ในปี 2567 การส่งออกข้าวมีความมั่นใจด้วยมูลค่าส่งออก 5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ จากสัญญาณบวกจากตลาด
การส่งออกข้าวเฟื่องฟู
ตามข้อมูลจาก กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2567 เวียดนามมี ส่งออก ข้าวสารกว่า 5.1 ล้านตัน มูลค่าซื้อขาย 3.2 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 25 ในด้านปริมาณ และร้อยละ 5.8 ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2566
เป็นที่น่าสังเกตว่าราคาส่งออกข้าวเฉลี่ยในช่วง 7 เดือนแรกของปีนี้เพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน สมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) ระบุว่าราคาส่งออกข้าวเฉลี่ยของเวียดนามในช่วง 6 เดือนที่ผ่านมาแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 636 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 18% เมื่อเทียบกับราคาเฉลี่ย 538 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2566 ยกตัวอย่างเช่น ครั้งหนึ่งราคาส่งออกข้าวของเวียดนามไปยังบรูไนสูงถึง 959 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ไปยังสหรัฐอเมริกาสูงถึง 868 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ไปยังเนเธอร์แลนด์สูงถึง 857 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ไปยังยูเครนสูงถึง 847 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ไปยังอิรักสูงถึง 836 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และไปยังตุรกีสูงถึง 831 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน...
ข้อมูลจาก VFA ระบุว่า ความต้องการนำเข้าจากลูกค้าดั้งเดิมของเวียดนาม เช่น ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย จีน กานา มาเลเซีย สิงคโปร์ ฯลฯ อยู่ในระดับสูงและเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ ผู้ประกอบการส่งออกข้าวยังขยายตลาดไปยังตลาดใหม่ๆ เช่น ตะวันออกกลาง แอฟริกา อเมริกาใต้ เกาหลี ญี่ปุ่น ฯลฯ อีกด้วย
ที่น่าสังเกตคือ ข้าวเวียดนามถือเป็นข้าวคุณภาพสูงที่สุดในโลก ยกตัวอย่างเช่น ข้าว ST25 ได้รับการยกย่องให้เป็น “ข้าวที่ดีที่สุดในโลก” ติดต่อกันถึงสองครั้ง ในช่วงหลายเดือนแรกของปีนี้ ราคาส่งออกข้าวของเวียดนามก็สูงที่สุดในโลกเช่นกัน แซงหน้าไทย ปากีสถาน และอินเดีย
นายเหงียน อันห์ เซิน - ผู้อำนวยการฝ่าย การนำเข้าและส่งออก - กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวว่าในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา เกษตรกรรมของเราได้แสดงให้เห็นถึงบทบาทและฐานะที่สำคัญยิ่งในด้านการพัฒนาเศรษฐกิจและเสถียรภาพ ทางสังคม-การเมือง สร้างอาชีพให้กับประชากรที่อาศัยอยู่ในชนบทมากกว่า 60% และมีส่วนสนับสนุน GDP ของประเทศเกือบ 12% (ในปี 2566)
คุณ Pham Thai Binh ประธานกรรมการบริษัท Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company เปิดเผยว่า ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้ร่วมมือกับจังหวัด เมือง เกษตรกร และภาคธุรกิจต่างๆ ในการปรับเปลี่ยนโครงสร้างองค์กรเพื่อยกระดับคุณภาพข้าวอย่างสิ้นเชิง ด้วยเหตุนี้ ข้าวเวียดนามจึงมีราคาแพง แต่หลายประเทศยังคงยอมรับ
มั่นใจเป้า 5 พันล้านเหรียญสหรัฐ
