ด้วยเป้าหมายเพื่อเชื่อมโยงการบริโภคสินค้า ตลอดจนการเรียนรู้และแลกเปลี่ยนประสบการณ์เพื่อนำมาซึ่งผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสุด สหภาพสตรีตำบลเวียงอันด่ง อำเภอหง็อกเฮียน ได้จัดตั้งกลุ่มสหกรณ์ (THT) กุ้งแห้งสะอาด - กะปิ - ปลาแห้ง หลังจากดำเนินการมา 1 ปี THT ก็สามารถดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิผล
สหกรณ์กุ้งแห้ง-กะปิ-ปลาแห้ง ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ.2567 มีสมาชิก 5 ราย ซึ่งเป็นสมาชิกสตรีหมู่บ้านตักเบียน โดยมีหน้าที่หลักในการแปรรูปและค้าขายผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น กุ้งแห้ง กะปิ ปลาแห้ง...
ภายหลังจากการก่อตั้ง สหกรณ์ได้รับการสนับสนุนจากสหภาพสตรีแห่งตำบลเวียงอันดง โดยได้รับเงินกู้จากธนาคารนโยบายสังคมเป็นจำนวน 100 ล้านดอง เพื่อลงทุนในอุปกรณ์และเครื่องจักรสำหรับการผลิต THT ดำเนินงานในรูปแบบหุ้นส่วนเพื่อการบริโภค โดยเฉพาะสมาชิกจะทำการแปรรูปและบริโภคสินค้าภายใต้แบรนด์ THT
สหกรณ์กุ้งแห้งสะอาด-กะปิ-ปลาแห้ง ช่วยให้สมาชิกเชื่อมโยงการบริโภคสินค้า แลกเปลี่ยนประสบการณ์ และนำสินค้าคุณภาพเยี่ยมมาสู่ตนเอง
นางสาวแดง ถิ เคอ หัวหน้าสหกรณ์ กล่าวว่า “ครอบครัวของฉันทำธุรกิจแปรรูปและค้าขายกุ้งแห้ง ปลาแห้ง ฯลฯ มากว่า 10 ปีแล้ว แต่เนื่องจากเรายังกังวลเรื่องผลผลิต เราจึงไม่กล้าขยายขนาดการผลิต หลังจากสหภาพสตรีของชุมชนสนับสนุนให้เราเข้าร่วมสหกรณ์เพื่อเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ ฉันและคนอื่นๆ รู้สึกมั่นใจที่จะขยายขนาดการผลิต”
นางสาวฮวินห์ ถิ ฟอง จากหมู่บ้านตักเบียน เล่าว่า “ก่อนหน้านี้ ครอบครัวของฉันทำประมงปลาแห้งและกุ้งแห้งด้วยมือทั้งหมด และทำในปริมาณครัวเรือนเพียงเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม หลังจากเข้าร่วมสหกรณ์แล้ว เราก็มั่นใจได้ว่าจะมีแหล่งบริโภคและมีเครื่องจักรสำหรับแปรรูปด้วย ครอบครัวของฉันจึงขยายขนาดการผลิต ทำให้มีกำไรเพิ่มขึ้น”
ในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่สะอาด THT ให้ความสำคัญกับสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารมาเป็นอันดับแรก เพื่อสร้างแหล่งผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและมีชื่อเสียงในตลาด
นางสาว Tran Thi Kim Tuyen จากหมู่บ้าน Tac Bien กล่าวว่า “ด้วยวัตถุดิบในท้องถิ่นที่มีมากมาย เราจึงแปรรูปจากวัตถุดิบสดใหม่เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ เนื่องจากเราผลิตผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพื่อขายในตลาดและเพื่อเลี้ยงดูครอบครัว ผู้คนจึงให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการดูแลสุขอนามัยของอาหาร”
โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละเดือน THT จะจำหน่ายผลิตภัณฑ์แห้งต่างๆ ออกสู่ตลาดได้ตั้งแต่หลายสิบถึงหลายร้อยกิโลกรัม กุ้งแห้งจะมีราคาตั้งแต่หลายแสนดองไปจนถึงหลายล้านดอง ขึ้นอยู่กับขนาด ราคาขายกุ้งแห้งและกะปิอยู่ที่กิโลกรัมละ 100,000-300,000 บาท
กุ้งแห้งสะอาดหนึ่งกิโลกรัมมีราคาตั้งแต่หลายร้อยไปจนถึงหลายล้านดอง
นางสาว Dang Thi Kheo กล่าวเสริมว่า “ตลาดผู้บริโภคหลักของ THT อยู่ภายนอกจังหวัดเป็นหลัก ในช่วงแรกเราขายปลีก แต่ต่อมาเราได้โปรโมตแบรนด์ของเราผ่านเว็บไซต์โซเชียลเน็ตเวิร์ก ทำให้แหล่งผู้บริโภคขยายตัวมากขึ้น THT ให้ความสำคัญกับปริมาณและปรับปรุงคุณภาพสินค้าอยู่เสมอ โดยเฉลี่ยแล้ว ในแต่ละเดือน บริษัทจะสร้างรายได้ให้กับสมาชิกได้ตั้งแต่หลายล้านไปจนถึงหลายสิบล้านดอง”
นางสาวเหงียน ถิ ทู งาน ประธานสหภาพสตรีแห่งตำบลเวียนอันด่ง กล่าวว่า “นับตั้งแต่ก่อตั้ง สหกรณ์ได้ดำเนินงานอย่างมีประสิทธิภาพมาก ไม่เพียงแต่ให้รายได้ที่มั่นคงแก่สมาชิกเท่านั้น แต่ยังสร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นจำนวนมากอีกด้วย ซึ่งช่วยลดความยากจนในท้องถิ่น”
ฟองเทา
ที่มา: https://baocamau.vn/tang-thu-nhap-nho-lien-ket-tieu-thu-san-pham-a37256.html
การแสดงความคิดเห็น (0)