ทุ่งนาขั้นบันไดบนที่ราบสูงซิ้มหวาง

ปลายเดือนพฤษภาคม เมื่อฝนแรกของฤดูมาถึง ชาวม้งในตำบลซิมหวาง อำเภอบั๊กเอียน กำลังคึกคักเพื่อเริ่มต้นฤดูปลูกข้าว บนทุ่งนาขั้นบันไดที่คดเคี้ยวไปตามไหล่เขา ราวกับเสียงเปียโน เสียงหัวเราะและเสียงพูดคุยผสานกับจังหวะมือที่ปลูกข้าว ก่อเกิดเป็นภาพอันสดใส เปี่ยมไปด้วยสีสันของผืนดินสูง

ทุ่งนาขั้นบันไดในหมู่บ้านซิ้มหวาง ตำบลซิ้มหวาง ในช่วงฤดูเพาะปลูก

เมื่อมองจากมุมสูง ซิมหวางดูราวกับภาพวาดทิวทัศน์อันงดงาม ทุ่งนาขั้นบันไดทอดยาวไปตามไหล่เขา โค้งงออย่างนุ่มนวลดุจริบบิ้นไหมระยิบระยับท่ามกลางแสงแดดยามเช้า เงาของคนทำงานที่ขยันขันแข็งสะท้อนลงบนผิวน้ำ ก่อเกิดเป็นภาพที่เงียบสงบแต่คึกคัก ทุกคนต่างหวังให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์

มุมหนึ่งของทุ่งนาขั้นบันไดในตำบลซิ้มหวาง

คุณท้าว อา เลห์ จากหมู่บ้านซ่ง ชง ถือโอกาสปลูกข้าวแต่เช้าตรู่ด้วยสภาพอากาศแจ่มใส คุณเลห์เล่าว่า ปีนี้ฝนตกเร็ว ทำให้การเตรียมดินและหาน้ำสำหรับฤดูเพาะปลูกง่ายขึ้น ครอบครัวนี้มีที่ดินทำนาขั้นบันไดมากกว่า 2 เฮกตาร์ ชาวบ้านจึงต้องแลกแรงงานกันออกไปทำนา ปัจจุบัน การใช้ไถและคราดทำให้การเตรียมดินและปลูกข้าวรวดเร็วขึ้น

คุณเลญ กล่าวว่า พันธุ์ข้าวหลักที่เกษตรกรนิยมปลูกคือพันธุ์ข้าวพื้นเมืองที่ทนแล้งและมีแมลงศัตรูพืชน้อย แม้ว่าผลผลิตจะไม่สูงเท่าพันธุ์ข้าวใหม่ แต่ข้าวพันธุ์นี้ให้เมล็ดข้าวที่มีกลิ่นหอม เหมาะกับการปลูกในแปลงนาขั้นบันได

คุณฮัง ถิ เซา หมู่บ้านซิม หวาง กล่าวว่า ปีนี้ครอบครัวได้ปลูกข้าวเหนียวและข้าวเหนียวแดงมากกว่า 1 เฮกตาร์ ที่นี่ปลูกข้าวเพียงชนิดเดียว จึงเป็นแหล่งอาหารหลักของครอบครัวตลอดทั้งปี หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ครอบครัวจะดูแลข้าวอย่างดีเพื่อให้มีผลผลิตอุดมสมบูรณ์

ชาวม้งในตำบลซิมหวางปลูกข้าว

นอกจากพันธุ์ข้าวพื้นเมืองแล้ว ชุมชนซิ้มหวางยังส่งเสริมให้ประชาชนได้ทดลองปลูกข้าวพันธุ์ที่ให้ผลผลิตและคุณภาพดีกว่า ซึ่งสามารถนำไปขยายพันธุ์ได้หากเหมาะสมกับสภาพดิน นอกจากนี้ เพื่ออนุรักษ์ภูมิทัศน์แบบขั้นบันได ชุมชนยังตั้งเป้าหมายที่จะสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP จาก การท่องเที่ยว และข้าวพันธุ์พิเศษจากที่ราบสูงในพื้นที่

