DNVN - อุตสาหกรรมกุ้งยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องในปี 2024 แต่ในแง่ของประสิทธิภาพ เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งและธุรกิจแปรรูปกำลังเผชิญกับความยากลำบากหลายประการ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและบรรลุเป้าหมายการเติบโตในปี 2025 อุตสาหกรรมกุ้งจำเป็นต้องได้รับแรงกระตุ้นเพื่อก้าวข้ามอุปสรรค
ความพยายามในการเอาชนะความท้าทาย
จากข้อมูลของสมาคมแปรรูปและส่งออกอาหารทะเลแห่งเวียดนาม (VASEP) คาดการณ์ว่าการส่งออกกุ้งของเวียดนามในปี 2024 จะมีมูลค่าเกือบ 4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 14% เมื่อเทียบกับปี 2023
ความต้องการสำหรับเทศกาลสิ้นปีในสหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรป รวมถึงความต้องการสำหรับเทศกาลตรุษจีนในประเทศจีน ส่งผลให้คำสั่งซื้อจากตลาดเหล่านี้เพิ่มขึ้น ในขณะที่การส่งออกกุ้งไปยังญี่ปุ่นไม่ได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ก็ยังคงเติบโตในเชิงบวกเนื่องจากอัตราแลกเปลี่ยนที่มีเสถียรภาพในไตรมาสสุดท้ายของปีและการฟื้นตัวของเงินเยน
นอกจากนี้ การส่งออกไปยังตลาดขนาดเล็ก เช่น รัสเซีย แคนาดา ออสเตรเลีย สหราชอาณาจักร และไต้หวัน ก็แสดงให้เห็นถึงศักยภาพที่สำคัญในปี 2024 เช่นกัน
ราคาเฉลี่ยของการส่งออกกุ้งไปยังตลาดต่างๆ ในช่วงปลายปีแสดงให้เห็นสัญญาณที่ดีเช่นกัน ราคากุ้งในประเทศฟื้นตัวในช่วงปลายปี เนื่องจากอุปทานกุ้งสดขาดแคลน ระบบการจัดจำหน่ายหลัก ทั่วโลก จึงเพิ่มการค้นหากุ้งเวียดนาม แม้ว่าราคาจะสูงขึ้นก็ตาม เนื่องจากคุณภาพที่รับประกันได้ ส่งผลให้คำสั่งซื้อเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
ในปี 2024 อุตสาหกรรมกุ้งต้องเผชิญกับความท้าทายมากมาย
จากรายงานของ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท คาดการณ์ว่าในปี 2024 พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยจะเพิ่มขึ้นเป็น 737,000 เฮกเตอร์ โดยมีผลผลิตมากกว่า 1,264,000 ตัน เพิ่มขึ้น 5.3% เมื่อเทียบกับปี 2023
คาดการณ์ว่าภายในปี 2025 พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยจะเพิ่มขึ้นเป็น 750,000 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 1.8% เมื่อเทียบกับปี 2024 และผลผลิตจะสูงถึง 1,290,000 ตัน เพิ่มขึ้น 2% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา
อย่างไรก็ตาม นางคิม ทู ผู้เชี่ยวชาญด้านตลาดกุ้งจาก VASEP กล่าวว่า อุตสาหกรรมกุ้งเผชิญกับความท้าทายครั้งใหญ่หลายประการในปีที่ผ่านมา ความผันผวนของตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งการลดลงอย่างต่อเนื่องของราคากุ้งสด ซึ่งบางครั้งลดลงต่ำกว่าปีก่อนๆ อย่างมาก ทำให้เกษตรกรหลายรายต้องชะลอการผลิตหรือแม้กระทั่งเลิกกิจการบ่อเลี้ยงกุ้งไปเลย
