เสริมสร้างการเชื่อมโยงอุปทาน-อุปสงค์ ขยายตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

ด้วยกำลังการผลิตทางการเกษตรที่มั่นคงและระบบนิเวศผลิตภัณฑ์ OCOP ที่พัฒนาอย่างแข็งแกร่ง จังหวัดกว๋างนิญกำลังกลายเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีแหล่งผลิตสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงที่อุดมสมบูรณ์ในภาคเหนือ คาดว่าในปี พ.ศ. 2568 ความต้องการบริโภคภายในประเทศจะสูงถึงหลายแสนตันสำหรับสินค้าเกษตรหลากหลายประเภท ซึ่งจำเป็นต้องมีการเชื่อมโยงตลาดเชิงรุก การส่งเสริมการค้า และการเสริมสร้างความเชื่อมโยงในภูมิภาค เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะยั่งยืนสำหรับผู้ผลิตและธุรกิจ

การประชุมเพื่อเชื่อมโยงธุรกิจที่จัดหาและบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ปลอดภัยในจังหวัด กวางนิญ กับจังหวัดอื่นๆ ในปี 2568 ภาพ: Viet Hoa

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จังหวัดกว๋างนิญได้ส่งเสริมการปรับโครงสร้างภาค การเกษตร อย่างต่อเนื่องเพื่อมุ่งสู่การพัฒนาที่ทันสมัย ​​การเพิ่มมูลค่า และการเชื่อมโยงการผลิตเข้ากับความต้องการของตลาด ด้วยเหตุนี้ กำลังการผลิตทางการเกษตรของจังหวัดจึงยังคงมีเสถียรภาพ ก่อให้เกิดอุปทานที่หลากหลายและปริมาณมากสำหรับตลาดทั้งในประเทศและส่งออก

จากข้อมูลภาคการเกษตร ปัจจุบันจังหวัดกว๋างนิญมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวขึ้นไป จำนวน 437 รายการ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปและสินค้าพื้นเมืองประจำภูมิภาค ที่สำคัญ จังหวัดนี้มีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว 8 รายการ ซึ่งเป็นจำนวนสูงสุดในประเทศ ยืนยันถึงคุณภาพ แบรนด์ และความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์เกษตรของจังหวัดกว๋างนิญในตลาด

ในปี พ.ศ. 2568 คาดว่าผลผลิตทางการเกษตรทั้งหมดที่ต้องบริโภคภายในจังหวัดจะอยู่ที่ประมาณ 68,700 ตัน เนื้อสัตว์ปีก 30,200 ตัน เนื้อควายและเนื้อวัว 8,900 ตัน ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ 179,900 ตัน และธัญพืชมากกว่า 219,500 ตัน แหล่งผลิตสินค้าเกษตรที่อุดมสมบูรณ์นี้สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเชื่อมโยงระหว่างอุปทานและอุปสงค์ แต่ในขณะเดียวกันก็สร้างความต้องการสูงสำหรับการขยายตลาดและการสร้างหลักประกันการบริโภคอย่างต่อเนื่องและยั่งยืน

นักท่องเที่ยวเยี่ยมชมและช้อปปิ้งที่งาน Quang Ninh OCOP Fair - ฤดูใบไม้ร่วง/ฤดูหนาว 2568

ในด้านการนำเข้าและส่งออก กิจกรรมการค้าสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงผ่านด่านชายแดนของจังหวัดกว๋างนิญยังคงรักษาระดับไว้ในระดับสูง ณ สิ้นไตรมาสที่สามของปี 2568 มูลค่าการซื้อขายรวมเกือบ 3.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยมีการส่งออกสินค้ามากกว่า 3.5 ล้านตัน ซึ่งรวมถึงผัก หัวมัน ผลไม้ อาหารทะเล และเศษไม้ คิดเป็นมูลค่ามากกว่า 2.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ นี่แสดงให้เห็นถึงบทบาทของจังหวัดกว๋างนิญในฐานะ "ประตู" สำคัญสำหรับการค้าระหว่างเวียดนามและจีน และในขณะเดียวกันก็เป็นจุดผ่านแดนหลักของจังหวัดทางภาคเหนือ