นายเกียง อา เญินห์ ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลซิมหว่าง กล่าวว่า เทศบาลตำบลนี้มีพื้นที่ปลูกข้าวขั้นบันไดมากกว่า 716 เฮกตาร์สำหรับปลูกข้าวตามฤดูกาล ปัจจุบัน ประชาชนได้ปลูกข้าวไปแล้วประมาณ 60% ของพื้นที่ คาดว่าจะแล้วเสร็จในต้นเดือนมิถุนายน เทศบาลกำลังเร่งรัดให้ประชาชนปลูกข้าวตามเวลาที่เหมาะสม ติดตามสภาพอากาศ และประสานงานกับเจ้าหน้าที่ เกษตร ประจำอำเภอเพื่อเผยแพร่เทคนิคการเกษตรแบบยั่งยืน ปัจจุบัน เทศบาลตำบลได้ดำเนินการชลประทานแล้ว 9 แห่ง เพื่อให้มั่นใจว่าจะมีแหล่งน้ำสำหรับการผลิต

ผู้คนใช้เครื่องจักรเพื่อเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูก

นาขั้นบันไดในซิมหว่างตั้งอยู่บนความสูงกว่า 1,500 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล มีทิวทัศน์ที่สวยงาม โดยเฉพาะในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวข้าว ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาเยี่ยมชมและถ่ายภาพ ด้วยโอกาสนี้ บางครัวเรือนในซิมหว่างจึงเริ่มสร้างรูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่เชื่อมโยงกับเอกลักษณ์ประจำชาติ

เกียง อา เช็ง สมาชิกกลุ่มสตาร์ทอัพเยาวชนของตำบลซิ้มหวาง เล่าว่า เมื่อก่อนเราเคยชินกับการทำเกษตรกรรมเพียงอย่างเดียว ตอนนี้เมื่อเห็นหมู่บ้านต่างๆ ในตาเสว่มีการท่องเที่ยวอย่างมีประสิทธิภาพ ผมก็จะทำตาม ความฝันของผมคือเปิดโฮมสเตย์เล็กๆ จัดกิจกรรมให้นักท่องเที่ยวได้ถ่ายรูปฤดูน้ำหลากและฤดูข้าวสุก หากเราสามารถท่องเที่ยวในหมู่บ้านได้ เราก็ไม่ต้องเดินทางไปทำงานไกล

ทุ่งนาขั้นบันไดในตำบลซิ้มหวาง มองจากมุมสูง

ไร่ขั้นบันไดหมู่บ้านซ่งชงหลังปลูก

ซิม หวาง มุ่งมั่นที่จะอนุรักษ์การปลูกข้าวแบบขั้นบันได ควบคู่ไปกับการผสมผสานการผลิตทางการเกษตรและการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศชุมชนอย่างกลมกลืน ซึ่งถือเป็นแนวทางที่มีศักยภาพ เปิดโอกาสให้ประชาชนในพื้นที่สูงมีรายได้เพิ่มขึ้นและสร้างวิถีชีวิตที่ยั่งยืน

อำลาซิมหวาง เมื่อแสงสุดท้ายของวันส่องประกายระยิบระยับบนทุ่งนาขั้นบันไดที่ระยิบระยับในฤดูน้ำหลาก ในทุ่งนาเหล่านั้น ผู้คนยังคงเพาะปลูกพืชผลอย่างขยันขันแข็ง สืบสานจังหวะชีวิตมาหลายชั่วอายุคน บัดนี้ นอกจากข้าวแล้ว พวกเขายังหว่านฝันถึงการพัฒนาการท่องเที่ยว การเริ่มต้นธุรกิจ และอนาคตที่รุ่งเรืองบนแผ่นดินเกิดของตนอีกด้วย

ที่มา: https://baosonla.vn/nong-nghiep/ruong-bac-thang-noi-vung-cao-xim-vang-NZoeMNBHg.html