กระแส” การซื้อต้นลิ้นจี่ต้นแท้มีมานานหลายปีแล้ว แต่เมื่อเวลาผ่านไป กระแสนี้กลับได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ และปัจจุบันเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าจำนวนมาก ชาวสวนส่วนใหญ่ใน “เมืองหลวง” ของลิ้นจี่มักซื้อต้นลิ้นจี่แยกไว้บ้าง ผู้ที่ซื้อต้นลิ้นจี่ทั้งต้นมีเหตุผลหลายประการ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะต้องการสนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูกลิ้นจี่ แต่เหตุผลหลักคือพวกเขาหลงใหลในพันธุ์ลิ้นจี่พันธุ์พิเศษนี้ จึงต้องการให้ญาติพี่น้องได้เก็บเกี่ยวและเพลิดเพลินกับรสชาติลิ้นจี่ในสวนอย่างสบายใจตามที่ต้องการ
คุณเมน เป็นหัวหน้าสหกรณ์ผลิตลิ้นจี่ในหมู่บ้านดงเกียว อำเภอหลุกเงิน จุดเด่นของสหกรณ์นี้คือการปลูกลิ้นจี่แบบออร์แกนิก ส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี ยุโรป อเมริกา ฯลฯ
ด้วยความมุ่งมั่นในการปลูกลิ้นจี่อินทรีย์ แม้ลิ้นจี่ที่เกษตรกรปลูกอย่างอิสระจะประสบปัญหาในการหาตลาด แต่โมเดลของมิสเตอร์เมนยังคงรักษาความแข็งแกร่งด้านการส่งออกไว้ได้ตลอดหลายปีที่ผ่านมา มิสเตอร์เมนยืนยันว่าสวนลิ้นจี่อินทรีย์ของเขามีผลผลิตที่แข็งแกร่งมาโดยตลอดหลายปี ลิ้นจี่ที่ปลูกและเก็บเกี่ยวจะถูกบริโภคทันทีที่ขาย โดยไม่ขายหมด
ลิ้นจี่บนต้นถูกขายให้กับผู้ซื้อโดยสมบูรณ์ เนื่องจากได้รับการปลูกและดูแลโดยสหกรณ์ของนายหวู่วันเมน (ภาพ: NVCC)
ลิ้นจี่ของสหกรณ์มิสเตอร์เมนปลูกตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ที่เข้มงวด ตรงตามข้อกำหนดของตลาดยุโรป ญี่ปุ่น และอเมริกา... เป็นเวลาหลายปีที่สหกรณ์ของเขาได้ลงนามในสัญญาขายลิ้นจี่ให้กับผู้ประกอบการหลายแห่งในราคาตั้งแต่ 30,000 - 35,000 ดอง/กก.
สำหรับกระแสความนิยมซื้อลิ้นจี่พันธุ์แท้ ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน คุณเมนเล่าว่า สหกรณ์ของเขาขายต้นลิ้นจี่ได้ประมาณ 50 ต้น ส่วนใหญ่มีอายุประมาณ 30-35 ปี
“ การดูแลต้นลิ้นจี่ที่เหลือจะถูกนำมาใช้ เมื่อถึงฤดูกาล ผู้ซื้อจะมาเก็บและเก็บเกี่ยวลิ้นจี่จากต้นที่ซื้อมา ต้นลิ้นจี่แต่ละต้นมีราคาตั้งแต่ 7-10 ล้านดองต่อต้น โดยให้ผลผลิตประมาณ 150-200 กิโลกรัม ในบรรดาผู้ซื้อมีทั้งบุคคลสำคัญ ข้าราชการ ผู้นำท้องถิ่น และหน่วยงานต่างๆ เจ้าของสวนมีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ลูกค้าสนใจสั่งซื้อต้นลิ้นจี่ต้นแท้เพิ่มมากขึ้น ตั้งแต่ต้นฤดูกาล ลูกค้าจำนวนมากโทรมาปรึกษาและตกลงราคากับเจ้าของสวน ” คุณเมนกล่าวเสริม
นอกจากนี้ นักท่องเที่ยว จำนวนมากยังเดินทางมาสัมผัสประสบการณ์สวนลิ้นจี่ด้วยความรัก จึงยอมควักกระเป๋าซื้อต้นลิ้นจี่ทั้งต้น หลังจากขายต้นลิ้นจี่แล้ว เจ้าของสวนจะติดป้ายชื่อผู้ซื้อไว้ใต้ต้นลิ้นจี่ เมื่อผลสุก เจ้าของสวนจะโทรแจ้งลูกค้าเพื่อนัดเวลาเข้ามาเก็บเกี่ยว และยังสามารถรวมประสบการณ์การท่องเที่ยวไว้ด้วยกันได้อีกด้วย ปัจจุบันมีบริษัททัวร์หลายแห่งที่รับซื้อต้นลิ้นจี่แยกต่างหากเพื่อนำทัวร์มาจัดที่สวนลิ้นจี่โดยตรง
นายทราน วัน ฮันห์ ในตำบลจาปเซิน อำเภอลุกเงิน เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกการเชื่อมโยงกับธุรกิจต่างๆ เพื่อสร้างโมเดลการท่องเที่ยวสวนลิ้นจี่และขายลิ้นจี่ทั้งลูกให้กับนักท่องเที่ยว
