ความปรารถนาในการใช้ชีวิตแบบเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม “ผุดขึ้นมา” จากความล้มเหลว

เมื่ออายุ 24 ปี ฟาม ถิ หง็อก เดียม หญิงสาวชาวเผ่านุง อาศัยอยู่ในหมู่บ้านโง อา ตำบลกู่ปุย (ดักลัก) สร้างความประหลาดใจให้กับผู้คนมากมายเมื่อเธอได้สร้างสรรค์วัสดุที่มีคุณสมบัติคล้ายไม้จากกากกาแฟ นอกจากจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างสรรค์แล้ว เส้นทางของเดียมยังเป็นแรงบันดาลใจสำคัญในการใช้ชีวิตแบบรักษ์โลก การรีไซเคิลขยะเกษตรกรรม และการอนุรักษ์ป่าไม้

น้ำตาและคืนที่นอนไม่หลับ

ฟาม ถิ หง็อก เดียม เกิดในปี พ.ศ. 2544 และสำเร็จการศึกษาจากภาควิชาเทคโนโลยีวิศวกรรมเคมี มหาวิทยาลัย วิทยาศาสตร์ (มหาวิทยาลัยแห่งชาติเวียดนาม นครโฮจิมินห์) ในปี พ.ศ. 2564 เมื่อกระแสการใช้ชีวิตสีเขียวและการบริโภคอย่างยั่งยืนแพร่หลาย เธอและเพื่อนร่วมงานในบริษัทที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตผลิตภัณฑ์รีไซเคิลได้ทดลองรีไซเคิลกากกาแฟ ซึ่งเป็นของเสียที่พบได้ทั่วไป เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

แนวคิดเริ่มแรกนั้นดูมีแนวโน้มดี กากกาแฟนั้นหาได้ง่าย หาได้ง่าย และมีคุณค่าทางวัฒนธรรมอันล้ำค่า อย่างไรก็ตาม หลังจากผ่านไป 5 เดือน ผลลัพธ์ที่ได้คือผลิตภัณฑ์ที่ไม่ย่อยสลาย แม้ว่าจะยังมีกากกาแฟอยู่ก็ตาม

“ตอนนั้น เราตัดสินใจหยุดทำธุรกิจเพื่อมุ่งเน้นไปที่การวิจัยตั้งแต่ต้น สิ่งสำคัญไม่ใช่แค่ผลิตภัณฑ์ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการปกป้องสิ่งแวดล้อมและการสร้างความปลอดภัยในการผลิตให้กับพนักงานด้วย” หง็อก เดียม เล่า

สามปีต่อมา ในช่วงปลายปี 2567 ขณะที่กำลังเดินทางออกจากนครโฮจิมินห์เพื่อกลับบ้านเกิดที่เมือง ดั๊กลัก ห ง็อกเดียมก็คิดหาทางออกใหม่ขึ้นมาอย่างกะทันหัน ณ กลางป่ากาแฟใกล้อุทยานแห่งชาติชูหยางซิน เธอพบปัญหามากมายในอุตสาหกรรมนี้ การปลูกกาแฟจำนวนมากนำไปสู่ผลผลิตที่ไม่ยั่งยืน ปริมาณการปล่อยมลพิษจากการดูแล การคั่ว และการกำจัดกากกาแฟยิ่งทำให้สิ่งแวดล้อมเสื่อมโทรมลง

ในขณะนั้น เดียมตัดสินใจที่จะทำบางสิ่งบางอย่าง ไม่เพียงเพื่อตัวเธอเองเท่านั้น แต่ยังเพื่อบ้านเกิดของเธอด้วย เธอผสมผสานชานอ้อย แป้งมันฝรั่ง และกากกาแฟเข้าด้วยกันในสูตรใหม่ เพื่อสร้างวัสดุที่มีคุณสมบัติเหมือนไม้และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ความบังเอิญนี้กลายเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญในเส้นทางสตาร์ทอัพสีเขียวของเดียม

ผมอยากเน้นย้ำถึงคุณค่าของกาแฟ ไม่ใช่แค่ในฐานะเครื่องดื่ม แต่ยังเป็นแหล่งที่มาของวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมใหม่ด้วย หากนำกาแฟกลับมาใช้ใหม่ได้ดี เราก็ไม่จำเป็นต้องตัดต้นไม้เพื่อทำเฟอร์นิเจอร์ไม้ กากกาแฟ ชานอ้อย หรือสิ่งที่ถือว่าเป็นขยะ สามารถนำมาผลิตเป็นวัตถุดิบใหม่ได้

ฟาม ทิ หง็อก เดียม

ตอนที่เธอเริ่มทำการทดสอบที่ดั๊กลักครั้งแรก ความยากลำบากก็ทับถมกันเข้ามา ไม่มีอุปกรณ์ ไม่มีห้องปฏิบัติการ และเดียมก็ทำงานอยู่ที่โฮจิมินห์ซิตี้ การเดินทางกลับบ้านเกิดเพื่อดำเนินโครงการใหม่จึงเป็นความท้าทายที่ยิ่งใหญ่

