สาหร่ายคานห์ฮัวมีศักยภาพในการส่งออกมาสู่ตลาดไทย

กำลังหาช่องทางในการขึ้นชั้นวางสินค้าในซุปเปอร์มาร์เก็ตไทย

กระทรวงอุตสาหกรรม และการค้าและกลุ่มธุรกิจค้าปลีกกลางในเวียดนามจัดงาน Vietnamese Goods Week ในประเทศไทยร่วมกันในปี 2566 ภายใต้หัวข้อ The Magical Taste of Vietnam - Southern Flavors - มุ่งเน้นการแนะนำและส่งเสริมวัฒนธรรม การท่องเที่ยว และอาหารพิเศษประจำภูมิภาคจากภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง โฮจิมินห์ซิตี้ 16 - 20 สิงหาคม

โดยจังหวัด คั๊งฮหว่า มีบริษัทร่วมหนึ่งแห่ง คือ บริษัท D&T Khanh Hoa Seaweed Joint Stock Company (บริษัท D&T) นี่เป็นหน่วยงานที่มีประสบการณ์ 14 ปีในอุตสาหกรรมสาหร่ายทะเล ได้รับการยืนยันจากองค์กรบันทึกเวียดนามว่ามีพื้นที่เพาะปลูกและผลผลิตสาหร่ายทะเลญี่ปุ่นที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม (2020)

Rong nho Khánh Hòa đầy tiềm năng xuất sang thị trường Thái Lan

ผลิตภัณฑ์ของบริษัท D&T ที่จะจัดแสดงในงาน Vietnam Goods Week ที่ประเทศไทยในปี 2023

เมื่อสิ้นปี 2563 เมื่อได้รับการรับรองเป็นบันทึก บริษัท D&T ได้ปลูกสาหร่ายทะเลไปแล้วกว่า 45 เฮกตาร์ในตัวเมืองนิงฮวา ผลผลิตเก็บเกี่ยว 7 ตัน/วัน มากกว่า 2,500 ตัน/ปี พื้นที่เพาะเลี้ยงสาหร่ายได้รับการตรวจสอบและรับรองจากผู้เชี่ยวชาญชาวญี่ปุ่นว่าเป็นพื้นที่ที่ผลิตผลิตภัณฑ์สาหร่ายที่มีคุณค่าและมีคุณภาพสูง โรงงานแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ขนาดพื้นที่กว่า 8,000 ตร.ม. ตามมาตรฐานส่งออกไปต่างประเทศ (HACCP, ISO, FDA...)

ผลิตภัณฑ์สดใหม่ที่โรงงานเพาะเลี้ยงสาหร่ายของบริษัท D&T

คุณเหงียน กวาง ดุย กรรมการบริษัท D&T กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์สาหร่าย OCOP ระดับ 4 ดาวของบริษัทกำลังถูกส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา แคนาดา เกาหลี ไต้หวัน และญี่ปุ่น

“ตลาดไทย หน่วยงานส่งออกเฉพาะผ่านช่องทางที่ไม่เป็นทางการเท่านั้น งานนี้สร้างโอกาสที่ดีให้หน่วยงานได้พบปะกับพันธมิตรเพื่อความร่วมมือและธุรกิจ” นาย Duy กล่าวและเสริมว่า หลังจากวันที่เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ (B2B Matching) ระหว่างวิสาหกิจเวียดนามและหน่วยงานจัดซื้อจากกลุ่มเซ็นทรัล บริษัท D&T ได้รับการส่งเสริมอย่าง “เร่งรีบ” จากพันธมิตรหลายรายเพื่อนำผลิตภัณฑ์จากองุ่นทะเลมาวางจำหน่ายบนชั้นวางสินค้าของผู้บริโภคในไทย ผลิตภัณฑ์มีการมุ่งเน้นในแนวทาง “สีเขียว – สะอาด – เป็นธรรมชาติอย่างแท้จริง” เหมาะกับรสนิยมและมาตรฐานของผู้บริโภคในตลาดนี้

รอบเจรจาของบริษัท ดีแอนด์ที กับตัวแทนจำหน่ายในไทย

การขยายช่องทางการส่งออกอย่างเป็นทางการ

กรรมการบริษัท ดีแอนด์ที กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์สาหร่ายพวงองุ่น เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ในตลาดของจังหวัดวัดทอง เนื่องจากพื้นที่ทะเลของประเทศไทยไม่เหมาะแก่การเพาะเลี้ยงสาหร่าย จึงเหมาะสมเฉพาะสภาพแวดล้อมทางภาคกลางชายฝั่งทะเลของประเทศเวียดนามเท่านั้น

