มังกรผลไม้กิมหลงมีชะตากรรมในดินแดนอันยากลำบาก

ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา ในพื้นที่หมู่บ้าน Giong Trien 7 ตำบล Ham Duc อำเภอ Ham Thuan Bac สหกรณ์ผลไม้มังกร Trung Binh ได้นำผลไม้มังกรพันธุ์ Kim Long (เปลือกสีเหลือง เนื้อสีขาว) ลงผลิตตามการเชื่อมโยงห่วงโซ่มูลค่า ซึ่งนำมาซึ่งผลลัพธ์เบื้องต้น

นายโง วัน บิ่ญ ผู้อำนวยการสหกรณ์ผลไม้มังกรจรุงบิ่ญ กล่าวว่า ในปีการเพาะปลูก 2565-2566 สหกรณ์มีผลไม้มังกรอายุ 3 ปี จำนวน 18,000 ต้น โดยประมาณผลผลิตประมาณ 720 ตัน โดยราคาขายอยู่ที่ 20,000 - 28,000 ดอง/กก. ลบต้นทุน 15,000 ดอง/กก. สหกรณ์มีกำไรต่ำสุดที่ 3,500 ล้านดอง

Giong Trien เป็นพื้นที่ดินทรายที่แห้งแล้งและแห้งแล้งในช่วงฤดูแล้ง แต่ในทางกลับกัน Giong Trien ก็ได้รับพรจากธรรมชาติด้วยแหล่งลมและน้ำที่ไหลตลอดทั้งปี มีแหล่งน้ำใต้ดินที่อุดมสมบูรณ์ นี่คือเงื่อนไขเบื้องต้นที่สหกรณ์ผลไม้มังกร Trung Binh จะต้องลงทุนอย่างกล้าหาญ เนื่องจากลักษณะของดินของ Giong Trien นั้นมีชั้นดินทรายหนา เทคนิคการปลูกและดูแลผลไม้มังกรอย่างเข้มข้นจึงแตกต่างจากดินร่วนปนทราย แทนที่จะทำเป็นกองเพื่อทำกระถางสำหรับปักชำ ในดินทรายนี้ จำเป็นต้องขุดลึกลงไปประมาณ 30 ซม. โดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์เป็นหลักเพื่อสร้างฐานดินที่ร่วนซุย ช่วยให้ต้นมังกรผลไม้ดูดซับสารอาหารได้ง่าย นอกเหนือจากปัจจัยพื้นฐานข้างต้นแล้ว สหกรณ์ Trung Binh ยังใช้วิธีการปลูกฝ้าย Ten O'clock เพื่อคลุมดินในสวนผลไม้มังกร เพื่อรักษาความชื้นและจำกัดวัชพืชในช่วงฤดูฝนอีกด้วย นอกจากนี้ประสิทธิภาพของการสังเคราะห์แสงที่ลดอุณหภูมิในสวนมังกรผลไม้ ต้นทุนแรงงานในการดูแลฝ้ายยังต่ำกว่าต้นทุนการกำจัดวัชพืชมาก เมื่อมังกรผลไม้ออกดอก จะต้องมีการผสมเกสรเพื่อให้ผลไม้เติบโต หากปัจจัยนี้ไม่ได้รับการดำเนินการอย่างชำนาญ ประสิทธิภาพการผลิตจะต่ำ สำหรับมังกรผลไม้เนื้อขาว เมื่อผลไม้สุกเต็มที่ก็พร้อมที่จะเก็บเกี่ยว แต่สำหรับมังกรผลไม้คิมลอง เมื่อผลไม้สุกแล้ว จะต้องปิดฝาไว้เป็นเวลาอย่างน้อยอีก 10 วัน เพื่อเพิ่มความหวาน ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค นายโง วัน บิ่ญ ผู้อำนวยการสหกรณ์มังกรผลไม้จุงบิ่ญ กล่าวเสริม

เนื่องจากปัจจัยที่เข้มงวดในการปลูกและดูแลมังกรผลไม้ Kim Long เกษตรกรในเขต Ham Thuan Bac จึงไม่ได้ลงทุนด้านการผลิตมากนัก และจนถึงปัจจุบัน มีเพียงสหกรณ์มังกรผลไม้ Trung Binh เท่านั้นที่ปลูกมังกรผลไม้พันธุ์นี้ในเขตนี้ จากการผลิตที่มีประสิทธิภาพ สหกรณ์จึงตัดสินใจค่อยๆ เพิ่มพื้นที่เพาะปลูกจาก 18 เฮกตาร์ในปี 2020 เป็น 180 เฮกตาร์ในปี 2023 เพิ่มขึ้น 10 เท่า ด้วยเหตุนี้ สหกรณ์จึงสร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงาน 140 คน โดยมีเงินเดือนตั้งแต่ 5 ถึง 10 ล้านดองต่อเดือน นอกจากนี้ ในช่วงที่ผลผลิตสูงสุด สหกรณ์ยังจ้างคนงานเพิ่ม 40 ถึง 50 คน

ต้นมังกรผลไม้ Kim Long ของสหกรณ์มังกรผลไม้ Trung Binh ตั้งอยู่บนพื้นที่ทรายของ Giong Trien หมู่ที่ 7 ตำบล Ham Duc โดยมีส่วนสนับสนุนเป้าหมายของท้องถิ่นในการแปลงพืชผลที่เหมาะสมและเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน

แหล่งที่มา