โชคดีสำหรับเธอที่บริษัทสนับสนุนการซื้ออุปกรณ์ให้เธอ และเพื่อนร่วมงานก็แบ่งปันอุปกรณ์ให้เธอ เพื่อให้เดียมสามารถทำการทดสอบที่บ้านได้ แต่อุปสรรคไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น เมื่อนำผลิตภัณฑ์ออกมาให้ลูกค้าทดลองใช้ กลับได้รับเสียงตอบรับที่ไม่ดีนัก เพราะผลิตภัณฑ์แตกหักง่าย ซึมน้ำได้ และมีราขึ้นเล็กน้อย...

ผมจำได้ว่ามีบางคืนที่เราต้องทำงานทั้งคืนเพื่อส่งตัวอย่างใหม่ให้ทันเวลา แต่ช่วงเวลาเหล่านั้นช่วยให้ผมเห็นข้อผิดพลาดได้ชัดเจนขึ้น ทำให้ผมสามารถปรับปรุงแก้ไขในแต่ละขั้นตอนได้ สุดท้ายแล้ว ผลิตภัณฑ์ก็มีความทนทาน กันน้ำ และมีรูปลักษณ์สวยงามจนสามารถวางจำหน่ายในตลาดได้

ผลิตภัณฑ์จากกากกาแฟ

การเริ่มต้นธุรกิจไม่ใช่เรื่องง่าย คุณอาจสะดุด บางครั้งไม่มีใครเชื่อมั่นในตัวคุณ แต่ถ้าสิ่งที่คุณทำนั้นถูกต้องและมีประโยชน์ จงเชื่อมั่นว่ามันคุ้มค่าที่จะลงมือทำ" หง็อก เดียม กล่าว

เพื่อป่า เพื่อชีวิตใหม่

จากวัสดุใหม่นี้ Ngoc Diem และทีมงานของเธอได้สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น ที่รองแก้ว ถาด กระถางต้นไม้ โต๊ะและเก้าอี้ขนาดเล็ก รูปปั้นสัตว์เลี้ยง... ทั้งหมดนี้สามารถผลิตได้หลากสีสัน โดยยังคงความรู้สึกเป็นธรรมชาติไว้ได้

สำหรับคนท้องถิ่น โครงการของหง็อกเดียมเปิดโอกาสการจ้างงานให้กับคนงานมากมาย ตั้งแต่การรวบรวมวัตถุดิบไปจนถึงการผลิตสินค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรองบง ที่คนงานรุ่นใหม่จำนวนมากยังไม่พร้อมสำหรับอาชีพการงาน โมเดลสตาร์ทอัพสีเขียวนี้ทั้งคุ้นเคยและนำไปปฏิบัติได้ง่าย

หง็อกเดียมไม่ได้หยุดอยู่แค่ในระดับครัวเรือน แต่เธอกำลังค่อยๆ ขยายธุรกิจโดยเชื่อมโยงกับบริษัทออกแบบตกแต่งภายในและผู้ผลิตเฟอร์นิเจอร์ไม้ เพื่อจัดหาวัสดุทางเลือก แผนการเปิดโรงงานในดั๊กลักและนครโฮจิมินห์ได้รับการผลักดัน ขณะเดียวกันก็มุ่งมั่นที่จะจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า สร้างมาตรฐานคุณภาพระดับสากล และเข้าถึงตลาดส่งออก

“ยังคงมีงานที่ต้องทำอีกมาก แต่ฉันเชื่อว่าหากเรายึดมั่นตามเป้าหมายและคำนึงถึงการปกป้องสิ่งแวดล้อมเป็นรากฐานอยู่เสมอ เราก็จะก้าวหน้าอย่างมั่นคง” หง็อก เดียม กล่าว

นอกจากการพัฒนาผลิตภัณฑ์แล้ว สาวนุงคนนี้ยังมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในกิจกรรมโฆษณาชวนเชื่อ โดยสอนเรื่องการรีไซเคิลในโรงเรียนและในชุมชน และเผยแพร่จิตวิญญาณแห่งการใช้ชีวิตแบบเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมให้กับคนรุ่นใหม่ในพื้นที่สูง

สำหรับ Ngoc Diem ความภาคภูมิใจไม่ได้มาจากรายได้หรือตำแหน่ง แต่มาจากช่วงเวลาที่เธอเห็นว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากกากกาแฟในบ้านเกิดของเธอถูกนำไปใช้และได้รับการชื่นชมจากคนอื่นๆ

ที่มา: https://phunuvietnam.vn/khat-vong-song-xanh-nay-mam-tu-mot-that-bai-20250723185030788.htm