ความจริงเกี่ยวกับการดื่มนมทำให้มีเมือกและเสมหะเพิ่มมากขึ้น

เพื่อชี้แจงมุมมองนี้ นางสาว Reshma AM ที่ปรึกษาโภชนาการที่โรงพยาบาล SPARSH (เบงกาลูรู ประเทศอินเดีย) อธิบายว่าเหตุผลของมุมมองนี้ก็คือเพราะนมทิ้งสารเคลือบไว้ในปากและลำคอ ซึ่งหลายคนเข้าใจผิดว่าเป็นเมือกหรือเสมหะ

รองศาสตราจารย์ ดร. Shrey Srivastav อายุรศาสตร์ (ที่โรงพยาบาล Sharda เมือง Noida ประเทศอินเดีย) มีความเห็นแบบเดียวกันว่า ความสับสนนี้อาจรุนแรงขึ้นได้จากอาการแพ้แล็กโทสหรือแพ้นม ซึ่งอาจทำให้เกิดปฏิกิริยา เช่น คัดจมูกหรือมีเสมหะ

“แต่สิ่งเหล่านี้ไม่ได้เกิดจากการสร้างเมือกในลำคอ” รองศาสตราจารย์ ดร. Shrey Srivastav ยืนยัน

นพ.อาร์จุน ขันนา หัวหน้าแผนกปอดที่โรงพยาบาลอมริตา ฟาริดาบาด (อินเดีย) กล่าวว่าอาหารหลายชนิด เช่น กล้วย ข้าว และนม เกี่ยวข้องกับการผลิตเสมหะ แต่การแพทย์แผนปัจจุบันไม่สนับสนุน และไม่มีหลักฐานใดๆ บ่งชี้ถึงความเชื่อมโยงระหว่างอาหารกับการผลิตเมือกหรือเสมหะ

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารของ American Academy of Nutrition and Dietetics พบว่าไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการผลิตเมือกในผู้เข้าร่วมที่ดื่มนมวัวเมื่อเปรียบเทียบกับผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มจากถั่วเหลือง

นักโภชนาการ Reshma AM อธิบายเพิ่มเติมว่าบางคนอาจมีอาการเช่น มีเสมหะหรือมูกเพิ่มขึ้นหลังจากดื่มนม เนื่องจากมีความไวหรือแพ้ผลิตภัณฑ์จากนมเล็กน้อย นี่ไม่เหมือนกับการเพิ่มขึ้นของปริมาณเมือกทั่วไปที่เกิดขึ้นในทุกคน

ผู้ที่มีอาการเกี่ยวกับทางเดินหายใจ เช่น หอบหืด หรือหลอดลมอักเสบ อาจประสบกับอาการที่แย่ลงเนื่องจากความรู้สึกเหนียวข้นของน้ำนมที่ค้างอยู่ในลำคอ แต่ในความเป็นจริงแล้ว ไม่ได้ทำให้มีการผลิตเมือกเพิ่มขึ้น

“หากคุณมีเสมหะร่วมกับอาการผิดปกติของระบบทางเดินหายใจ คุณควรทานยาเป็นประจำและสวมหน้ากากเมื่อออกไปข้างนอก นอกจากนี้ คุณควรดื่มน้ำมากๆ และรักษาร่างกายให้ชุ่มชื้น” นักโภชนาการ Reshma AM ให้คำแนะนำ

ที่มา: https://laodong.vn/suc-khoe/su-that-ve-viec-uong-sua-lam-tang-san-xuat-chat-nhay-va-dom-1366165.ldo