คุณฮาญห์กล่าวว่า ทัวร์ชมสวนลิ้นจี่จัดขึ้นตั้งแต่กลางเดือนมีนาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกลิ้นจี่เพิ่งเริ่มบาน นับตั้งแต่นั้นมา สวนของคุณฮาญห์ก็ยินดีต้อนรับนักท่องเที่ยวอย่างต่อเนื่อง กิจกรรมต่างๆ ประกอบด้วยการถ่ายภาพและการตั้งแคมป์ เจ้าของสวนจะทำหน้าที่เป็นไกด์นำเที่ยวด้วยตัวเอง พร้อมนำเสนอขั้นตอนการดูแลและการผลิตลิ้นจี่ พร้อมเรื่องราวสนุกๆ เกี่ยวกับฤดูกาลลิ้นจี่ของท้องถิ่น
ต้นลิ้นจี่อายุกว่า 30 ปี
คาดการณ์ว่าฤดูกาลลิ้นจี่บั๊กซางจะอุดมสมบูรณ์
ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย คาดว่าผลผลิตลิ้นจี่ของ Luc Ngan ในปี 2566 จะเป็นผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ด้วยพื้นที่เพาะปลูก 17,357 เฮกตาร์ (เพิ่มขึ้น 1,607 เฮกตาร์เมื่อเทียบกับปี 2565) คาดว่าผลผลิตในปีนี้จะอยู่ที่ประมาณ 98,000 ตัน (โดยเป็นลิ้นจี่สุกเร็วประมาณ 25,000 ตัน และลิ้นจี่ฤดูกาลหลักประมาณ 73,000 ตัน) ช่วงเวลาเก็บเกี่ยวจะเริ่มประมาณต้นเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนกรกฎาคม 2566
ปัจจุบัน หน่วยงานวิชาชีพของอำเภอกำลังติดตาม กำกับดูแล และกำกับดูแลกิจกรรมการผลิต การเตรียมการแปรรูป และบริหารจัดการพื้นที่เพาะปลูกเพื่อการส่งออก 84 รหัสอย่างเคร่งครัดไปยังตลาดต่างๆ ได้แก่ จีน (35 รหัส) สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย สหภาพยุโรป (15 รหัส) ญี่ปุ่น (32 รหัส) และไทย (2 รหัส) ส่งเสริมให้ประชาชนปฏิบัติตามข้อกำหนดและมาตรฐานการเก็บเกี่ยว การแปรรูปเบื้องต้น และการบรรจุผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัดก่อนจำหน่าย เช่น การทำความสะอาดใบ การตัดก้านสั้น และการกำจัดผลที่ไม่ได้มาตรฐาน
นักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์สวนลิ้นจี่ที่อำเภอหลุกหงัน จังหวัดบั๊กซาง (ภาพ: NVCC)
เสริมสร้างการบริหารจัดการรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองมาตรฐานการส่งออก 173 แห่ง ให้แก่วิสาหกิจ สหกรณ์ และผู้ประกอบการค้า ปราบปรามการทุจริตทางการค้า ลดการขึ้นราคาสินค้าเสริมอย่างฉับพลัน และแสวงหาข้อมูลตลาดเชิงรุก อำเภอได้จัดตั้งคณะทำงานเพื่อลงพื้นที่จังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ และด่านชายแดน เพื่อหารือเกี่ยวกับมาตรการการบริโภคและการส่งออกลิ้นจี่
ปีนี้ อำเภอหลุกงันได้กำหนดรูปแบบการบริโภคหลัก ได้แก่ การขายลิ้นจี่สด และการแปรรูปลิ้นจี่ในพื้นที่ด้วยการตากแห้ง บรรจุกระป๋อง และคั้นน้ำ... ตลาดหลักที่อำเภอระบุคือการส่งออกและการบริโภคภายในประเทศ คาดว่าจะมีการส่งออกมากกว่า 43,300 ตันไปยังตลาดจีน และตลาดอื่นๆ เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น ประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และประเทศในสหภาพยุโรป... ซึ่งตลาดจีนคิดเป็น 85-90% ของผลผลิตส่งออกทั้งหมด การบริโภคภายในประเทศประมาณ 35,000 ตัน กระจายตัวอยู่ในศูนย์กลางการค้า ตลาดขายส่งขนาดใหญ่ใน ฮานอย โฮจิมินห์ และด่งนาย รวมถึงผู้จัดจำหน่ายและช่องทางการจัดจำหน่าย...
นอกจากนี้ ทางอำเภอยังได้ส่งเสริมการบริโภคผ่านช่องทางอีคอมเมิร์ซอีกประมาณ 7,000 ตัน อบแห้ง 9,500 ตัน ที่เหลือแช่เย็น และแปรรูปอย่างละเอียดอีกประมาณ 3,200 ตัน
ดอกพีช
มีประโยชน์
อารมณ์
ความคิดสร้างสรรค์
มีเอกลักษณ์
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)