ในขณะที่ราคากุ้งลดลงอย่างมาก ต้นทุนอาหารสัตว์กลับเพิ่มสูงขึ้น ทำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งประสบกับภาวะขาดทุนหรือได้กำไรเพียงเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงครึ่งแรกของปี 2024 ราคากุ้งยังคงลดลงอย่างต่อเนื่องในกุ้งเกือบทุกขนาด ซึ่งตรงกับช่วงฤดูปล่อยกุ้งลงสู่แหล่งน้ำที่สำคัญที่สุดของเกษตรกรในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง
นอกจากปัญหาเรื่องราคาแล้ว สภาพแวดล้อมและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย รวมถึงโรคระบาด ล้วนเป็นอุปสรรคสำคัญสำหรับฤดูกาลเลี้ยงกุ้งในปีที่ผ่านมา
อุตสาหกรรมกุ้งยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องในปี 2024 แต่ในแง่ของประสิทธิภาพ เกษตรกรและธุรกิจแปรรูปเผชิญกับความยากลำบากมากมายเนื่องจากขาดแคลนวัตถุดิบกุ้งสำหรับแปรรูป
พวกเขาจำเป็นต้องได้รับการกระตุ้น
เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและบรรลุเป้าหมายการเติบโตในปี 2025 ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าภาคการเลี้ยงกุ้งจำเป็นต้องมีมาตรการจูงใจ เช่น การอนุญาตให้เกษตรกรจำนองที่ดินและขอสินเชื่อจากธนาคารได้ตามปกติ และการออกใบอนุญาตใช้ผิวน้ำเพื่อให้ประชาชนสามารถกู้ยืมเงินจากกองทุนหรือธนาคารได้ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องมีการควบคุมที่เข้มงวดมากขึ้นเกี่ยวกับการจำหน่ายและการบริโภคลูกกุ้งคุณภาพต่ำด้วย
VASEP เสนอแนะให้รัฐบาล กระทรวงการต่างประเทศ และ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า มุ่งเน้นกิจกรรมทางการทูตด้านเศรษฐกิจ การเจรจาทวิภาคี และการส่งเสริมการค้าอย่างมีเป้าหมายในตลาดสำคัญ เพื่อปลดล็อกข้อได้เปรียบสำหรับการส่งออกกุ้งของเวียดนาม
“ตลาดญี่ปุ่นนำเข้ากุ้งจากเวียดนามมากที่สุดในปี 2024 แต่ปริมาณการนำเข้าอาจถูกแซงหน้าโดยกุ้งจากอินโดนีเซีย เนื่องจากภาษีนำเข้าที่สหรัฐฯ เรียกเก็บจากอินโดนีเซียในอัตราสูง ซึ่งจะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงไปสู่ญี่ปุ่น เราจำเป็นต้องส่งเสริมการเจรจากับเกาหลีใต้เพื่อยกเลิกโควตาการส่งออกกุ้งเวียดนามไปยังเกาหลีใต้ภายใต้ข้อตกลง VKFTA โดยมีเป้าหมายที่จะปรับอัตราภาษีนำเข้ากุ้งเวียดนามให้เป็น 0%” ผู้เชี่ยวชาญ คิม ทู กล่าว
แม้จะเผชิญกับความท้าทายมากมายตลอดปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมกุ้งของเวียดนามก็ยังคงยืนหยัดฝ่าฟันอุปสรรคมาได้ด้วยความพยายามและความมุ่งมั่น รวมถึงกลยุทธ์ที่ชาญฉลาด ในอนาคต อุตสาหกรรมนี้จำเป็นต้องเปลี่ยนแนวคิด: แทนที่จะมุ่งเน้นเฉพาะปริมาณการผลิตและเทคโนโลยีขั้นสูง ควรให้ความสำคัญกับความยั่งยืนและประสิทธิภาพ โดยเน้นที่คุณภาพ การรักษาสิ่งแวดล้อม สุขภาพ และมูลค่าของผลิตภัณฑ์
มินห์ ทู
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/tao-dong-luc-de-nganh-tom-but-pha/20250115053215571
การแสดงความคิดเห็น (0)