เพื่อสนับสนุนธุรกิจและสหกรณ์ในการขยายตลาด ตั้งแต่ต้นปี จังหวัดกว๋างนิญได้จัดงาน OCOP 3 งาน สัปดาห์สินค้าเวียดนาม 6 งาน การประชุมเชื่อมโยงการบริโภคสินค้า 3 งาน และงาน "สัปดาห์สินค้าเกษตรออนไลน์จังหวัดกว๋างนิญ 2568" นอกจากนี้ จังหวัดยังได้ประสานงานสนับสนุนผู้ประกอบการด้านการเกษตรให้เข้าร่วมงานส่งเสริมการค้าและงานแสดงสินค้านอกจังหวัด 8 งาน เพื่อนำสินค้าสำคัญมากมาย อาทิ อาหารทะเล สินค้าเกษตรอินทรีย์ สินค้า OCOP เข้าสู่ตลาดผู้บริโภคขนาดใหญ่อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อปลายเดือนตุลาคมที่ผ่านมา กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมได้จัดการประชุมเพื่อเชื่อมโยงธุรกิจที่จัดหาและบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ปลอดภัยในจังหวัดกว๋างนิญกับจังหวัดอื่นๆ ในปี พ.ศ. 2568 การประชุมครั้งนี้มีตัวแทนจากวิสาหกิจ สหกรณ์ สถานประกอบการผลิตและการค้าทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง ตัวแทนจากครัวรวม ร้านอาหาร โรงแรม ศูนย์การค้า และซูเปอร์มาร์เก็ตทั้งภายในและภายนอกจังหวัดเข้าร่วมกว่า 100 คน กิจกรรมนี้เป็นหนึ่งในแนวทางสำคัญในการส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรตลอดห่วงโซ่อุปทาน เสริมสร้างความเชื่อมโยงระหว่างการผลิต การแปรรูป และการบริโภค ธุรกิจทั้งภายในและภายนอกจังหวัดมีโอกาสพบปะ แลกเปลี่ยน แสวงหาพันธมิตร และลงนามในสัญญาความร่วมมือด้านการบริโภคระยะยาว

นอกจากนี้ จังหวัดยังคงส่งเสริมให้ภาคธุรกิจลงทุนในกระบวนการแปรรูปเชิงลึก พัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานความปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ ขยายการประยุกต์ใช้ดิจิทัลในระบบตรวจสอบย้อนกลับและอีคอมเมิร์ซ และส่งเสริมแบรนด์ OCOP สิ่งเหล่านี้เป็นแนวทางสำคัญที่จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดกว๋างนิญพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันในบริบทของการบูรณาการและความต้องการที่เพิ่มขึ้นในด้านคุณภาพ การตรวจสอบย้อนกลับ และความยั่งยืน

ด้วยผลงานที่โดดเด่นด้านการผลิต การส่งเสริมการค้า และการขยายตลาด จังหวัดกว๋างนิญกำลังค่อยๆ ตอกย้ำสถานะของตนในฐานะพื้นที่การผลิตทางการเกษตรคุณภาพสูง ควบคู่ไปกับการขยายเครือข่ายการเชื่อมต่อกับจังหวัด เมือง และตลาดต่างประเทศ เพื่อส่งเสริมรากฐานที่มีอยู่ จังหวัดมุ่งมั่นที่จะสนับสนุนธุรกิจ สหกรณ์ และเกษตรกรอย่างต่อเนื่อง เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ สร้างเกษตรกรรมที่ทันสมัยและยั่งยืน ควบคู่ไปกับกลยุทธ์การเปลี่ยนแปลงการเติบโตสีเขียวในท้องถิ่น

ฮวย อันห์

ที่มา: https://baoquangninh.vn/tang-cuong-ket-noi-cung-cau-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-nong-lam-thuy-san-3384763.html