จากการคาดการณ์ ทั่วโลกจะประสบปัญหาการขาดแคลนข้าวถึง 7 ล้านตันในปีนี้ บางประเทศจำกัดการส่งออก ขณะที่บางประเทศเพิ่มการนำเข้าข้าวเพื่อสำรองไว้ นับเป็นโอกาสอันดีสำหรับประเทศผู้ส่งออกข้าว รวมถึงเวียดนาม
ผู้เชี่ยวชาญยังเชื่อว่าแนวโน้มตลาดตั้งแต่นี้ไปจนถึงสิ้นปีนี้ ราคาข้าวเวียดนามไม่น่าจะลดลงอีก แม้ว่าอินเดียจะกลับมาส่งออกอีกครั้ง เนื่องจากความต้องการในหลายตลาดยังคงเพิ่มขึ้น ดังนั้น คาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกข้าวของเวียดนามในปี 2567 จะสูงกว่า 5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ
อย่างไรก็ตาม ข้อเสียคือราคาส่งออกข้าวเวียดนามยังคงผันผวน บางครั้งต่ำกว่าประเทศอื่น แสดงให้เห็นถึงความไม่มั่นคงในตลาดส่งออก จุดอ่อนโดยธรรมชาติของอุตสาหกรรมข้าวเวียดนามคือทุกคนต่างทำในสิ่งที่ตนเองต้องการ เกษตรกรผลิตข้าวในปริมาณน้อย ไม่ได้มาตรฐาน แต่อาศัยประสบการณ์เพียงอย่างเดียว นอกจากนี้ ธุรกิจต่างๆ ยังแข่งขันกันซื้อ ขาย ลดราคา และกดราคาสินค้าเมื่อเข้าสู่ตลาดต่างประเทศ
ปัจจุบันอินเดียส่งออกข้าวมากกว่า 40% ของปริมาณข้าวทั้งหมดของโลก หากอินเดียผ่อนคลายมาตรการห้ามส่งออกข้าว ราคาข้าวในประเทศผู้ส่งออกรายใหญ่ของโลกจะลดลงเหลือระดับต่ำมาก รวมถึงเวียดนามด้วย ในสถานการณ์ปัจจุบัน กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าจึงขอแนะนำให้ผู้ประกอบการส่งออกข้าวติดตามตลาดข้าวโลกและตลาดข้าวภายในประเทศอย่างใกล้ชิด และคำนวณราคาส่งออกอย่างรอบคอบและแม่นยำ เพื่อรับประกันประสิทธิภาพทางธุรกิจและรักษาชื่อเสียงของข้าวเวียดนาม
นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ปัจจุบันในประเทศที่มีอุตสาหกรรมส่งออกเชิงยุทธศาสตร์ทั้งในระดับชาติและระดับนานาชาติ เช่น อุตสาหกรรมปาล์มน้ำมันในมาเลเซีย อุตสาหกรรมกาแฟในบราซิล อุตสาหกรรมข้าวในไทย... นอกจากองค์กรของผู้ผลิตและผู้ค้า เช่น สมาคม สหภาพแรงงาน สหกรณ์... ยังมีรูปแบบ "สภาอุตสาหกรรม" หรือ "คณะกรรมการประสานงานอุตสาหกรรม" ในระดับชาติ ซึ่งเป็นสถาบันที่เชื่อมโยงกระทรวงและหน่วยงานของรัฐกับองค์กรที่เป็นตัวแทนของผู้มีบทบาทในห่วงโซ่คุณค่า (เกษตรกร ผู้แปรรูป ผู้ค้า) และระหว่างท้องถิ่นที่มีส่วนร่วมในการผลิต ขณะเดียวกันก็สนับสนุนการแก้ไขปัญหาสำคัญๆ โดยรวมของอุตสาหกรรม และให้คำปรึกษาแก่ผู้นำรัฐบาลเกี่ยวกับโครงการนโยบายสำคัญๆ
ปัจจุบัน กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าและกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้เสนอให้จัดตั้งสภาข้าวแห่งชาติ สภานี้เป็นองค์กรประสานงานระหว่างภาคส่วน โดยให้คำปรึกษาแก่นายกรัฐมนตรีในการวิจัย กำกับดูแล และประสานงานการแก้ไขปัญหาสำคัญระหว่างภาคส่วนเพื่อการพัฒนาอุตสาหกรรมข้าว
ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าในอนาคตอันใกล้นี้ ด้วยบทบาท “ผู้ควบคุม” ของอุตสาหกรรมข้าว สภาจะมีส่วนร่วมในการให้คำปรึกษาและคำแนะนำแก่รัฐบาลเกี่ยวกับตลาดและผลผลิตข้าว เพื่อประกันความมั่นคงทางอาหารของประเทศ เพิ่มการส่งออกและรายได้ของเกษตรกรผู้ปลูกข้าว สภาจะสร้างความเชื่อมโยงในห่วงโซ่คุณค่า ตั้งแต่ห่วงโซ่อุปทานปัจจัยการผลิตไปจนถึงตลาดผลผลิต เพื่อให้การผลิตมีเสถียรภาพ เพิ่มมูลค่าข้าวส่งออก และส่งเสริมการสร้างแบรนด์ข้าวเวียดนาม
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)