พื้นที่แปรรูปสาหร่ายของบริษัท ดีแอนด์ที

นายดุย กล่าวว่า แนวชายฝั่งของคั๊ญฮหว่าล้อมรอบไปด้วยภูเขาและอ่าวที่มีคลื่นสูง ทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเติบโตของสาหร่าย นอกจากนี้ยังมีพื้นที่น้ำลึก สะอาด และมีน้ำสงบอีกหลายแห่งซึ่งเอื้ออำนวยต่อการพัฒนาสาหร่ายเพื่อเสริมสร้างแบรนด์ท้องถิ่นเป็นอย่างมาก

ทราบกันว่าพื้นที่เพาะเลี้ยงสาหร่ายในจังหวัดคานห์ฮัวมีพื้นที่ 88 ไร่ ผลผลิต 427 ตัน จำนวนสถานประกอบการ/วิสาหกิจที่จัดซื้อและแปรรูปสาหร่ายในจังหวัดคั้ญฮหว่ามีประมาณ 20 แห่ง (ข้อมูลปี 2564)

มร. ดุย ยังได้แบ่งปันด้วยว่า พฤติกรรมการบริโภคและรสนิยมของคนไทยมีความคล้ายคลึงกับคนเวียดนามมาก ซึ่งถือเป็นเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการบริโภคผลิตภัณฑ์ของบริษัทที่นี่ ในอนาคตอันใกล้นี้บริษัทจะเชื่อมต่อกับพันธมิตรเพื่อส่งออกผลิตภัณฑ์สู่ตลาดในประเทศไทยโดยเร็วที่สุด

คุณพอล เล รองประธาน Central Retail Group ในเวียดนาม (ซ้าย) และคุณเหงียน กวาง ดุย ผู้อำนวยการบริษัท D&T

“กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าและกรมอุตสาหกรรมและการค้า Khanh Hoa ได้สร้างเงื่อนไขให้ธุรกิจของเราสามารถเข้าถึงกิจกรรมสำคัญดังกล่าวได้ ในอนาคต บริษัท D&T หวังว่าผลิตภัณฑ์ของบริษัทและของเวียดนามจะวางจำหน่ายบนชั้นวางสินค้าในประเทศต่างๆ ทั่วโลก ” นาย Duy หวัง

นางสาว Phan Thi Thu Cuc รองผู้อำนวยการฝ่ายอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัด Khanh Hoa ให้สัมภาษณ์กับ หนังสือพิมพ์ Cong Thuong ว่า บริษัท D&T เป็นหนึ่งในบริษัทผู้บุกเบิกในการส่งเสริมการค้าและขยายตลาดในประเทศและต่างประเทศ ผลิตภัณฑ์ของบริษัทมีความหลากหลายมากและตรงตามมาตรฐานสากลในการส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะตลาดในประเทศมีการพัฒนามากและเป็นที่นิยมของผู้บริโภค

เพื่อให้สินค้าเวียดนามสามารถเจาะลึกเข้าไปในห่วงโซ่อุปทานโลกได้มากขึ้น รองผู้อำนวยการฝ่ายอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดคั๊งฮหว่าได้เสนอแนะว่า วิสาหกิจเวียดนามจำเป็นต้องปรับปรุงกำลังการผลิต ปฏิบัติตามมาตรฐานที่เข้มงวดของตลาดต่างประเทศ รับรองมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารและป้องกันโรคเพื่อให้ตรงตามข้อกำหนดในการส่งออก

ปี 2566 ถือเป็นครั้งที่ 6 ที่จัดขึ้นในประเทศไทย จนถึงปัจจุบัน โครงการ Goods Week ได้ช่วยให้วิสาหกิจเวียดนาม 19 แห่งสามารถส่งออกโดยตรงและมั่นคงมายังประเทศไทยผ่านเครือซูเปอร์มาร์เก็ตของ Central Group ประเทศไทย

ในพิธีเปิดงาน รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า Do Thang Hai เน้นย้ำว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รัฐบาลเวียดนามได้สร้างเงื่อนไขต่างๆ เพื่อให้ธุรกิจต่างๆ ส่งเสริมการส่งออกโดยตรงไปยังระบบการจัดจำหน่ายในตลาดต่างๆ รวมถึงประเทศไทยด้วย งาน Vietnam Goods Week in Thailand 2023 ถือเป็นงานประจำปีที่สำคัญภายใต้กรอบกิจกรรมดังกล่าว และสร้างการเติบโตอย่างแข็งแกร่ง ส่งผลดีต่อการส่งเสริมการเติบโตเชิงบวกของมูลค่าการนำเข้าและส่งออกระหว่างสองประเทศ ผ่านการเชื่อมโยงวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมหลายร้อยแห่ง

ลิงค์ที่มา