มะละกอดิบเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากแต่ก็มีผลเสียต่อสุขภาพเช่นกัน ด้านล่างนี้คือผลเสียของมะละกอดิบที่คนส่วนใหญ่ไม่ค่อยรู้
มะละกอดิบเป็นผลไม้ที่คุ้นเคยกันดี ไม่เพียงแต่ใช้เป็นอาหารเท่านั้น มะละกอยังใช้เป็นยารักษาโรคได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม มะละกอดิบยังมีผลเสียต่อสุขภาพอีกด้วย ด้านล่างนี้คือผลและผลเสียของมะละกอดิบที่คนเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่จะทราบ
ประโยชน์ต่อสุขภาพของมะละกอดิบ
การลดน้ำหนัก
มะละกอดิบมีเอนไซม์ที่มีฤทธิ์แรงกว่ามะละกอสุก เอนไซม์ที่มีฤทธิ์แรงที่สุด 2 ชนิดคือ ปาเปนและไคโมปาเปน
เอนไซม์ทั้งสองชนิดนี้ช่วยย่อยไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตจากอาหารที่เรากิน ซึ่งจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ ในความเป็นจริง พบว่าปาเปนมีประสิทธิภาพในการย่อยไขมันได้ดีกว่าเปปซิน (สารประกอบที่หลั่งออกมาจากกระเพาะอาหารเพื่อจุดประสงค์เดียวกัน)
การรับมือกับโรคเบาหวาน
หากคุณเป็นโรคเบาหวาน มะละกอดิบถือเป็นผลไม้ที่เหมาะแก่การรับประทาน ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร International Journal of Molecular Sciences ระบุว่าน้ำมะละกอดิบช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดโดยสนับสนุนการสร้างเซลล์เบต้าใหม่และเพิ่มการสังเคราะห์อินซูลิน
ปรับปรุงการย่อยอาหาร
มะละกอดิบมีสารปาเปนและไคโมปาเปนร่วมกับเอนไซม์และไฟโตนิวเทรียนต์อื่นๆ ซึ่งช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น นอกจากนี้ ส่วนผสมนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายอีกด้วย
เอาชนะอาการท้องผูก
มะละกอดิบมีไฟเบอร์สูงจึงช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้ แต่นั่นยังไม่ใช่ทั้งหมด เอนไซม์ที่มีอยู่ในมะละกอดิบ โดยเฉพาะน้ำยางมะละกอ ช่วยทำความสะอาดกระเพาะอาหาร ไม่เพียงแต่ช่วยให้กระเพาะอาหารเคลื่อนไหวได้ดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยเคลื่อนย้ายของเสียผ่านลำไส้ใหญ่และเข้าสู่ลำไส้เล็กได้อีกด้วย ไฟเบอร์ในปริมาณมากยังช่วยดูดซับน้ำและช่วยให้อุจจาระนิ่มลง ทำให้ขับถ่ายได้ง่ายขึ้น
ประโยชน์ของนม
มะละกอดิบมีสารที่ช่วยเพิ่มการสร้างน้ำนมในคุณแม่มือใหม่ ซึ่งเป็นสาเหตุว่าทำไมจึงใช้มะละกอดิบเป็นยาทางเลือกแบบดั้งเดิมในการดูแลคุณแม่มือใหม่
บรรเทาอาการปวดประจำเดือน
มีการศึกษาวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าการรับประทานมะละกอดิบจะช่วยเพิ่มระดับออกซิโทซินและพรอสตาแกลนดินในร่างกายของผู้หญิงได้ ซึ่งจะช่วยลดอาการปวดประจำเดือนได้
อันตรายจากมะละกอดิบ
ถึงแม้ว่ามะละกอดิบจะดีแต่ก็มีผลเสียต่อสุขภาพเช่นกัน
มะละกอดิบมักจะนำมาใช้ในอาหารหลายชนิด เช่น ซุป ผักดอง... แต่คุณรู้หรือไม่ว่าผลไม้ชนิดนี้ยังมีผลเสียมากมายที่คาดไม่ถึงหากรับประทานไม่ถูกวิธี ด้านล่างนี้คือผลเสียของมะละกอดิบ:
เมล็ดมะละกอดิบมีสารพิษคาปินซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพ
การรับประทานมะละกอดิบมากเกินไปอาจทำให้เกิดนิ่วในไตได้ เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้มีปริมาณวิตามินซีค่อนข้างสูง
การรับประทานมะละกอดิบมากเกินไปอาจทำให้ท้องไส้ปั่นป่วนได้ เนื่องจากมะละกอมีเส้นใยและน้ำยางจำนวนมาก
การรับประทานมะละกอดิบเป็นจำนวนมากขณะที่มีอาการกระเพาะอ่อนแอหรือท้องเสีย จะทำให้ร่างกายขาดน้ำ
อาการแพ้น้ำยางมะละกอเขียวหากสัมผัสผิวหนัง
มะละกอดิบอาจเพิ่มความเสี่ยงของการบีบตัวของมดลูกได้ เนื่องจากมะละกอดิบมีน้ำยาง น้ำยางในมะละกอดิบจะส่งผลต่อทารกในครรภ์ ส่งผลให้แท้งบุตรหรือคลอดก่อนกำหนด มีลูกผิดปกติ และอาจถึงขั้นคลอดตายได้
ข้างบนนี้คือผลและโทษของมะละกอดิบ กินมะละกอดิบให้ถูกวิธีเพื่อสุขภาพที่ดี./.
ตามข่าวของ Van Anh/VTC
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)