ทุ่งมันสำปะหลังเต็มไปด้วยหัวมัน ทำไมพ่อค้าที่ไทนินห์ถึงร้องไห้?

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การปลูกมันสำปะหลังทำให้เกษตรกรมีความมั่นคง แต่ด้วย “อุปทานน้อยกว่าความต้องการ” พื้นที่ปลูกมันสำปะหลังในจังหวัด เตยนิญ จึงตอบสนองความต้องการของโรงงานมันสำปะหลังมากกว่า 50 แห่งที่ดำเนินการอยู่ในพื้นที่ได้เพียงบางส่วนเท่านั้น

ดังนั้นราคามันสำปะหลังจึงมักสูงอยู่เสมอ ประกอบกับการแข่งขันซื้อขายของพ่อค้ามันสำปะหลังด้วย

ในพื้นที่ตำบลเฟื้อกนิญและเฟื้อกมิญ (อำเภอเดืองมิญเจิว จังหวัดเตยนิญ) ในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม เกษตรกรได้เริ่มและยังคงเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังอยู่

ณ จุดรับซื้อมันสำปะหลังในพื้นที่ดังกล่าว พ่อค้าแม่ค้าจะนำมันสำปะหลังไปรวบรวมและขนส่งไปยังโรงงานมันสำปะหลังในจังหวัด ปีนี้ พ่อค้ารับซื้อมันสำปะหลังต่างบ่นว่าขาดทุน

เหตุผลที่พ่อค้าให้ไว้คือ อากาศร้อนปีนี้ส่งผลให้ผลผลิตมันสำปะหลังลดลง โดยผลผลิตมันสำปะหลังต่อเฮกตาร์จะอยู่ระหว่าง 23.5 ถึง 26 ตันแป้ง

การเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังในชุมชน Phuoc Ninh อำเภอ Duong Minh Chau จังหวัด Tay Ninh

ราคารับซื้อมันสำปะหลังที่โรงงานรับซื้อในปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 3,600 ดองต่อกิโลกรัม สำหรับมันสำปะหลังผสมแป้ง 30 กรัม

อย่างไรก็ตาม อากาศร้อนเป็นเวลานานส่งผลกระทบต่อผลผลิต ตามมาด้วยฝนตกหนักต่อเนื่อง ส่งผลให้ปริมาณแป้งในมันสำปะหลังต่ำ

เหตุผลที่เกษตรกร “กำไรงาม” ในขณะที่พ่อค้าแม่ค้าขาดทุน เนื่องมาจากพ่อค้าแม่ค้าแข่งขันกันซื้อเส้นบะหมี่อ่อนที่อายุเพียงไม่กี่เดือน

พ่อค้าแม่ค้าต่างแข่งขันกันซื้อมันสำปะหลังที่ยังไม่ได้เก็บเกี่ยวหนึ่งเฮกตาร์ในราคา 100 ล้านดองหรือมากกว่านั้น แต่ปีนี้สภาพอากาศแปรปรวน มันสำปะหลังที่เก็บเกี่ยวได้มีปริมาณแป้งต่ำ และผลผลิตก็ลดลง พ่อค้าแม่ค้าต้องใช้เงินมากขึ้นในการเก็บเกี่ยว ดังนั้นหลังจากหักต้นทุนแล้ว ส่วนใหญ่จะขาดทุนอย่างแน่นอน

คุณเล วัน ตุง (อาศัยอยู่ในตำบลเฟื้อก มินห์ อำเภอเดือง มินห์ เชา) ผู้ปลูกมันสำปะหลังและเป็นผู้ค้ามันสำปะหลัง กล่าวว่า เนื่องจากอากาศร้อนเป็นเวลานาน ทำให้ไม่สามารถให้น้ำแก่ต้นมันสำปะหลังได้ หลังจากนั้น ฝนตกหนักทำให้เกิดน้ำท่วมอย่างต่อเนื่อง แม้ว่าน้ำจะระบายออกอย่างรวดเร็ว แต่ก็ทำให้หัวมันสำปะหลังสูญเสียแป้ง ฤดูกาลมันสำปะหลังปีนี้ การลงทุนของคุณตุงประสบภาวะขาดทุนอย่างหนัก

เจ้าของธุรกิจแปรรูปแป้งมันสำปะหลังในอำเภอเดืองมินห์จาว กล่าวว่า ด้วยราคาปัจจุบันที่ประมาณ 3,600 ดองต่อกิโลกรัม เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังจึงไม่ขาดทุน ขณะที่พ่อค้าแม่ค้าก็ “ทำร้ายกัน” เมื่อแข่งขันกันซื้อ “มันสำปะหลังอ่อน” ในราคาสูง และเผชิญกับสภาพอากาศที่แปรปรวนทำให้มันสำปะหลังสูญเสียแป้ง ดังนั้นการขาดทุนจึงเป็นเรื่องที่เข้าใจได้

ที่มา: https://danviet.vn/ruong-trong-cay-mi-nho-bat-len-toan-cu-la-cu-sao-thuong-lai-o-tay-ninh-ai-nay-phai-khoc-rong-20240728000942736.htm