ซอนลาส่งเสริมการผลิตทางการเกษตรแบบหมุนเวียน

จังหวัดเซินลามีพื้นที่เพาะปลูกพืชผลหลากหลายชนิดมากกว่า 320,000 เฮกตาร์ ในแต่ละปีมีผลผลิตพลอยได้ประมาณ 1.5 ล้านตันจากกิจกรรมการเพาะปลูก เพื่อพัฒนาการเกษตรกรรมอย่างยั่งยืนและใช้ประโยชน์จากของเสียและของเสียได้อย่างมีประสิทธิภาพ จังหวัดได้นำแนวทางเชิงบวกมากมายมาปรับใช้เพื่อเปลี่ยนรูปแบบเศรษฐกิจการเกษตรไปสู่ทิศทางแบบหมุนเวียน โดยเปลี่ยนของเสียและของเสียให้เป็นทรัพยากรหมุนเวียนที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

รายงานของกรม วิชาการเกษตร และสิ่งแวดล้อมจังหวัดเซินลาระบุว่า ปัจจุบันปุ๋ยอินทรีย์ส่วนใหญ่ถูกแปรรูปโดยครัวเรือน เกษตรกรรม โดยใช้วิธีการแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง เกษตรกรยังคงใช้ปุ๋ยอนินทรีย์เป็นหลักหรือใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่ไม่สมดุลกับระยะการเจริญเติบโตของพืช ดังนั้น ปริมาณขยะและผลพลอยได้จาก การเกษตร จึงยังไม่ได้รับการใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่ และในหลายพื้นที่ ขยะและผลพลอยได้เหล่านี้ถูกทิ้งหรือปล่อยสู่สิ่งแวดล้อม

ในขณะเดียวกัน พื้นที่เพาะปลูกทางการเกษตรส่วนใหญ่ของเซินลาเดิมตั้งอยู่บนเนินเขาสูงชันและภูมิประเทศที่แตกกระจัดกระจาย ทำให้การรวบรวมและขนส่งของเสีย ผลพลอยได้ และเศษพืชเพื่อนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มเป็นเรื่องยาก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้กระจัดกระจายและขาดการรวบรวมอย่างเป็นระบบ วิธีการบำบัด เช่น การนำฟาง ลำต้นข้าวโพด มันสำปะหลัง ฯลฯ กลับมาใช้ใหม่เป็นปุ๋ยอินทรีย์ อาหารสัตว์ หรือวัสดุก่อสร้างยังคงมีจำกัด ผู้ประกอบการที่รับซื้อของเสียและผลพลอยได้มีน้อย ส่วนใหญ่นำกลับมาใช้ใหม่ภายในฟาร์มหรือโดยพ่อค้ารายย่อย นอกจากนี้ เกษตรกรในพื้นที่สูงยังประสบปัญหามากมายในการเข้าถึงการสนับสนุนทางการเงิน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การแปรรูปของเสียและผลพลอยได้ให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ เช่น ปุ๋ยอินทรีย์และอาหารสัตว์ จำเป็นต้องมีตลาดผู้บริโภคที่มั่นคง ในขณะที่ความต้องการในหลายพื้นที่ยังไม่สูง

รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดเซินลา กล่าวว่า จังหวัดกำลังดำเนินแนวทางต่างๆ เพื่อนำของเสียและผลพลอยได้ไปใช้ในภาคเกษตรกรรมอย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากโครงการและโครงการสนับสนุนต่างๆ แล้ว จังหวัดยังส่งเสริมการวิจัยและพัฒนาปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงที่มีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ใช้งานง่าย และใช้ประโยชน์จากของเสียและผลพลอยได้จากผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น หน่วยงานที่เกี่ยวข้องส่งเสริมการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ขั้นสูงที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เหมาะสำหรับครัวเรือน ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนการผลิต ปกป้องสิ่งแวดล้อม และพัฒนาคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดเซินลา

ด้วยโครงการสนับสนุนธุรกิจ สหกรณ์ และเกษตรกร ปัจจุบันจังหวัดเซินลามีธุรกิจ 5 แห่ง สหกรณ์ 4 แห่ง และครัวเรือนเกือบ 1,600 ครัวเรือนที่มีส่วนร่วมในการผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลผลิตจากพืชผล พื้นที่ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ของเวียดนามอยู่ที่ 155.2 เฮกตาร์ และพื้นที่ที่กำลังอยู่ในระหว่างกระบวนการแปลงเกษตรอินทรีย์อยู่ที่ 815.2 เฮกตาร์...

