กระดาษห่อข้าวเป็นหนึ่งในอาหารพิเศษที่มีมายาวนานของจังหวัด เตยนิญ เดิมทีกระดาษห่อข้าวเป็นเพียงแป้งข้าวเจ้าที่นำมาทาบางๆ แล้วตากแห้งเพื่อรับประทานทีละน้อย อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป ชาว เตยนิญ ได้สร้างสรรค์กระดาษห่อข้าวรูปแบบต่างๆ ขึ้นมามากมาย จนกลายเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของที่นี่
ด้วยการลงทุนอย่างจริงจังและนวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง กระดาษห่อข้าวบางเฉียบจึงทำให้ผลิตภัณฑ์พิเศษของ Tay Ninh เข้าถึงผู้บริโภคทั่วโลกได้ใกล้ชิดยิ่งขึ้น
กระดาษห่อข้าวเหนียวบางพิเศษ Tan Nhien เป็นหนึ่งในแบรนด์กระดาษห่อข้าวชื่อดังของจังหวัดเตยนิญ ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านความบางพิเศษ ความนุ่ม และรสชาติอร่อยแบบธรรมชาติ ในปี พ.ศ. 2565 กระดาษห่อข้าวเหนียวบางพิเศษ Tan Nhien ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว หลังจากความพยายามอย่างต่อเนื่องมาหลายปีในการพัฒนาการออกแบบและยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่การปรับปรุงการรับรองด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร ไปจนถึงความพยายามในการบรรลุมาตรฐานที่เข้มงวดที่สุดของตลาดสากล... จนถึงปัจจุบัน กระดาษห่อข้าวเหนียวบางพิเศษ Tan Nhien เป็นผลิตภัณฑ์อย่างเป็นทางการชิ้นแรกของจังหวัดเตยนิญที่ได้รับการรับรองเป็น OCOP ระดับ 5 ดาว
บริษัท ตันเหนียน ยังคงพัฒนาการออกแบบและเพิ่มคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง
ปัจจุบัน บริษัท ตันเหนียน เป็นเจ้าของโรงงานผลิตกระดาษสา 4 แห่งที่ได้มาตรฐาน ผ่านกระบวนการปิดที่ทันสมัย วัตถุดิบสะอาด แหล่งที่มาชัดเจน ปราศจากสารเคมีใดๆ มั่นใจได้ในความสะอาดและปลอดภัย ผลิตภัณฑ์ของบริษัทได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั่วประเทศ และประสบความสำเร็จในการส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ญี่ปุ่น ไต้หวัน เป็นต้น
นายเจือง เติ๋น ดัต รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม จังหวัดเตยนิญ กล่าวว่า การที่จังหวัดเตยนิญมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวเป็นครั้งแรก แสดงให้เห็นถึงความชัดเจนของการลงทุนอย่างจริงจังและกลยุทธ์การพัฒนาอย่างยั่งยืนของผลิตภัณฑ์ของจังหวัด ผลิตภัณฑ์พิเศษประจำท้องถิ่นไม่เพียงแต่มีสัญลักษณ์ของจังหวัดเตยนิญเท่านั้น แต่ยังพร้อมที่จะบุกตลาดขนาดใหญ่ เปิดโอกาสการส่งออก และเพิ่มมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ให้กับท้องถิ่นอีกด้วย
จังหวัดเตยนินห์ส่งเสริมการดำเนินการโครงการ OCOP เพื่อสร้างข้อได้เปรียบทางการแข่งขันในตลาดในประเทศและต่างประเทศ
“การพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ควบคู่ไปกับโครงการเป้าหมายระดับชาติเพื่อการพัฒนาชนบทใหม่มีความสำคัญอย่างยิ่ง ไตนิงห์กำลังส่งเสริมการดำเนินโครงการ OCOP โดยให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์หลักที่ได้มาตรฐาน 4 ดาวและมีศักยภาพ 5 ดาว เพื่อสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันและเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ” นายเจือง เติน ดัต กล่าวเน้นย้ำ
ตรัน ตรุง
ที่มา: https://nongnghiep.vn/tay-ninh-chinh-thuc-co-san-pham-ocop-5-sao-dau-tien-d422131.html
การแสดงความคิดเห็น (0)