จังหวัดเซินลาตั้งเป้าที่จะใช้ปุ๋ยอินทรีย์อุตสาหกรรมอย่างน้อย 30% ของปริมาณปุ๋ยอินทรีย์ทั้งหมดในการผลิตทางการเกษตรภายในปี พ.ศ. 2573 ปริมาณปุ๋ยอินทรีย์ที่ผลิตเองในระดับครัวเรือนจะสูงถึงอย่างน้อย 500,000 ตันต่อปี กว่า 80% ของอำเภอ ตำบล และเมืองต่างๆ จะสร้างแบบจำลองการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์หลักและสินค้าพื้นเมือง จากสถิติ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563 จนถึงปัจจุบัน จังหวัดเซินลาได้สนับสนุนวิสาหกิจและสหกรณ์ 89 แห่ง เพื่อดำเนินแบบจำลองการผลิตทางการเกษตรอินทรีย์ 24 แบบ ด้วยต้นทุนรวมมากกว่า 15,000 ล้านดอง

นอกจากงานโฆษณาชวนเชื่อแล้ว จังหวัดเซินลายังชี้แนะให้ประชาชนใช้ประโยชน์จากของเสียและผลพลอยได้ในการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ ได้มีการนำวิธีการแปรรูปที่มีประสิทธิภาพมาใช้ เช่น การแปรรูปฟาง ซังข้าวโพด และต้นข้าวโพดเป็นเห็ดที่รับประทานได้ การใช้ข้าวโพดสดเป็นอาหารสัตว์ การผลิตเชื้อเพลิงและไบโอชาร์จากซังข้าวโพด ขี้เลื่อยไม้ไผ่ แกลบ ขี้เลื่อย และของเสียและผลพลอยได้อื่นๆ การแปรรูปเยื่อมันสำปะหลัง เปลือกมันสำปะหลัง เป็นอาหารสัตว์หรือปุ๋ย การผลิตปุ๋ยจุลินทรีย์จากชานอ้อย กากน้ำตาล และเถ้าจากโรงงานน้ำตาล การทำปุ๋ยหมักจากแกลบกาแฟสดเป็นปุ๋ย หรือการเลี้ยงไส้เดือนดิน การโฆษณาชวนเชื่อและคำแนะนำที่เพิ่มมากขึ้นทำให้ประชาชนตระหนักถึงประโยชน์ของการใช้ของเสียและผลพลอยได้ทางการเกษตรเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก หลายครัวเรือนจำกัดการเผาหรือทิ้งของเสียและผลพลอยได้ในไร่นา ซึ่งช่วยลดการสูญเสียทรัพยากรและมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม

จังหวัดเซินลายังคงส่งเสริมการพัฒนาการผลิตและการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในระดับครัวเรือน โดยอาศัยการใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้จากการเพาะปลูก ปศุสัตว์ การแปรรูปทางการเกษตร และขยะจากครัวเรือน จังหวัดมุ่งเน้นการดำเนินโครงการพัฒนาการผลิตและการใช้ปุ๋ยอินทรีย์จากเศษวัสดุเหลือใช้และเศษวัสดุจากการเกษตร มุ่งสู่การเป็นจังหวัดที่มีอัตราการใช้ปุ๋ยอินทรีย์สูงในจังหวัดทางภาคเหนือ นอกจากนี้ จังหวัดยังตั้งเป้าหมายให้พื้นที่เพาะปลูกอย่างน้อย 50% ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ โดยมั่นใจว่าวัตถุดิบจากการเพาะปลูก ปศุสัตว์ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และขยะจากครัวเรือน 100% จะถูกนำไปใช้เป็นปุ๋ยอินทรีย์

ที่มา: https://nhandan.vn/son-la-day-manh-san-xuat-nong-nghiep-tuan-hoan-post876935.html